
Capítulo 1691: Yuan Chujie Ace – GOURMET FOOD SUPPLIER – Novela Ligera en Español
Capítulo 1691: Yuan Chujie Ace
[Los verdaderos maestros, como el Chef Yuan, no solo están bien organizados, sino que también son capaces de influir en el área circundante con su propio poder – “Visto y oído en Taoxi Road”]
Cuando Dashi Xiujie vino a observar, saludó a Yuanzhou con anticipación, y esta tarde fue su día para preguntarle al gran maestro.
Un pequeño cuaderno que llevas contigo, luego actitud humilde, mirada atenta, sin rodeos, si los estudiantes de primaria pueden tener esta actitud, el doble por ciento no es un sueño.
En el camino para observar, llegó Ke Sen, que debería haber sido para la guía de ayer, pero después de llegar a la tienda, no molestó la talla de Yuanzhou, sino que se hizo a un lado como Dashi Xiujie.
Cuando terminó el tallado matutino de Yuanzhou, las dos personas talentosas se acercaron respetuosamente.
“No es de extrañar que los medios chinos llamen al Chef Yuan la espada de los dioses, ¡y se lo merece!”, dijo Da Shi Xiujie.
“Por supuesto, el Chef Yuan ya tiene la placa de King Knife en el país”. Cuando se habla de Yuanzhou, Ke Sen no es más débil que nadie.
Dashi Xiujie no es Fujiwara, por lo que no sabe mucho sobre el círculo culinario chino, por lo que Kosen lo justificó: le dio algo de divulgación científica.
“No es sorprendente que el Chef Yuan haya dado por sentado la placa del rey de los cuchillos”, dijo Dashi Xiujie después de escuchar.
Al escuchar esto, los ojos de Ke Sen se condensaron, y el japonés frente a él es un enemigo fuerte en Yuan Chjie.
Yuan Zhou escuchó en silencio los dos cumplidos para él sin interrumpirlo. Después de todo, Yuan Zhou era una persona muy cortés y no interrumpiría el discurso de los demás de manera casual.
“Gracias, Chef Yuan, por su orientación ayer”. Después de competir con otro Yuan, Kelson le agradeció solemnemente: “Regresé anoche. El camino a seguir”.
“No es que Qiancai no pueda mejorar más, pero el Qiancai que aprendí no puede mejorar más. Si uno de los platos no se ha aprendido bien, solo quiero aprender otro departamento con irritación. Perdí la sandía y recogí las semillas de sésamo. No puedo complacer a ambos lados “. Kesen revisó seriamente.
“Bueno, piénsalo con claridad”. Yuan Zhou asintió con satisfacción, después de todo, el nombre de “Habilidades de cocina” no es en vano.
“Quería comprar algo para agradecer al chef Yuan, pero realmente no podía pensar en lo que le faltaba al chef Yuan”. El siguiente pasaje de Kesen fue extremadamente formal: “Si el chef Yuan tiene lo que sea necesario para mí , por favor déjame ir.”
“De nada, esta es la recompensa de tu reunión de intercambio de jóvenes chefs, y te lo mereces. “Yuan Zhou negó con la cabeza.
Entonces Kesen intercambió saludos con Yuanzhou nuevamente, y luego Kesen se fue.
Entonces llegó el momento de que Dashi Xiujie hablara. Se inclinó directamente antes de hablar: “La guía del chef Yuan para la tarde, ¿necesito algo más?”
“Solo traiga gente y corazones. “Yuan Zhou pensó por un momento y quiso responder.
“Entiendo, agradezco al Chef Yuan por su generosa guía.” Dashi Xiujie se inclinó de nuevo, y luego dejó a Yuan Zhou sin molestarlo.
Mirando la parte de atrás de Dashi Xiujie yéndose, Yuan Zhou estaba perdido en sus pensamientos. ¿Acaba de señalar algo? Entonces, ¿qué entendió?
Obviamente, Yuan Zhou estaba un poco confundido. Por supuesto, esta duda no lo molestó por mucho tiempo, porque era hora de preparar el almuerzo.
Hoy es el día para hacer ganso asado. Debería estar un poco ocupado. Yuanzhou dejó de lado el resto de su mente. Después de todo, no es importante preparar comida para los comensales en ningún momento.
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Del otro lado, Dashi Xiujie, que seguía deambulando por Taoxi Road, encontró un lugar para sentarse y luego abrió el cuaderno que llevaba consigo.
