Capítulo 1615: Tallado de flores envejecidas – GOURMET FOOD SUPPLIER – Novela Ligera en Español
Capítulo 1615: Tallado de flores envejecidas
Para desempeñar el papel de líder, Hao Cheng dijo inmediatamente después de ver a Yuan Zhou comenzar a actuar: “Todos, tomen sus notas y comiencen a grabar”.
“Sí, sí, sí, llévatelo de inmediato”, respondió Wang Qiang Capítulo y sacó un cuaderno de cuero negro con un bolígrafo prendido, y luego comenzó a tomar el bolígrafo y empezar a grabar.
Por otro lado, Liu Li y Huang Fei no tenían mucho que decir, así que tomó el cuaderno y comenzó a grabar.
Por supuesto, primero registró lo que ordenó, y luego necesitaba verificar sus habilidades culinarias.
El comportamiento de los cuatro fue un poco nervioso al principio, pero cuando empezaron, no había nadie, porque había más gente haciendo esto, ya los comensales les gustó.
Algunos comensales incluso cotillean, y quien toma notas y escribe es el más rápido.
Por lo tanto, las cuatro personas grabaron con mucha calma. Actualmente, Huang Fei escribe más rápido. Por supuesto, sus personajes son del tipo que solo él conoce.
Yuanzhou rápidamente hizo lo que le ordenaron.
En este momento, Huang Fei, que estaba escribiendo algo parecido a un dios, descubrió y afirmó con entusiasmo una cosa, frunciendo ligeramente el ceño, pero grabó más seriamente en su mano.
Hasta que los cuatro terminaron de cocinar y Yuanzhou continuó cocinando otros platos, Huang Fei aprovechó el momento en que Zhou Jia sirvió los platos y dijo: “Descubrí que el jefe Yuan estaba preparando los platos que pedimos en los últimos dos días. La velocidad era un quinto más lenta cuando estuve allí.”
“¿Eh? ¿Qué quieres decir? “. Liu Li se tocó el vientre y preguntó con curiosidad. el regusto de los platos.
“Se puede decir que la artesanía del jefe Yuan ha vuelto a su naturaleza original. No hay una desaceleración repentina en la velocidad, una quinta parte de la más lenta. ¿Quieres decir que el jefe Yuan lo hizo específicamente para que lo viéramos?” Cheng fue el primero en reaccionar.
“Creo que debería ser.” Huang Fei asintió.
“Lo que dijiste parece estar disminuyendo. El jefe Yuan es demasiado bueno para nosotros”. Wang Qiang no pudo evitar decir emocionado.
Después de los últimos días de comer aquí, varias personas han llamado a Yuan Zhou del ex chef Yuan a un jefe más cordial, Yuan.
“Creo que tenemos que ser más serios, y no podemos decepcionar al Jefe Yuan ya nuestro maestro”, dijo Huang Fei con seriedad.
“Sí, debe ser Boss Yuan quien nos ve aprendiendo artes con sinceridad, pero debe haber el crédito del maestro”. Hao Cheng asintió.
“Realmente no funcionará si no trabajo duro. Volveré esta noche para practicar dos platos”. Liu Li suspiró mientras se tocaba el vientre.
“Sí, practica más. Con tan buenas condiciones, no puedes dejar que el maestro y el jefe Yuan se sientan decepcionados”. Wang Qiang asintió.
Hao Cheng y Huang Fei también asintieron con la cabeza.
Las condiciones de aprendizaje actuales son mucho mejores que antes. Ahora la información básica se puede consultar en Internet. Si estás un poco más avanzado, al menos puedes saber dónde estudiar.
Pero es extraño decir que las condiciones de aprendizaje son mejores, pero es difícil forjar maestros como en los tiempos difíciles.
Cuando los cuatro estaban decididos a practicar cocinar más duro, Zhou Jia sirvió una comida para los cuatro.
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Por supuesto, Huang Fei y los demás fueron los primeros, y los blancos de arroz salteados de Hao Cheng y la carne rellena de gluten aceitosa fueron los últimos.
Las claras de arroz salteadas están rellenas con un plato en forma de hoja de loto verde. Las claras de arroz blancas enteras cortadas en rodajas en forma de diamante son de un hermoso blanco jade, con toques de verde claro en los lados, y hay Hay un toque de calor en la parte superior. Está bellamente resaltado por la placa verde esmeralda.
Cuando llegas al punto más cercano, la fragancia del bambú de agua se desplaza lentamente hacia la punta de tu nariz, haciendo que la gente se sienta renovada como si oliera el bambú de agua dulce que crece junto al lago, tan fresco y verde.
Otro plato de aceite vegetal y carne rellena de gluten es el enfoque de Hao Cheng.
“Wow” Hao Cheng arrastró directamente sobre el plato. Era un tazón de sopa de tamaño mediano con dos carne rellena de gluten de color marrón rojizo y translúcida, aceitosa con perlas de aceite.
La sopa en el cuenco se puede remojar con la mitad del gluten aceitoso, y el gluten aceitoso que se arrastra al frente emana un sabor delicioso.
