Capítulo 1471: Cocina de Sichuan Kunlun – GOURMET FOOD SUPPLIER – Novela Ligera en Español
Capítulo 1471: Cocina de Sichuan Kunlun
Dashi Xiujie está sosteniendo su pecho, ¿por qué le duele tanto?
“¿Esto no me trata como a un oponente? Un año de arduo trabajo, te dejaré ver, y haré que te arrepientas.” Xiujie Dashi apretó un puño, maldiciendo para sus adentros.
“Vamos, todos deben hacer todo lo posible esta tarde para ganar el debido honor para nuestro país”, dijo Dashi Xiujie solemnemente a los chefs detrás de él.
“Sí”. Varias personas respondieron una por una, y luego siguieron a Dashi Xiujie fuera del salón de banquetes.
De hecho, a veces siento que Xiujie Dashi no está pensando en estas cosas. No era un oponente hace un año, y luego, después de un año de arduo trabajo, sientes que puedes ganar. los autores han estado comiendo, bebiendo y divirtiéndose este año sin trabajar duro?
¿O usas un año por dos años?
Cerca del tema, el proceso de este intercambio culinario es así para Yuanzhou. Hay cuatro platos principales de la cocina de Sichuan y cuatro platos principales de la cocina cantonesa, un total de ocho platos principales, estos ocho platos fueron completado por Yuanzhou solo.
El banquete restante tiene seis platos para cada persona, y hasta ocho chefs con sus ayudantes completan tres platos de dim sum.
En total, son veinticuatro platos de banquete, doce postres y algunos pasteles fríos preparados con anticipación, que se entregarán juntos en el salón de banquetes.
Estos platos principales los comen los principales participantes, pero los demás no pueden comerlos, solo vienen a compensar la cantidad, por lo que esta cantidad de platos sigue siendo muy adecuada.
Los demás dijeron que estaban sufriendo.
Después de todo, Yuanzhou y los demás están aquí para intercambiar el poder blando de la cultura alimentaria, no para ser chefs. La cantidad y el método de cocinar son naturalmente diferentes.
Debido a que fue Yuanzhou quien lo hizo, fueron enviados al salón de banquetes uno por uno a la hora de la cena, por lo que la conservación del calor, la apariencia y el tiempo de consumo de este plato son extremadamente importantes.
Después de todo, la comida china se trata de comida caliente, no de comida fría como la japonesa.
Yuanzhou llevó a la gente a la cocina para una sola persona proporcionada por el hotel anteriormente, y los ayudantes del chef ya estaban allí.
“Ya mencioné la división específica del trabajo anoche. Ahora todos mostrarán su mejor estado y fuerza”. Yuan Zhou se paró en medio de la cocina y dijo directamente.
“Sí, Chef Yuan.” Los ocho chefs y sus respectivos chefs respondieron en voz alta.
“¡Está bien, comencemos!” Yuan Zhou asintió y luego anunció.
Tan pronto como Yuan Zhou comenzó a hablar, los ocho chefs se pusieron ocupados uno tras otro, y cada uno comandó a sus propios ayudantes.
La cocina originalmente vacía se calentó instantáneamente y nadie que pudo venir era mediocre. De repente, los ocho inmortales cruzaron el mar, mostrando sus poderes mágicos.
Yuan Zhou llevó a Zhong Lili y luego regresó al lado de la estufa dedicado a él.
“Chef Yuan, ¿hay algo en lo que pueda ayudar?”, preguntó Zhong Lili activamente.
“No.” Yuanzhou Road.
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“Pero yo soy el asistente en jefe esta vez”. Zhong Lili dijo: “Y no trajiste un ayudante. Los ocho platos esta vez consumen mucho tiempo y son laboriosos, y sé un poco sobre cocinando.”
“No necesitas cocinar, eres responsable de la imagen general para ver lo que necesitan “. Yuan Zhou miró a Zhong Lili, y luego continuó sin esperar la respuesta de Zhong Lili. : “Estoy muy involucrado en la cocina, puede que no los note”.
Entonces, Zhong Lili comprendió al instante y asintió con seriedad: “Está bien, seré responsable de recordarle al chef Yuan sobre usted”. p57>
“Sí”. Yuan Zhou asintió, y luego comenzó a lavarse las manos para preparar los platos.
Como dijo Zhong Lili, esta vez Yuanzhou va a hacer un plato grande entre los cuatro platos de Sichuan. Este plato del Capítulo es un pato de hadas deshuesado que toma de cinco y media a seis horas.
Por supuesto, el pato de hadas hecho en Yuanzhou no es el plato famoso de la famosa cocina confuciana, sino el pato de hadas que fue modificado por un chef de Sichuan y pertenece a la práctica de la cocina de Sichuan.
Y Yuanzhou cambió este plato a una versión deshuesada según las condiciones locales, por lo que la receta de este plato es más complicada.
