Capítulo 2626: Amarillo guisante – GOURMET FOOD SUPPLIER – Novela Ligera en Español
Capítulo 2626: Amarillo guisante
El olor parece ser picante, diferente de la fragancia dulce, húmeda y dulce, esta fragancia fresca es más relajada y brillante, y la gente se siente muy relajada sin darse cuenta.
“Crack”
La masa de Bawang se cortó en varios trozos con el cuchillo hacia arriba y hacia abajo, casi del mismo tamaño, pero todavía hay algunas diferencias. Algunas semillas de sésamo serán más. punto, algunos saldrán un poco, por supuesto, este es definitivamente el momento de poner a prueba tu vista.
Después de que Tang Qian terminó de dividir los pasteles, aprovechando la posición geográfica, tomó el primer trago y agarró un trozo, que parecía el más rentable, y se lo metió en la boca.
Las manos de otras personas están un poco más lejos, por lo que Tang Qian es un paso más lento, pero esta vez también es un momento en el que todos muestran sus poderes mágicos. En pocas palabras, el líder de la mano puede elegir la mano corta primero, para que solo pueda elegir más tarde.
Lilian está un poco peor. Incluso si no usa palillos, siente que sus manos son más cortas que las demás. Fue la última en conseguirlo. Después de tomar el pastel primero, todavía estaba muy Miré confundida mis bien proporcionados brazos, y luego a Manman y los demás. Todos fueron comidos durante 20 a 30 años. ¿Por qué mostraba un hueco cuando se usaba?
Demasiado tarde para pensar en algo, Lilian se puso primero la torta dulce en la boca. La piel está muy crujiente como la dulce anterior, casi llega al punto de escupir, y casi se rompe cuando se le da un mordisco. fácil y el sonido es claro.
Debido a que la capa interior está llena de rellenos, no es tan espesa y dulce como la dulce, pero la sensación de humedad no se puede fingir, probablemente se deba a que solo es ligeramente húmeda y más flexible.
El bocado es “chirriante, chirriante”, el ligero aroma a trigo mezclado con un ligero sabor salado es muy delicioso, y al final de la comida, todavía se puede sentir un regusto picante, un poco, muy buen contraste El sabor salado antes, hace que el sabor salado sea más excitante.
Lilian cree que siempre le ha gustado el sabor dulce y suave de los pasteles. Rara vez come pasteles salados o de otro tipo, pero hoy este crujiente salado de Bawang le ha traído un nuevo sabor.
Resulta que incluso si no es suave y dulce, los bocadillos pueden ser tan deliciosos. Ella era absolutamente ignorante antes.
Mientras Manman y su ejército de mujeres disfrutaban de Bawang crujiente, Zhou Shijie y los demás no se estaban enfocando en Bawang crujiente de antemano.
Para ser precisos, el Chef Du se centró primero en el amarillo guisante amarillo claro con una textura leve y un rico sabor a frijoles. Como otros pasteles, este amarillo guisante tiene una sola pieza.
A diferencia del amarillo guisante ordinario que solo tiene dos dedos cuadrados, se puede decir que este amarillo guisante es un amarillo guisante gigante, una forma redonda del tamaño de una palma, una forma rara, pero no puede ocultar la amarillo guisante en sí mismo Fragancia dulce.
La forma redonda es rara en amarillo guisante, pero parece muy común entre los diversos bocadillos que se colocan ahora en el plato. Varios bocadillos tienen la misma forma.
El chef Du se centró en Pea Huang principalmente porque regresó de Pekín anteayer. Por casualidad, visitó a un pastelero cuyo antepasado había hecho chefs de dim sum en el palacio Qing con sus amigos. Lo probó allí. en ese momento Amarillo guisante, un bocadillo muy famoso en el palacio Qing.
A veces, el dim sum es tan popular y famoso, no solo por su delicioso sabor, sino también por su efecto de celebridad. El amarillo guisante es tan famoso porque Cixi lo ama tanto.
Como chef superior de la cocina de Shandong, el chef Du es inferior a Zhou Shijie, pero su posición en la cocina de Shandong también es muy importante. El amarillo guisante que ha comido también es incontable. Hace unos días, fue con los descendientes del chef real en Beijing. El amarillo guisante que comió todavía le dio una sensación refrescante.
Ya sea la selección de materiales o los métodos de producción, realmente no es lo que un chef promedio puede hacer. Sin mencionar que cuando lo haces, ni siquiera puedes pensar en ello, puede ser visto.
