Capítulo 124: los secretos de los platos especiales – REBIRTH AS A COOKING GOD – Novela Ligera en Español
Capítulo 124: los secretos de los platos especiales
Escaparate.
Ren Xue, Jun Mizutani y un grupo de estudiantes extranjeros se comieron los nueve platos en la mesa y se sentaron en las sillas uno por uno, recordando el impacto de cada plato.
“Califiquémoslo”. Ren Xue estaba muy satisfecha con la cena, aplaudió y dejó que un grupo de estudiantes internacionales lo miraran, “¿Estás satisfecho?”
Incluyendo a Qi Nan, todos inconscientemente lo siguieron. Un grupo de estudiantes asintió.
“Entonces, ¿qué plato te gusta más?”
Ren Xue miró los nueve platos grandes en la mesa, y solo quedó el jugo en ellos.
La presentadora Xuan Xuan respondió primero: “¡Carpa de roca seca asada!”
La imagen se arruinó durante la comida anterior, y un grupo de espectadores en la sala de transmisión en vivo deslizó la pantalla y Xuan Xuan simplemente rompió el frasco. Dejando a un lado sus reservas y preocupaciones, dijo en voz alta: “La carpa de roca asada en seco es un tesoro al estilo de Sichuan. Antes de estudiar en el extranjero, me gustaba mucho este plato. Para este plato, he lo comí en todos los restaurantes de la ciudad, pero me atrevo a decir que esta noche ¡La carpa de roca asada ‘es realmente un producto famoso!”
“¿Eso es exageración?”
No solo los estudiantes internacionales sospechaban, la audiencia en la sala de transmisión en vivo también estaba insatisfecha.
La cocina de los restaurantes chinos en China es en realidad inferior a la de los extranjeros, ¿no es esto una bofetada?
Un público que parecía un gourmet hizo una larga andanada y dijo: “¿El neón tiene auténtica carpa de roca asada seca”? Jaja. Hasta donde yo sé, el nombre científico de la carpa de roca es carpa de roca, también conocida como carpa negra, se distribuye en el sistema del río Yangtze y vive en aguas profundas rocosas. ¿Cómo puede Neon tener ingredientes frescos de carpa de roca?”
Xuan Xuan es tonto.
Los ingredientes son sin duda muy importantes para la comida. Xuan Xuan también es un gran aficionado a la comida, ¿cómo no puedo saber eso? los ingredientes son para cocinar?
Justo cuando Xuan Xuan no sabía cómo responder a su audiencia, Qi Nan, el gerente del Edificio Dan Fei, tenía un tono complicado e intervino: “Esta roca tostada y seca carpa ‘en realidad se mejora.”
“Apaga el pez.”
“La carpa que se usa para cocinar no es una carpa de roca doméstica. En el mercado de pescado de neón, es posible que pueda comprar carpa de roca por aire, pero es difícil tener carpas frescas.”
Qi Nan dijo:” Si no me equivoco, los ingredientes de la carpa utilizados en esta ‘carpa de roca asada seca’ se producen en realidad en Neon, y se nutren cuidadosamente en montañas profundas con agua de manantial. Cuando En lo que respecta a la deliciosa carne, la carpa de montaña de China no es menos que la de la carpa de roca doméstica.”
El gerente del edificio Dan Fei obviamente no es un simple gerente. Tiene el conocimiento de la cocina gourmet al alcance de la mano. No es de extrañar que la agencia IGO quiera confiarle el cargo de auditor.
“Neón ¿La gente no suele comer carpa? “Xuan Xuan dijo que estaba perpleja.
“¿Quién dijo eso?” Qi Nan la miró y dijo sin prisa: “La historia de la gente de neón que comen carpa se remonta al período Nara, que corresponde al próspero Tang de China. Más tarde en Kamakura durante Durante el período del shogunato, la carpa se convirtió en un ingrediente imprescindible para el okonomiyaki. En el período Edo moderno, a los shoguns les gustaba comer pescado de mar, especialmente besugo, por lo que durante este período, los peces de agua dulce y marinos nativos de neón estaban en las mesas de las personas. el estado de la carpa se ha invertido. La dorada ha superado a la carpa, y los comedores de carpas han disminuido gradualmente.”
“Sin embargo, si tiene cuidado de recopilar información sobre el mercado acuático, no es difícil encontrar que la cría anual de carpas y el consumo de Neon no es el mismo. No es bajo, ¡y el precio de la carpa salvaje que se usa para hacer sashimi aumenta cada año!”
Todos pueden escucharlo.
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La presentadora Xuan Xuan miró el bombardeo y leyó el bombardeo de dos Capítulos que la audiencia acababa de enviar:
“¿Carpa de Neón? Eh.”
Después de todo, Xuan Xuan se apresuró a agitar la mano en defensa y dijo: “Este es un aluvión de interacción con la audiencia, no mi opinión personal”.
Esto es obviamente un hallazgo deliberado de fallas. Qi Nan negó con la cabeza, apreciando las palabras como el oro, sin querer más explicación.
Para el “gourmet” que se atreve a hacer comentarios antes de comer, Qi Nan realmente no quiere molestarse.
