Capítulo 1374: Comparable – GOURMET FOOD SUPPLIER – Novela Ligera en Español
Capítulo 1374: Comparable
“El chef Yuan es realmente especial”. Al ver a Yuan Zhou ponerse una máscara, Hang Tian no pudo evitar sentirse.
Sin embargo, Hang Tian no se sorprende, porque cuando hablaba con Zhang Yan en el video, Yuan Zhou no usaba una máscara cuando hablaba así, pero usaba una máscara una vez que cortaba verduras o tocaba los ingredientes. La gente tiene sentido del rigor.
Pero Hang Tian no tiene este hábito. Simplemente se lavó las manos cuidadosamente en la palangana preparada por Yuanzhou, limpió el cuchillo y luego abrió el corte.
Como chef famoso de la cocina de Huaiyang y chef famoso que ha participado en banquetes estatales dos veces, la habilidad de Hangtian en la elaboración de cuchillos es realmente extraordinaria.
Hang Tian sostenía el cuchillo en su mano, y la expresión gentil en su rostro se volvió seria al instante. Los ojos que parecían viejos de repente se volvieron tan agudos que la gente no se atrevió a mirarlo.
Esto en realidad no es una exageración. Para hacer una simple analogía, hay un sentido de rectitud en los ojos del viejo y recto policía.
El sonido de “chao” el cuchillo frotando contra la crujiente raíz de loto es muy leve, la crujiente raíz de loto toca la hoja afilada y luego la parte posterior del cuchillo.
Si no hay tal sonido como evidencia, si lo miras a simple vista, difícilmente puedes ver dónde están las rodajas de raíz de loto cortadas por Hangtian.
Sí, las rodajas de raíz de loto que cortó Hangtian son extremadamente transparentes, tan transparentes que pueden reflejar claramente la parte posterior del cuchillo, pero tienen una sensación más nebulosa que cuando miras directamente la parte posterior del cuchillo.
Y esa sensación nebulosa es la raíz de loto en rodajas.
“Chuck, chuck, duh.” Hang Tian comenzó con el cuchillo muy rápido, y en poco tiempo, la raíz de loto quebradiza se cortó por la mitad.
Cada vez que Hangtian lo corta, usará la parte posterior del cuchillo para sujetarlo suavemente, de modo que las finas rodajas de raíz de loto se viertan hacia adelante para facilitar el corte de las rodajas más tarde.
Qué difícil es cortar una raíz de loto para Hang Tian al nivel del cuchillo maestro, la cortará en un tiempo.
“Muy bien, ¿dónde está el Chef Yuan?” Hang Tian dejó el cuchillo y se secó las manos.
“Yo también he terminado”. Yuan Zhou asintió e hizo un gesto con la mano.
“Tú” Hang Tian miró hacia arriba y se sorprendió al instante.
Hang Tian no se sorprende, porque lo que vio fue una raíz de loto entera en la tabla de cortar, no rodajas de raíz de loto en absoluto.
La raíz de loto se veía como si el mismo Yuanzhou se la acabara de poner, incluso Hang Tian recordaba claramente que la posición de la raíz de loto en la tabla de cortar no había cambiado.
La raíz de loto blanca y reluciente, los siete agujeros del mismo tamaño y la raíz de loto misma están ahí.
Al mirar la apariencia sorprendida de Hang Tian, Yuan Zhou tampoco habló, solo lo soltó.
Cuando Yuan Zhou se hizo a un lado, la luz dorada del sol que había sido bloqueada detrás de su espalda brilló directamente sobre el cuerpo de la raíz de loto, y solo entonces Hangtian pudo ver que la raíz de loto estaba cubierta con una luz tenue.
Mire cuidadosamente qué tipo de luz es. Este es claramente el resultado del sol brillando sobre la discreta raíz de loto después de que la raíz de loto fue cortada.
“La mano de obra hábil, los cuchillos del Chef Yuan son realmente hábiles”, dijo Hang Tian con emoción.
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“Tus habilidades con el cuchillo también son extremadamente buenas”. Yuan Zhou señaló la raíz de loto frente a Hang Tian y dijo.
Hang Tian volvió a su habitual apariencia amable y gentil, y tomó directamente un trozo de raíz de loto de la tabla de cortar.
La raíz de loto fue pellizcada en las manos de Hangtian. Era tan delgada que era casi invisible. No, o podía ver claramente la cosa detrás de la raíz de loto a través del cuerpo de la raíz de loto, es decir, el se puede reflejar una palabra legendaria.
Y lo más importante es que no hay raíz de loto rota en la rodaja de raíz de loto que recogí.