El amarillo guisante elaborado de forma natural con las habilidades culinarias de Yuanzhou es aún más único. Por lo tanto, el chef Du se siente atraído por el amarillo guisante relativamente sencillo en un pastel llamativo.
Pensé que el amarillo guisante hecho por Yuchu era el mejor, pero ahora Yuanzhou también lo ha hecho, siente mucha curiosidad por saber qué sabor debe tener el amarillo guisante hecho por Yuanzhou.
Se come uno. Ya que el Chef Du quería comer amarillo guisante primero, Zhou Shijie y los demás eligieron el amarillo guisante de buena fe. A excepción de Yu Daoyi, casi ningún chef o maestro de dim sum, por lo que son diferentes Los preparativos simples de Yu Tangqian solo tenían un cuchillo de bambú relativamente delicado. Zhou Shijie y los demás sintieron que era un cuchillo exquisito con el ancho de un dedo y el largo de la palma. Incluso si es pequeño y compacto, no se pasará por alto fácilmente. Hay cuchillos de bambú, cuchillos de madera o luz dorada. Los cuchillos dorados brillantes y los cuchillos plateados son naturalmente esenciales.
Todo el mundo tiene un cuchillo. En este momento, depende de quien sea más rápido. Quien se mueva más rápido lo hará primero. No hay necesidad de luchar por él. Al final, la extraordinaria actuación del Chef Du tomó la delantera.
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Llevaba un cuchillo de cristal con un color claro como el cristal desde el principio hasta el final. No solo era exquisito, sino también diferente de los cuchillos ordinarios y los palillos anti-gusto y los milagrosos cuchillos de cocina de Yuanzhou. No es fácil contaminar el sabor de otros ingredientes.
El cuchillo más pequeño de la serie de cristales del Chef Du generalmente se lleva consigo. Para un chef, es común que un chef lleve un cuchillo al que está acostumbrado.
Ahora es útil. El amarillo guisante no solo tiene una textura clara, sino que también es extremadamente suave cuando se corta. Parece que se toca un cuchillo con tanta suavidad, y corta inmediatamente como melones y verduras. La razón del filo del cuchillo también se debe a la textura suave del amarillo guisante.
El amarillo guisante se cortó casi sin tocar el fondo del plato. Las habilidades culinarias del chef Du se dividen naturalmente en pesos iguales, por lo que la forma no es uniforme. Después de todo, si es redondo, si quieres igual peso, no tendrás la misma forma.
“Yu Lao Dao, puedes comer esta pieza, está en línea con tu gusto”. Zhou Shijie señaló la pieza central del cuadrado y dijo.
A diferencia de otras formas extrañas, Zhou Shijie señaló la pieza que mejor se veía en el interior y dijo que también agarró el plato de debajo de los palillos de Wang Huai y lo colocó frente a Yu Daoyi.
Yu Daoyi originalmente planeó agarrarlo solo, pero estaba asustado por la operación de Zhou Shijie.
“¿Esto es intentar cambiar un trozo de pastel por mi parte de todos los pasteles?” Yu Daoyi estaba muy cauteloso.
No es de extrañar que Daoyi piense de esta manera. Debes saber que cuando comí con Zhou Shijie antes, era demasiado joven para pensar que los viejos amigos eran viejos amigos, y no esperaba convertirme en un mal amigo.
Entonces, a expensas de un plato de pollo vegetariano, se dio cuenta de que la cara astuta de Zhou Shijie también era un precio alto. En ese momento, Zhou Shijie también era muy amigable y le dio un plato de palillos y lo esperó. Los platos se vertieron en el tazón de Zhou Shijie, y luego no hubo más.
Yu Daoyi no movió los pasteles, pero dijo directamente con una cara seria: “Si tengo algo que decir, no quiero que te dé todos los postres de ahora en adelante”.
Zhou Shijieren No pude evitar poner los ojos en blanco y dije: “Siempre he comido por mi propia habilidad. No necesitas dejarlo. Mientras lo agarres, es tuyo. Solo quiero pregunta, ¿qué dijiste antes de que se graduó de la Universidad Nacional Tsing Hua? ¿Mi sobrina no tiene ningún objeto todavía? ¿Qué piensas de Zhou Xi en nuestra familia?”
Por eso Zhou Shijie le pidió a Yu Daoyi que comiera Escuchó a Yu Daoyi mencionarlo durante una pequeña charla. Tómelo en serio, pero ahora tengo que tomarlo en serio.
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El autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Traducción: Artificial_Intelligence