Ren Xue exclamó en este momento: “¿Carpa de montaña de neón? Sr. Qi, ¿está seguro? Esta carpa, la gente de neón suele usar sashimi de carpa, ¡el precio es mucho más caro que el pescado de mar!”
“¿Cuánto cuesta este plato?”, preguntó Qi Nan.
“5000 yenes”.
“Si estás en Dan Feilou, esta ‘carpa de roca asada seca’ es nuestro plato principal, a partir de 50.000 yenes”. Qi Nanchen dijo: “Es no solo porque los ingredientes utilizados en la carpa salvaje son caros, ¡sino que las habilidades culinarias que contienen los platos son aún más valiosas!”
Un grupo de estudiantes internacionales se quedó estupefacto.
La presentadora Xuan Xuan sonrió amargamente ante el loco bombardeo.
Los platos de 50.000 yenes y más de 3.000 monedas blandas son realmente caros. Pero al escuchar los convincentes comentarios de Qi Nan, Xuan Xuan de repente sintió la sensación de ganar mucho dinero en su corazón.
“Huh”
En este momento, Xuan Xuan notó que el camarero genial, se acercó a una mesa de invitados que acababan de sentarse, se inclinó y se disculpó: “Lo siento, invitado, platos especiales” seco Los ingredientes de “Burning Rock Carp” se han agotado esta noche.”
La joven pareja de comensales se decepcionó al pedir otros platos en su lugar.
Al ver esta escena, Xuan Xuan, Ren Xue, Mizutani y otros se miraron.
¡Resultó ser un plato de edición limitada esa noche!
Un sonido de saludo de repente sonó en la tienda, lo que hizo que los estudiantes internacionales miraran la mesa.
“Chef Xia, la ‘carpa de roca asada seca’ es deliciosa, ¡gracias por su hospitalidad!”, un solo comensal saludó a un adolescente en el bar.
Entre la pareja joven que acababa de sentarse, el joven vio al adolescente, sus ojos se iluminaron y gritó: “Chef Xia, por favor, prepáreme una carpa de roca asada seca”. Alguien acaba de publicar una reseña de degustación en Twitter, ¡tengo muchas ganas de probarlo! ¡Por favor!”
“Lo siento, me quedé sin ingredientes de carpa”.
“¡Ah! “Con cara de decepción”, Bueno, ¿cuándo serviremos el plato de ‘Carpa de roca asada seca’ la próxima vez?”
“Puedes consultar el nuevo sitio web oficial de nuestro restaurante, todas las mañanas a las 8 en punto, anunciaremos el menú que está abierto por la noche en la página de reservas del sitio web.”
“¿El restaurante Xia tiene un sitio web? “Los comensales se sorprendieron.
Xia Yu hizo una fuerte ola de anuncios, dijo el sitio web, y lo repitió varias veces: “Después de que todos regresen, ayuden a difundirlo y reenviarlo. Una semana después, nuestro restaurante se convertirá por completo en una reserva y sistema de pedidos. Todos usan reservaciones. El número y la hora de la comida.”
“¡Finalmente concerté una cita!”
Muchos comensales mostraron una expresión relajada.
Estos son clientes habituales. He venido a la tienda de Xia para dos o tres comidas. Xia Yu no solo se escondía en la cocina y cocinaba. Antes del comienzo de la escuela, Miyoko Hojo lo ayudaba a menudo. Ven fuera de la cocina, párese en la barra y charle con los invitados.
El sistema de reservas también es bueno para los comensales.
Después de todo, la situación de las colas en la tienda de Xia es demasiado horrible. Llegó un poco más tarde, y la posición estaba más tarde en la fila, por lo que es posible que no puedas entrar a la tienda para hacer pedidos a las 12 en punto. reloj de la mañana, y finalmente volver con el estómago vacío.
Hacer una reserva en línea y hacer cola, elegir los platos que desea comer y el período de tiempo para su comida, equivale a hacer un plan de itinerario, y los comensales no tienen que apretar la cabeza para ir a la tienda de Xia.
“¿Me estás buscando?”
Buscando la mesa 4, Xia Yu encontró a dos conocidos.
“¿Qué tal, pequeño jefe, te ayudé a traer a un gran grupo de personas. Serán tus clientes leales en el futuro. ¿Te gustaría darme una exención para esta comida?” Ren Xue había una expresión juguetona y linda.
“¡Pequeñas empresas, nuestra tienda no tiene una declaración de exención!” Xia Yu puso una cara de ataúd.
Estaba un poco sin palabras.
Ren Xue y Jun Mizutani corrieron a su tienda dos veces en tres días. Si tienen algo que ver con él, ¿no sería más conveniente enviar mensajes de texto o tweets?
“Hablemos, ¿qué puedo hacer?”
“No somos nosotros, es él—— “Ren Xue señaló al único hombre mayor entre las personas en la mesa.
“Hola, lo soy”
Los ojos de Qi Nan se llenaron de sorpresa, se puso de pie y le entregó a Xia Yu una tarjeta de visita.
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El autor: Thousands of Turns
Traducción: Artificial_Intelligence
