Capítulo 1801: Gazpacho republicano – GOURMET FOOD SUPPLIER – Novela Ligera en Español
Capítulo 1801: Gazpacho republicano
El anciano no se vio afectado por el entorno circundante, simplemente sacó un cartel de debajo del carrito y lo colocó frente al auto.
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Solo estos personajes grandes en el letrero son muy grandes, y no hay adornos elegantes a su alrededor, al igual que los uniformes de chef que usan los ancianos, limpios No hay arrugas ni marcas innecesarias.
Sin ver el letrero, Yuan Zhou inexplicablemente sabía que este anciano debería ser el bocadillo que Yin Ya dijo, actitud y comportamiento, de hecho, uno puede ver las habilidades culinarias de una persona desde un lado.
El letrero que puso el anciano inmediatamente confirmó esto, y la suposición de Yuan Zhou era correcta.
Los agudos rasgos faciales hicieron que Yuanzhou escuchara la conmoción que venía desde la distancia. Sintió que debía apuntar al anciano. Pensando en aceptar que Yin Ya comprara más, inmediatamente se puso de pie. Ve al puesto del anciano.
“¿Cuántas copias del joven planeas venir?” El anciano vio venir a Yuanzhou, se arremangó cuidadosamente los puños, se puso guantes desechables y miró a Yuanzhou con una sonrisa.
“Vengan tres copias, esta se ve muy particular”. Yuan Zhou miró las ollas en el establo.
Hay un total de seis ollas y un plato de condimento en el pequeño puesto, en el que están cuidadosamente colocados los materiales necesarios para los rollos de gazpacho, el apio verde esmeralda, las zanahorias rojas brillantes y los gánsteres de la col china de Bai Sensen, todos cortado Se convirtió en un alambre muy fino, cuidadosamente apilado en la palangana, y el Wensi no estaba desordenado, lo que hizo que Yuanzhou fuera muy cómodo de ver.
También están los “Palillos de oro Ruyi”, los brotes de frijol mungo y los abanicos de hongos shiitake con cabezas y colas pellizcadas. Al observar estos ingredientes procesados, se puede ver que las habilidades con el cuchillo del chef son bastante buenas, aunque los ojos de Yuanzhou siguen siendo buenos. Puedo ver algunas deficiencias, pero puedo ver la dedicación del chef al preparar estas guarniciones.
“Jajaja, el joven tiene una visión, mis rollos de repollo frío aquí son los platos característicos de Yuxiangxuan”. Al escuchar a alguien elogiar su auténtica artesanía, la sonrisa en el rostro del anciano se profundizó en dos puntos. Muy feliz.
Ningún chef se siente infeliz cuando escucha que alguien aprecia su destreza, el anciano es naturalmente un laico.
“¿Tu artesanía es realmente muy buena, Yuxiangxuan? ¿Es ese el conocido restaurante con una herencia centenaria?”, dijo Yuanzhou seriamente sus sentimientos.
Yuanzhou también está impresionado con el Yuxiangxuan que dijo el anciano. Después de todo, Zhou Shijie es bueno en la cocina Lu. Para el presidente Zhou, Yuanzhou siempre ha sido respetado como anciano, incluso si el sistema no lo hizo. No liberó ninguna tarea sobre Lu Cai, pero no le impidió comprender la práctica.
Yuxiangxuan se estableció a finales de la dinastía Qing. Fue inaugurado por un chef imperial que era bueno en la cocina Lu cuando su familia se mudó a la tierra de la abundancia cuando la situación actual era turbulenta.
El restaurante es famoso por su auténtica cocina de Shandong. Si quieres comer más auténtica cocina de Shandong en Chengdu, ve a este restaurante, sin mencionar algunas palabras del presidente Zhou, que demuestran su estatus.
“El joven también ha oído hablar de Yuxiangxuan. Soy el maestro de Yuxiangxuan que era responsable de los platos fríos. Este rollo de plato frío es mi especialidad. El joven debería probarlo”. El anciano escuchó eso Yuanzhou conocía a Yuxiangxuan, eso era aún más emocionante.
Aunque no es “el aldeano ve al aldeano, mis ojos están llenos de lágrimas”, también es “no es mucho hablar entre ellos como confidente”, y los viejos y los jóvenes pronto comenzaron charlando.
Pero después de unos minutos, Yuan Zhou se paró a un lado, porque muchas personas se acercaron a la vez y muchas personas saludaron al anciano gordo. La postura familiar parecía ser la de un visitante regular.