Lo más importante de cortar la raíz de loto es que la raíz de loto es fácil de cortar, pero el hilo conectado no es fácil de manejar. Solo un cuchillo muy rápido puede cortar el hilo, pero si el cuchillo es demasiado rápido, ¿cómo puedes garantizar esta pieza de raíz de loto?
Pero obviamente esto no es un problema para Hangtian y Yuanzhou.
Porque en este momento Yuan Zhou también retorció un trozo de raíz de loto de sus articulaciones de raíz de loto aparentemente completas, que también es liviana y delgada que puede reflejar las palabras, y también está limpia y sin raíces de loto.
“Parece que nuestros viejos y nuestros jóvenes son igualmente hábiles”. Hang Tian dejó la raíz de loto en su mano y dijo con una sonrisa.
“Ahora es verdad.” Yuan Zhou asintió.
“La generación más joven es terrible, el Chef Yuan en realidad me ha superado”. Hang Tian señaló la raíz de loto que había sido extraída de un trozo de raíz de loto y todavía se veía intacta, y dijo con emoción.
“No.” Yuan Zhou negó con la cabeza solemnemente, y luego continuó: “Tu edad ha pasado la cima de la fuerza física, pero yo todavía lo estoy en este momento. Estrictamente hablando, tus habilidades con el cuchillo son mejores que las mías.”
“Jajaja, ¿estás bromeando diciendo que soy mayor? “, preguntó Hang Tian con insatisfacción.
“No, estoy diciendo la verdad.” Yuan Zhou negó con la cabeza y dijo con seriedad.
“Zhang Yan tiene razón, tienes un temperamento rígido y serio, más disciplinado que nosotros los ancianos”. Hang Tian no pudo evitar sonreír cuando vio la apariencia de Yuanzhou.
Es solo que Yuan Zhou no puede responder, y Hang Tian continuó: “Sin embargo, debes tomar en serio la cocina. Chef Yuan, eres muy bueno, muy bueno”.
“Gracias”. Yuan Zhou asintió y agradeció.
“No, gracias, esto no es un cumplido, sino un hecho”, dijo Hang Tian con una sonrisa.
“Después de todo, el valor de este viaje sigue siendo un poco irreal en el video, pero la realidad es menos real que el video, pero es lo suficientemente impactante”. Hang Tian señaló la tabla de cortar de Yuanzhou.
“¿Vienes otra vez?”, preguntó Yuan Zhou.
“Ven, ¿por qué no vienes? Es raro para mí dejar ir todo, así que, naturalmente, lo pasaré bien”. Hang Tian estaba motivado por el espíritu de lucha de Yuanzhou y dijo con total entusiasmo.
“Está bien”. Yuan Zhou asintió y luego recogió un pequeño hongo chino.
Este hongo es una planta del género Cigu en la familia Alisma. La fruta es comestible. El origen es de China central y del sur de China. El hongo tiene un sabor ligeramente amargo cuando se come, pero el regusto es dulce.
Incluso Shen Congwen una vez elogió a Ciguge por ser más alto que las patatas.
La razón por la que Yuanzhou eligió el hongo Ci es que las verduras especiales de Huaiyang son familiares para Hangtian.
Y si este hongo shiitake se corta en rodajas, debe destruir su integridad general, porque la forma del hongo shiitake es ovalada u ovalada casi en forma de corazón, pero la punta apunta gradualmente a una punta corta. nacimiento a una apariencia corta parecida a un brote.
No es tan fácil dividir esos hongos shiitake en hermosas rodajas.
“Este hongo shiitake es bueno, así que vamos a cortarlo hoy”, dijo Hang Tian primero.
“Bueno, me los comeré al mediodía. Espero que el Maestro Hang pueda quedarse con él”, dijo Yuan Zhou.
“Los sentimientos son buenos. Parece que no solo puedo ver el cuchillo del Chef Yuan, sino también apreciar las habilidades culinarias del Chef Yuan. Esto no es mejor”. Hang Tian asintió felizmente.
“Master Hang es educado”. Yuanzhou Road.
“Esta no es una declaración cortés, es la verdad. Parece que Lao Zhu no vino y fue una pérdida”. Hang Tian continuó: “Este Lao Zhu es una cocina cantonesa, y parece que el Chef Yuan es tuyo en ese momento. Originalmente se suponía que el video saldría, pero no pude salir de él por un tiempo.”
“Me encantaría comunicarme con un maestro como Master Hang “Sería un honor para mí si el Maestro Zhu fuera capaz”. Yuanzhou no Said con sensatez.
“Jaja, esto no es un honor para ti, debería decirse que es un intercambio normal entre nuestros chefs. Aunque el Chef Yuan es joven, sus habilidades culinarias ya son comparables a las de los viejos. “Cuando Hang Tian dijo esto, sé más serio.
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El autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Traducción: Artificial_Intelligence
