Capítulo 132: Pastel de pescado crujiente – REBIRTH AS A COOKING GOD – Novela Ligera en Español
Capítulo 132: Pastel de pescado crujiente
“¿Puede decirme su evaluación de la cocina, Sr. Aoki?” Xia Yu estaba indefenso.
“¡Está bien, muy bien, muy bien!”
Aoki Zongtai se golpeó el muslo, primero elogió una y otra vez, y luego dijo en voz baja: “Pero ah, solo una pirámide, Este plato de pollo asado egipcio es perfecto. No me atrevo a decir nada más. Si es perfecto, ¡tu cocina abrirá el tesoro del gusto del comensal y permitirá que la gente aprecie el mejor sabor!”
“Es ¡realmente sólo un poco demasiado cerca!”
La mirada angustiada de Zongta Aoki es incluso más angustiosa que la del productor, Xia Yu.
“¡La menor pérdida está a mil millas de distancia!”
Xia Yu negó con la cabeza, difícil de ser optimista.
Por supuesto, él sabe que las fallas en su trabajo fallido no son tan fáciles de llenar.
Después de todo, el ‘Pollo asado egipcio con especias Ninet’ es una cocina verdaderamente premium, que contiene una especie de sabor extremo. Si no hubiera dominado la desigualdad de habilidades culinarias, sería imposible imitar trabajos como este Tipo de grado.
De hecho, esto también está relacionado con el uso de la desigualdad de especias.
Todavía no puede usar la fórmula de las especias de manera flexible.
Es como resolver un problema de matemáticas. Él es el estudiante más torpe. Memoriza fórmulas y solo sabe cómo aplicar fórmulas. No sabe cómo transformar y usar fórmulas de manera flexible, y se quedará atónito cuando se encuentra con la especia que no puede dominar.
Con la experiencia de aprender habilidades culinarias explosivas, Xia Yu está tranquilo al respecto.
En un futuro cercano, estudiará a fondo la cocina especial de Dojima Gin.
Además, Xia Yu tenía otras inspiraciones en su cabeza. Si las habilidades culinarias de la desigualdad de especias pueden ir más allá, tal vez pueda modificar la receta de acuerdo con su propia inspiración y convertir el pollo asado egipcio en un pollo asado lleno de especias chinas.
¡La clave es combinar las especias!
Xia Yu recogió los platos y regresó a la tienda.
“Lo recuerdo, ¡no me extraña que estés tan familiarizado con este plato!”
Sentado frente a la barra, Mongta Aoki de repente dijo en estado de shock: “Este es el grado especial de Dojima Gin. ¡Receta!”
A continuación, miró a Xia Yu con una mirada extraña.
“La receta no te la dio Dojima Gin, ¿verdad?”
“Me comí su comida, recordé el sabor de las especias y traté de restaurarla yo mismo”. Xia Yu Dijo casualmente, pero inesperadamente Qing Mu Zongtai continuó mirándolo como un monstruo.
“¿Puedes recordar el mejor sabor de la cocina especial?”
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Durante mucho tiempo, la Secta Aoki Taicai preguntó tentativamente.
“No es el mejor sabor”. Xia Yu agitó su mano, “Solo conozco la técnica de colocación de especias. Por supuesto, hay muchas cosas que he explorado a través de la experimentación”. Él nunca puede decir eso. es a través del “cristal de comprensión”. Accesorios para espiar el secreto.
“¡Pervertido! ¡Monstruo!”
Aoki Sect Taimu tenía un rastro de horror. Después de reprimirse durante mucho tiempo, no pudo evitar decir: “¿Cómo pueden las recetas especiales ser tan fácil de aprender”
Mientras hablaba, se ahogaba.
Un ejemplo vivo está justo frente a ti. La Secta Aoki también negó con la cabeza y se rió, “Si Dojima Gin conoce su receta, y tú la has robado, debe vomitar sangre en la depresión. Para el súper chef, esa es la capital de la vida”.
“. Cada Estas recetas especiales son la culminación del arduo trabajo del chef y registran la sabiduría y la experiencia del chef. En resumen, las recetas especiales pueden considerarse como una moneda para el intercambio mutuo en el círculo especial, y conocerá su valor en el futuro”.
Xia Yu guardó silencio.
La tienda estuvo en silencio por un rato, y el altavoz del teléfono móvil pronunció la voz de Yi Shihui:
“¡Conferencista Aoki!”
En este momento, la Sra. Aoki notó que Xia Yu lo miró fijamente con la cámara de su teléfono celular y se quedó atónito.