[Aunque “Trae gente y corazones” son solo unas pocas palabras, representa la “autoestima” más importante como chef, y debes aportar tu propia persistencia en la cocina. Y es traer, no llevar, lo que prueba el significado del gran maestro, que es permitirme tener la mente tranquila mientras mantengo mi perseverancia.—— “Opiniones sobre las palabras del Gran Maestro”]
Anoche, de hecho, Xiujie Dashi estaba lista para irse a la cama temprano en la mañana, para nutrir su energía.
Pero antes de irme a la cama, mi cerebro se activó.
“Mañana, no debo decir tonterías, para no hacer las palabras equivocadas, que enfadarán al gran maestro”.
“Pero si no digo nada mañana, ¿será vergonzoso para el Gran Maestre?”
“No, tengo que levantarme y escribir un formulario de intercambio”.
Sí, esto es toda la noche. Pero a la mañana siguiente, Dashi Xiujie todavía estaba lleno de energía, así que llegó a Taoxi Road tan temprano.
Por la tarde, después de un almuerzo apresurado, Dashi Xiujie llegó a la puerta de la tienda de Yuanzhou media hora antes de la hora acordada. Como lugar sagrado para registrarse, Taoxi Road, una atracción turística, es todavía lleno de gente Frote sus hombros.
Dashi Xiujie se paró respetuosamente en la entrada de la tienda y esperó. Yuan Zhou lo vio y dejó la caligrafía: “Adelante”.
“No es necesario, el chef Yuan está ocupado de antemano. Solo necesito esperar afuera. “Dashi Xiujie rápidamente negó con la cabeza.
Yuanzhou Road: “No es nada importante, solo está aquí”.
Dashi Xiujie levantó los ojos en silencio y echó un vistazo, y luego recordó en su corazón qué libro había leído Yuan Zhou. Yuanzhou entra en la tienda.
“¿Hay alguna pregunta que consultar acerca de la cocina?” Después de llevar a la gente al patio trasero, Yuanzhou sigue directo al grano.
“Entonces molestaré al chef Yuan”. Hidekie Oishi dijo: “He hablado de este tema con Iemoto Fujiwara. Ahora hay un grupo de personas en nuestro país que combinan la cocina japonesa con la occidental y forman una nueva Cocina japonesa. Chef.”
“Pero creo que la nueva cocina japonesa no tiene por qué ser necesariamente exterior, sino interior. Después de los esfuerzos de los predecesores, no hay forma de renovarse y ampliarse “. Dashi Xiujie dicho.
“Chef Yuan, por favor, dame un consejo”. Xiujie Dashi se inclinó e hizo una reverencia, luego se puso de pie y miró expectante.
Al escuchar esto, Yuan Zhou asintió y dijo que entendía la pregunta de Dashi Xiujie, y luego preguntó: “¿Cuál crees que es la comida cumbre de la cocina japonesa?”
Dashi Xiujie pensó en en serio. Ichiban: “Sushi, exquisitez, puntualidad, cuchillos y dedicación a los materiales. Creo que el sushi es un plato que puede mostrar la cocina japonesa en gran medida”.
“Sí”. Yuan Zhou asintió y preguntó: “Entonces, ¿alguna vez has comido sushi de cinta transportadora?”
Dashi Xiujie se sorprendió. La razón de eso era que aún no lo había comido y acababa de escucharlo.
De hecho, no es solo él, Fujiwara Iemoto nunca ha comido sushi de cinta transportadora, y todos piensan que el sushi de cinta transportadora no es sushi real en absoluto.
Debido a que provienen de una familia adinerada, realmente no han tocado ese tipo de comida.
“Puedes probarlo si no lo has comido”. Yuanzhou dijo: “Sé que el círculo culinario de Japón critica el sushi de cinta transportadora, pero se puede untar un tipo de comida, debe haber sus ventajas. “Yuanzhou es objetivo. Dijo.
“Sí” Dashi Xiujie asintió con la cabeza, aunque no sabía por qué Yuanzhou tenía este arreglo, todavía asintió con seriedad.
“La recompensa original era una guía”. Yuan Zhoudao: “Pero Dashi, estás en una situación especial, así que dividí temporalmente esta guía en dos partes. Primero regresaste a tu país para comer sushi de cinta transportadora”
“Buen Chef Yuan, gracias Chef Yuan “. Xiujie Dashi se inclinó e hizo una reverencia.