Hablando de intercambio cultural, no hay ganadores ni perdedores, pero donde hay gente, hay ríos y lagos, sin mencionar que hay tantos países.
Tenga en cuenta que cierto chef en cierto país antes tenía un plato directamente inmaduro, y luego, este año, el país no envió a nadie.
Es asombroso. En este caso, esto sucede.
Afortunadamente, la cocina es un formulario aparte, de lo contrario, se estima que vendrán “encubiertos” a investigar la situación.
Mientras el equipo de chef liderado por Yuanzhou trabajaba duro para preparar platos, también se publicaron informes sobre la Reunión de Intercambio Asia-Pacífico de varios lugares. En un mundo tan próspero, ya sea por corrección política o por mantenerse al día con puntos calientes, se debe informar.
En primer lugar, es naturalmente un informe de la provincia de Sichuan, la ciudad natal de Yuanzhou, donde Capítulo una vez sirvió como chef.
Tianfu Morning Post, Daily y Commercial Daily, etc. en la provincia de Sichuan tienen informes en varios periódicos, incluidas revistas.
Primero está el Tianfu Daily, el periódico local oficial de la provincia de Sichuan, cuyo titular es “Yuanzhou, el líder del intercambio culinario en el intercambio de Asia Pacífico.”
[Esta provincia de Sichuan, el famoso chef Yuan Zhou, como el chef del Dios de la Cocina Xiaodian que ganó la tienda de demostración de la provincia de Sichuan en 2018, es el chef de la reunión de intercambio de Asia y el Pacífico con un maestro de cocina de Sichuan cocina Se informa que solo tiene 27 años y es el chef de intercambio Asia-Pacífico más joven de la historia. ]
Un discurso tan largo no es más que la introducción de Yuanzhou. Está escrito bajo el título, y el siguiente texto es aún más digno de elogio para Yuanzhou.
Por supuesto, los informes de la provincia de Sichuan elogian principalmente los logros de Yuanzhou en la cocina y las habilidades culinarias de Sichuan, y hay poca mención de otros.
Todos los periódicos y revistas de la provincia de Sichuan son sólo una frase, alardeando, alardeando hasta la muerte.
[El jefe Yuanzhou, el chef principal de la cocina de Sichuan, es conocido como el “Kunlun de la cocina de Sichuan”, y su artesanía y ética son ejemplos de chefs. El presidente de la Asociación de Cocina de Sichuan se jactó: “La cocina de Sichuan está fuera de Yuanzhou, es la gran fortuna de la cocina de Sichuan durante cien años”.]
Para ser honesto, al ver este alarde, se estima que incluso el propio Yuanzhou se está sonrojando.
Kunlun tiene el título de antepasado de las venas de dragón. El título de la cocina de Sichuan Kunlun es simplemente un honor muy alto, mucho más poderoso que el rey de los chefs. Para hacer una comparación más vívida, en el mundo cultural, hay tres personas que tienen “Kunlun cultural”, y el más famoso es el maestro de estudios chinos Qian Zhong
“Bueno, es muy justo.”En Francia, Chu Xiao, no sé dónde comprar Tianfu Daily. De todos modos, él lee el informe de la Bolsa de Asia y el Pacífico y cree que está muy bien escrito.
“El hijo mayor de French el famoso chef Francois, espero tener un intercambio culinario contigo. “El secretario informa”.
Chu Xiao frunció el ceño. François es conocido como el pionero de la cocina francesa moderna. Su reputación en Francia es alta. Por lo tanto, el hijo mayor de François es equivalente a “cocina francesa”. Prince “Such una identidad.
“No estoy de acuerdo. “Chu Xiao se negó”.
La secretaria vaciló y dijo: “Pero el chef Francois está ahí”
“La segunda generación que vive a la sombra de su padre, ¿qué calificaciones tienes para Comunicate conmigo.” “Chu Xiao se burló.
Una oración bloqueó lo que la secretaria quería decir, y luego la secretaria se fue en silencio.
“La Conferencia de Intercambio Asia-Pacífico fue muy fuerte, y hubo informes de el comienzo Espere hasta Yuanzhou La cocina, que es superior a otros países, es muy conocida en toda Asia. “Chu Xiao dejó el periódico y estudió nuevos platos.
Chu Xiao también estaba progresando. Hace un año, dominó a todas las generaciones más jóvenes de chefs en Francia.
Pero este año personalmente Tan pronto como se inauguró la exposición, incluso muchas generaciones mayores se sintieron inferiores. Él se convirtió en el Monte Everest frente a la generación más joven. Ahora todos los chefs franceses menores de 35 años tienen el honor de poder comunicarse con Chu Xiao.
Piense en que la industria de los cocineros franceses también es muy pobre, la generación más joven de asas de transporte son los chinos
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El autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Traducción: Artificial_Intelligence