Al ver esto, Xia Yu giró la pantalla del teléfono y encendió la cámara frontal. El rostro honesto del monje se magnifica en la imagen. Mirando esta cara, me temo que nadie hubiera pensado que Zongtai Qingmu tiene el título de “Monje Cara Fantasma” en el mundo de la comida.
“¡Eres tú, el séptimo asiento del Capítulo de Yuanyue Shijie!” La Secta Aoki sonrió, “Isshiki Hui, ¿este es el nombre, verdad?”
“Sí, soy yo”.
Isshiki Hui dijo respetuosamente, con un toque de sorpresa en sus ojos al ser gritada.
“¡Interesante!”
Frotándose la barbilla, Aoki Zongta notó al grupo de personas detrás de Isshihui, volvió la cabeza y le dijo a Xia Yu: “Así que has conocido a un grupo de amigos de lejos Afortunadamente, todavía me preocupa si puedes estar familiarizado con esa escuela. Después de todo, todos tenemos tareas de enseñanza”.
Xia Yu no podía reír ni llorar. Justo cuando estaba a punto de Explicar, Maki Morita presentó su propia cocina.
“¡Huh!”
Aoki Sota se sintió inmediatamente atraído por los tres platos en la pantalla.
“Esto es” Las pupilas de Xingping Chuangzhen están ligeramente reducidas.
En el plato blanco limpio, hay una masa de color amarillo huevo que a primera vista parece una masa de pizza.
“¡Espera, todavía es el último paso!”
Maki Morita trotó de regreso a la cocina, tomó unos espárragos verdes brillantes, cortó tomates pequeños y zanahorias pequeñas, y los puso juntos. Pan un poco, luego trote de regreso en unos minutos, colocándolo en el borde del plato de cerámica.
Sosteniendo un cuchillo, cortó la masa cuadrada por la mitad, Morita Maki también trajo un tazón pequeño, tomó un poco de salsa blanca pegajosa con una cuchara y la esparció alrededor de la masa.
Ahora, la decoración del plato está completa.
Los monótonos pasteles del plato original están rodeados de guarniciones y salsas, y el efecto visual se llena instantáneamente.
¡Exquisito!
¡Bonito!
Al mirar los coloridos pasteles de estilo occidental en el plato, la palabra apareció en la mente de todos.
“Este estilo de cocina, ¿cómo pensé en Erina Nakiri?”, murmuró Isshiki.
“¡Pastel de Melaleuca!”
Continuó Isshiki Hui.
“¡No, es un pastel de pescado crujiente!” Morita Maki sonrió y corrigió.
“Pero, los fideos que usaste para hacer el pastel de pescado son el método francés Melaleuca, ¿verdad?” Como dijo, Isshiki levantó su palma izquierda, usando un bolígrafo negro para escribir claramente algunas palabras en ella. Una palabra:
¡Melaleuca en francés!
Al ver esto, Xia Yu también mostró a la cámara las palabras grabadas en su palma con carbón frente a él: Crisp.
Las dos personas en la pantalla de video se miraron asombradas.
Pastel de Melaleuca crujiente.
En realidad, las técnicas de cocción utilizadas en estos dos tipos de dim sum son similares, pero está claro que la cocina de Maki Morita no es un simple hojaldre, y son sólo la mitad de lo correcto.
Al observar la superficie cortada del “pastel de pescado crujiente”, no es difícil descubrir que las capas de la corteza son el secreto del pastel.
Maki Morita es meticulosa al hacer los fideos para pastel. Por lo tanto, desde el frente, los fideos están exquisitamente tallados con pequeños agujeros entrecruzados. Desde el costado, el pastel de pescado está intercalado y en capas. Claro, limpio y ordenado como una obra de arte. Además de un gran trozo de pescado cortado en rodajas, también hay rellenos que exudan un rico sabor.
“¡Pruébalo!”
Maki cortó toda la tarta de pescado, la excluyó de la cocina, hay seis personas, tres rebanadas de la tarta de pescado cortadas por la mitad, el punto justo.
El más animado Yoshino Yuuhime tomó la iniciativa al tomar el cuchillo y el tenedor, cortó un pastel de pescado con cuernos y se lo puso en la boca.
Los dientes están mordidos.
Los fideos de Melaleuca Pie tienen una textura suave. Después de morder, la sensación de los dientes abriéndose capa por capa hizo que el cuerpo de Yoshino Yuuhime se sorprendiera.
¡Finalmente, de repente se hizo claro, el relleno se extendió en la boca y el pescado rebotó en la punta de la lengua!
“Este olor”
Yoshino Yuuhime bajó la cabeza, sosteniendo el cuchillo y el tenedor con fuerza.
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El autor: Thousands of Turns
Traducción: Artificial_Intelligence