Retírese automáticamente a un lado, mientras espera a que Yin Ya, mientras observa el estándar de acción del anciano, envuelve hábilmente a cada invitado con rollos de repollo frío.
“Tatatata”
“Wooden, lo siento, hay un documento urgente que tratar antes de irse, ¿ha esperado mucho tiempo?” Yin Ya se acercó apresuradamente desde el callejón. Yuanzhou ya parado allí, dio unos pasos.
“No he esperado mucho, Xiaoya, más despacio.”Yuan Zhou llevó una bolsa de plástico y saludó a Yin Ya, para que pudiera dar dos pasos menos.
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“¿Ya la compraste? ” “Yin Ya notó lo que estaba en la mano de Yuan Zhou, sus ojos se inclinaron, mostrando algo de sonrisa.
Mirando al anciano gordo que estaba casi abrumado, Yin Ya miró con un poco de curiosidad. Mire la bolsa de plástico en la de Yuanzhou mano. ¿Qué es lo que hace que tanta gente haga fila?
“Regresemos a la pequeña tienda y agreguemos una comida. Es hora del té de la tarde. Yuan Zhou levantó la mano y miró su reloj, y descubrió que eran solo las 4:05 y todavía había mucho tiempo para quedarse con Yin Ya.
“¡Madera! “Yin Ya pensó que su té de la tarde anterior consistía en pescado y carne. Se llamaba” Fengsheng”.
“No te preocupes, habrá suficiente tiempo. Hoy preparé mousse de flor de cerezo. Xiao Ya La sopa de flor de cerezo anterior tiene un sabor completamente diferente. “Yuan Zhou está muy tranquilo.
“Entonces, vayamos rápido. “Yin Ya dijo con decisión.
La sopa Sakura es uno de los banquetes de flores desarrollados por Yuanzhou para celebrar la promoción de Yin Ya. No pertenece a ninguna cocina, y no está en el menú. A Yin Ya le gusta mucho.
Siempre que piense en el sabor ligeramente salado y floral de la sopa Sakura antes, no puedo ayudar a mi lengua, y Yin olvidará que estaba preocupado por si su cintura se volvería gruesa en un segundo atrás.
Los dos caminaron uno al lado del otro en el camino de regreso a la tienda, ninguno de los dos habló. A algunas parejas les gusta hablar juntos sin parar, mientras que algunas parejas están juntas, no hablan, y están tranquilo También es muy feliz quedarse.
Yin Ya no habló hasta que regresó a la pequeña tienda: “Mu Mu, ¿el anciano que vende guarniciones es muy viejo? Dijiste que es muy difícil hacer cosas y venderlas a esa edad. No sé si los hijos de él no son lo suficientemente filiales.”
“¿Xiaoya piensa que el viejo es muy duro? “, Preguntó Yuanzhou
“¿No es así? ” Yin Ya parpadeó, un poco confundido.
Yuan Zhou hizo una pausa por un momento sin hablar, pero entre sus cejas, reveló un pequeño pensamiento.
“Sizzle”
Abriendo la bolsa, Yuan Zhou puso dos de las cajas blancas como la nieve en la mesa pequeña, junto a la mousse de flor de cerezo.
Dentro hay una caja de dos rollos de gazpacho. Los finos envoltorios de los rollitos de primavera están envueltos en apio verde, zanahorias rojas, brotes de soja blanca, hongos negros y un poco de repollo blanco intercalado con verde claro. Bangzi, el borde de la piel todavía tiene un toque de amarillo, que se ve muy delicioso.
“Se ve muy bien”, elogió Yin Ya.
“Por supuesto que no está mal, esta es la habilidad especial del Chef Ouyang, aunque debido a su edad, puede decir que son tan jóvenes como ellos, lo que lleva a aspectos insatisfactorios del cuchillo, pero es ya es el mejor en este grupo de edad. El chef Ouyang es genial “. Yuan Zhou lo elogió.
“Ah, Mu, eres muy bueno, sabes el nombre de ese anciano”. Yin Ya estaba un poco sorprendido.
Por la apariencia y el estilo del Chef Ouyang, Yuan Zhou admira mucho a este predecesor del arte culinario.
Los dos comenzaron a comer. En medio de la comida, Yin Ya entendió por qué Yuanzhou había hecho una pausa hace un momento. El chef Ouyang, que vende bocadillos, no salió a trabajar porque sus hijos no eran filiales. pero le gustaba hacer comida para los demás. Es divertido, el trabajo duro es un trabajo duro, pero debe ser feliz, como puede ver en su anterior uniforme de chef.
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El autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Traducción: Artificial_Intelligence