“Recuerda encontrar un auténtico sushi de cinta transportadora”, instruyó Yuan Zhou.
Luego vio a Dashi Xiujie irse. Esto no fue porque estuviera jugando al misterio o vendiendo sin pagar nada. Después de todo, Dashi Xiujie no había comido nada y no era lo suficientemente intuitivo como para decir más.
Dashi Xiujie también es una persona sencilla y reservó un boleto de avión para la noche de regreso a Japón esa tarde.
Se puede decir que la primera mitad de la guía solo duró alrededor de media hora, desde Dashi Xiujie entrando a la tienda hasta Yuanzhou viéndolo irse.
“Bueno, todavía es temprano, así que practicaré la cocina de nuevo.”Yuan Zhou nunca se relaja solo, simplemente se levantó y comenzó a preparar ingredientes para practicar la cocina.
El tiempo pasó rápido, y pronto sonó el teléfono que sonaba en el lado de Yuanzhou. Este es Remind Yuanzhou que es hora de preparar los ingredientes para la cena.
Cuando Yuanzhou comenzó a preparar los ingredientes para la cena, ya había una larga cola fuera de la tienda, y Su Ruoyan también llegó temprano para mantener el orden con la gente del comité de colas.
Las personas que saltan en la cola en Yuanzhou Xiaodian ahora son raras, pero Su Ruoyan todavía sigue seriamente a la gente del comité de cola en todo momento.
Cuando es casi la hora de abrir el shop, Su Ruoyan Organicé a todos para que comenzaran a recopilar el número. Después de recibir el número, era casi el momento de iniciar el negocio.
Su Ruoyan miró la hora con seriedad y luego dijo en los últimos diez segundos: “Ha llegado el horario comercial. Por favor, tome los diez primeros seis dígitos de los comensales que ingresan al restaurante para cenar.”
Tan pronto como terminé de decir esto, resultó que era la hora de la cena de la tienda.
“No hay bocadillos esta tarde. Comeré más esta noche “. “Wu Hai se tocó el bigote y entró rápidamente en la tienda.
La velocidad a primera vista fue que había practicado, y la niña del Capítulo No. 2 no siguió el ritmo.
Sí Sí, el segundo lugar del Capítulo de hoy es una niña que no la conocía, no una clienta habitual.
La niña llamada Shu Xin parece tener solo dos décadas, con una coleta baja e inclinada y un vestido azul normal, se ve gentil y elegante, con una cara tierna.
Al ver a Wuhai correr tan rápido, me sentí un poco avergonzado y ansioso, y rápidamente di dos pasos para mantener el ritmo.
Se siente como si tuviera miedo de que soy lento para afectar a otras personas.
Cuando la niña Shu Xin entró en la tienda, Wu Hai ya estaba sentada en la posición más cercana a la partición. La niña vaciló, luego caminó hacia la esquina de la mesa larga en forma de arco y se sentó a la posición más alejada de la partición.
Las otras personas que entraron a la tienda no eligieron ninguna posición, dieron un paso adelante y se sentaron cuando vieron que estaban vacías. Por supuesto, las dos estaciones no se pasaron por alto.
Después de todo, los comensales que ingresen a Capítulo una vez llenarán el espacio, o que el espacio en la tienda esté lleno durante el horario comercial. Se ha dicho que comer fuera de la ubicación no está permitido en la tienda, de lo contrario, no hay lugar para que la gente camine en la tienda.
Shu Xin se sentó lejos, y Su Ruoyan ordenó la comida de acuerdo con la ubicación, por lo que, naturalmente, fue en el Capítulo de Wuhai el que pidió el último.
Shu Xin había leído el menú antes de que llegara Su Ruoyan, pero todavía no estaba segura de haber pedido los platos.
A medida que el Yuanzhou Club tiene cada vez más cocinas, el menú se ha mejorado, es decir, a excepción de los platos principales de la cocina, todo lo demás se resume en esperar.
Lo mismo ocurre con el dim sum que incluye la cocina, por lo que Su Ruoyan no vio lo que quería pedir.
“Hola, ¿qué puedo comer hoy?” La pregunta estándar de Su Ruoyan sonó en sus oídos.