“Ese es el olor, es tan fragante”, dijo Hao Cheng con una sonrisa mientras cerraba los ojos ligeramente.
“Es muy fragante, pero es hora de separar los platos”, le recordó Liu Li en voz baja.
Hao Cheng abrió los ojos de inmediato y miró las dos carnes rellenas de gluten aceitosas, antes de decir durante mucho tiempo: “Entonces separaré una para que la cuides”.
En realidad, Hao Cheng quería decir la mitad, pero al ver a las tres personas restantes mirándolo, solo pudo tragarse este pensamiento y decir la mitad.
Es solo que la carne rellena de gluten aceitosa fue dividida por el mismo Hao Cheng. Los palillos de color marrón rojizo recogieron cuidadosamente una albóndiga y la distribuyeron rápidamente en el tazón vacío a un lado.
En realidad, Hao Cheng había pinchado y observado en secreto antes de sujetar. Quería sujetar una albóndiga más pequeña, pero descubrió que las dos eran exactamente del mismo tamaño. Al final, solo pudo sujetar una con los ojos cerrados.
Por supuesto, Hao Cheng tenía la mitad de la sopa en el tazón.
Después de cortar las albóndigas, a Hao Cheng no le importaba nada más, así que se metió los palillos en la boca y probó el sabor.
Un sabor extremadamente salado y fresco se esparce en la boca, haciendo que la gente sienta apetito a la vez, y finalmente con un toque de dulzura, y un aroma suave y persistente lentamente hacia los pulmones.
“¡Este es en realidad un vino Huadiao añejo!” Los ojos de Hao Cheng se abrieron y lo saboreó con cuidado.
Sí, Hao Cheng esperó primero los ingredientes de este vino Huadiao.
A los cocineros de Jiangsu y Zhejiang les gusta poner un poco de vino de Huadiao para que huele mal, y esta carne rellena de gluten aceitosa es un plato famoso en Wuxi, donde el sabor es más dulce, y lo usarán para hacer esto Plato. Ponga vino Huadiao al maloliente Zengxiang.
Este plato, lógicamente hablando, debe contener Licor Huadiao elaborado en Jiangsu. Este es el auténtico aceite vegetal Wuxi y carne rellena de gluten en sus corazones.
De hecho, el vino Huadiao se llama vino de arroz Shaoxing, y aunque Jiangnan se llamaba Estado Wu en la antigüedad, de hecho, nadie está de acuerdo entre los condados, así que preparé este plato. Pero hay también una regla invisible, es decir, se debe usar el vino Huadiao de Jiangsu.
Esta es una práctica secreta, pero resulta de lo que les importa a los chefs de Jiangsu.
Ahora, Hao Cheng obviamente probó que este es su sabor local, y sigue siendo el sabor del vino Huadiao Chen.
El sabor se empapa en la sopa, se mezcla con el sabor salado y fresco, cuando estalla en la boca, es imposible ignorarlo.
“Como se esperaba del Jefe Yuan, incluso puede hacer este pequeño detalle”. Hao Cheng admiraba a Yuan Zhou aún más en su corazón.
Con esta sensación, Hao Cheng llevó el arroz blanco a un lado y utilizó directamente una cuchara para tomar una cucharada de sopa y verterla directamente sobre el arroz.
Con el arroz a la temperatura adecuada y la sopa integral, el arroz cristalino se tiñe directamente con una capa de aceite.
“Huele bien”. Hao Cheng no podía esperar para recoger el tazón y afeitarse un bocado.
El sabor salado instantáneo y la fragancia del arroz explotaron directamente en su boca, y Hao Cheng no pudo evitar masticar.
Mientras mastica, cada grano de arroz se empapa en la sopa. Hay una sensación de satisfacción de comer un plato de arroz con sopa aceitosa cuando tenía mucha hambre cuando era niño, y fue asombrosamente delicioso.
Pero después de un tiempo, Hao Cheng comió un pequeño tazón de arroz, que fue el resultado de su extrema moderación.
“Es tan delicioso, esto es exactamente lo delicioso que es cada bocado”. Hao Cheng no pudo evitar dejar el tazón y estirar los palillos para recoger la albóndiga.
Las albóndigas desnudas rodaron entre la sopa, y Hao Cheng se sorprendió de que no pudiera encontrar el lugar para poner sus palillos.
Se dice que la carne rellena de gluten aceitosa tiene gluten aceitoso en la capa exterior y carne rellena en el interior, pero la carne rellena de gluten aceitosa naturalmente tiene que abrir la boca.
Pero era obvio que la bola de carne no tenía agujeros, lo que hizo que Hao Cheng se sorprendiera y sintiera curiosidad.
Sin embargo, al final, el deseo de comer carne superó todo, y Hao Cheng cortó directamente las albóndigas por la mitad con palillos.
En este momento, las albóndigas estaban emparedadas por la mitad, y la carne de color claro en el interior desprendía un atractivo olor a carne.
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El autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Traducción: Artificial_Intelligence