“Entonces, me gustaría preguntar si el Jefe Yuan puede cocinar todo tipo de platos Su, incluyendo bocadillos de dim sum”.
Debido a que Shu Xin sintió que estaba cuestionando a Yuanzhou, y conocía el nombre de Yuanzhou durante mucho tiempo, todavía usó mucho coraje para decir esto.
“Sí, lo que está escrito en este menú es cierto. Nuestro jefe lo hará siempre que escriba en el menú”, dijo Su Ruoyan categóricamente.
En el primer mes o dos, Su Ruoyan todavía sería una pequeña baterista cuando dijo esto, pero ahora ha creído ciegamente en Yuan Zhou.
En el futuro, Yuanzhou dijo que haría un banquete de carne de dragón, y Su Ruoyan podría decirles eso a los comensales sin dudarlo.
Esto también es una especie de encanto de Yuanzhou, porque Zhou Jia, Shen Min y Mu Xiaoyun que dejaron la tienda también son así.
“Entonces, ordenaré los fideos podridos primero. También se pueden llamar du fideos podridos o fideos rebozados, ¿de acuerdo?”, Dijo Shu Xin con cautela.
“Por supuesto, este es un bocadillo especial en Suzhou”, agregó Shu Xin.
Shu Xin dijo varios nombres seguidos, Su Ruoyan asintió con la cabeza y dijo: “Espera un minuto, le pregunto al jefe cuánto es, puedo prepararlo hoy, porque hay que pedir algunos platos”.
“Está bien, está bien, te molesto”. Shu Xin asintió, esperando a Yuanzhou en la cocina.
Shu Xin ha ordenado esto muchas veces, pero ha fallado en sus intentos. Así es como se preocupa por la respuesta de Yuan Zhou.
“Jefe, ¿puedo hacer puré de fideos o fideos podridos hoy?”, preguntó Su Ruoyan directamente.
“Sí, pero necesito esperar 20 minutos”. Yuan Zhou asintió, y cuando dijo que miró a Shu Xin cuando esperó 20 minutos, obviamente le estaba pidiendo su opinión.
“No hay problema, no hay problema, gracias Jefe Yuan”. El rostro pálido de Shu Xinnen mostró inmediatamente una sonrisa de agradecimiento y asintió una y otra vez.
“Está bien, un trozo de fideos rebozados, sesenta y uno, por favor espere”. Yuanzhou Road.
“Hmm, ya he transferido el dinero”. Shu Xin levantó su teléfono móvil, frente a Yuanzhou Road con la pantalla.
“Por favor, espere”. Yuan Zhou asintió.
Obviamente, Shu Xin se movió tan rápido porque había escaneado el código QR hace un tiempo, esperando a que Yuan Zhou asentiera con la cabeza para poder pagar.
“Es bisabuela, puedo comer fideos podridos de nuevo, incluso en Rongcheng, puedo comerlos. Es genial”. Shu Xin apretó su teléfono, sonrió y estaba muy feliz.
Yuanzhou, quien tomó el pedido, preparó varios platos al mismo tiempo.
Yuan Zhou dijo que pedirle a Shu Xin que espere veinte minutos no se debe a lo complicado que es este bocadillo, sino a que es simple, pero lleva tiempo cocinarlo.
Hay diferentes opiniones sobre a qué ciudad de la provincia de Jiangsu pertenece este fideo rebozado, casi en Wuxi, Jiangyin y Suzhou.
Y la niña acaba de decir que era un bocadillo en Suzhou, por lo que Yuanzhou naturalmente tuvo que hacer fideos rebozados con sabor a Suzhou.
De hecho, el origen de los fideos rebozados en Suzhou nació durante la época de ***. En ese momento, con el fin de alimentar a toda la familia, las amas de casa utilizaron su cerebro y finalmente se les ocurrió los fideos. Después de que esté podrido, déjelo pasar por un tiempo. En el dialecto de Suzhou, es dejar que “suba uno”. Cuando los fideos finos se vuelven fideos gruesos, la sopa de fideos se vuelve blanda y el volumen aumentará naturalmente.
Por lo tanto, los fideos rebozados no sabían bien al principio, pero las condiciones de vida de las personas surgieron en el período posterior. Naturalmente, también hubo requisitos para los fideos rebozados y se le agregaron muchos ingredientes.
Y este es el lado desordenado ahora.
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El autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Traducción: Artificial_Intelligence