Capítulo 1872: una sorpresa inesperada – GOURMET FOOD SUPPLIER – Novela Ligera en Español
Capítulo 1872: una sorpresa inesperada
El ingeniero Cheng, quien fue el primer presidente, también le pidió consejo a Yuanzhou. Dijo que hay muchos cocineros de Sichuan. Le dijo que la cocina de Sichuan no debería promocionarse como picante y picante Ponlo todo junto.
Sí, es otra pregunta común. El consejo de Yuan Zhou al técnico Cheng es que lo mantenga actualizado. Esta es también la actitud del presidente anterior, Zhang Yan.
Para ser honesto, la cocina de Sichuan puede ser popular en todo el país porque es picante.
No puedo decir, ahora que somos famosos, debemos decir rápidamente que lo picante no es la característica de nuestra cocina de Sichuan.
Por lo tanto, los chefs que estén dispuestos a mantener todos los sabores de la cocina de Sichuan seguirán manteniéndolos, y aquellos que promuevan el sabor picante de la cocina de Sichuan seguirán picante.
Apoyando ciegamente a una de las partes, por el contrario, perdió la libertad. Hablando de Yuanzhou, es equivalente al gran jefe detrás de escena de la industria de catering de China. tienda de franquicia, pero Yuanzhou Cada movimiento puede hacer que la industria de catering de China se mueva.
Volviendo al tema, para los cuchillos, mucha gente piensa que la cocina de Sichuan no parece ser tan importante para los cuchillos. Incluso la cocina de Sichuan hecha en Yuanzhou, más personas también son de buen gusto. Lo único que impresiona es Carne de res, que puede transmitir luz. Carne de res, creo que esta es probablemente la obra maestra de la artesanía con cuchillos de Sichuan.
En particular, mucha gente piensa que esto se debe a que la habilidad de Yuanzhou solo se puede lograr.
El trozo de carne blanca de Lizhuang que Kaman golpeó accidentalmente hoy les ha dado a todos una nueva comprensión de las habilidades con el cuchillo de Sichuan.
La auténtica carne blanca de Lizhuang tiene cuatro elementos: la selección de ingredientes, la temperatura, la habilidad del cuchillo y la fragancia del condimento.
Yuanzhou cocina muy rápido y la carne blanca de Li Zhuang está en la mesa poco después de recibir el menú.
El plato blanco como la nieve, el pimiento rojo en el medio está cubierto con ajo verde picado, y el círculo exterior, incluso debido a la buena vista de Kaman, lo miró durante mucho tiempo antes de ver la carne blanca. enrollado en pequeños rollos.
Es digno de ser llamado carne blanca. Si no fuera por el calor, hay algunos colores de carne rojo oscuro en el medio del blanco, que es básicamente un color transparente. Si lo miras, podrías pensar que solo existe el medio El chile y el ajo picado.
“Hay apetito, demasiado apetito”. Kaman tragó, sintiendo que el chef Yuanzhou había estado rompiendo su definición de la palabra chef.
Cocinero y escultor, que es más importante, o qué profesión es más alta, el 80% de la gente optará por esta última, y Kaman también está entre el 80%.
Pero ahora, Kaman no parece ser capaz de responder a esta pregunta con seguridad.
La carne blanca es un plato frío, sin el fuerte aroma de platos calientes, pero ahora cuando se coloca frente a él, Kaman siente que la punta de su nariz tiene un aroma especial que lo atrae, un poco especiado, un poco dulce y un poco regordete y grasiento.
Recogió apresuradamente los palillos, mojó con cuidado un rollo de carne blanca sumergido en la salsa en el medio y se lo puso en la boca. En primer lugar, el sabor picante y estimulante, envuelto en carne blanca ligera e insípida con solo sabor puro a carne Untar en la boca.
“Es delicioso, es delicioso”. Las palabras de Kaman son pobres, y solo delicioso puede usarse para describir el maravilloso sabor.
Los palillos no paran y no puedo dejar de comer como Xuanmai. No es una pérdida de dinero practicar el uso de los palillos para degustar los manjares de Yuanzhou.
Sí, Kaman, Bauer y Kumi sienten mucha curiosidad por Yuanzhou, especialmente por el sabor de los platos preparados por el espadachín tan bien, lo cual es completamente deseable. Por lo tanto, sabiendo que Yuanzhou es un chef de After the Huaxia, practicaba el uso de los palillos en casa, aunque no era muy hábil, no parecía un novato.
No, mira a los tres Kamans sosteniendo palillos en los platos y comiendo, la postura no se puede escapar, sabes lo sabia que fue la decisión anterior.
Por supuesto, los tres están muy satisfechos con su decisión anterior.
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Excepto por un pequeño problema con Bauer, el plato de Bauer es Mapo Tofu. Según las habilidades de Yuanzhou, no habría tal problema, pero no lo soportó durante muchos años porque no usaba palillos. Gente china.
Por lo tanto, Bauer estaba muy afligido. Solo se comió el tofu entero después de pinchar tres trozos de tofu. En ese momento, en secreto tomó la decisión de volver atrás y aprender a usar los palillos. La razón principal es que este tofu es realmente bueno, demasiado delicioso.
Cuando los tres estaban a punto de volver a lamer el plato, se detuvieron inconscientemente.
“Creo que puedo comer un poco más”. Kumi tomó la iniciativa y puso a hervir un tazón grande de agua para hervir el pescado. Incluso la sopa estaba bebida. Era casi lo mismo que el cuervo que utilizó la base de la olla caliente para cocinar arroz. Una comparación.
Kumi sintió que no había comido en ese momento, de lo contrario no se sentiría lleno en absoluto en su estómago.
“Pero preparamos tres platos para esta comida” Kaman y sus tres platos fueron consultados en sus foros extranjeros, todos son platos chinos que a los extranjeros les encanta comer.
Capítulo llegó a la tienda de Yuanzhou una vez, pero sus pensamientos aún eran limitados y no estaba lo suficientemente preparado.
“Podemos cambiar puntos para poder comer dos rondas más.” Bauer se tocó la barriga y pensó en una forma.
Bauer es el más grande de los tres, así que cree que debería comer más, de lo contrario definitivamente no estará lleno.
“Es una buena idea”, coincidieron Kaman y Kumi.
Las siguientes tres personas comenzaron el proceso de cambio de pedidos. Probablemente fue un viaje que lo abrió todo. Las tres personas evitaron perfectamente las reglas de la pequeña tienda y quedaron satisfechas con la comida.
En el camino de regreso, Bauer pensó que debería poder dedicar un día más, e instantáneamente se sintió insatisfecho con el itinerario para regresar pasado mañana.
Como todos los chefs que vinieron a la tienda del Chef God, cambiaron su itinerario de una manera real, se quedaron más tiempo y luego comieron dos comidas más.
“Bauer, Kumi, ¿cómo está?”, preguntó Kaman a los dos famosos chefs occidentales.
“Los cocineros como Yuan no son muy conocidos en Francia e Italia. Es una pérdida de la cocina europea”. Kumi no comentó directamente sobre las habilidades culinarias, pero sí lo hizo.
“El cuchillo y la cocina son mejores de lo que esperaba. Realmente no sé por qué soy tan joven y puedo llegar a este punto. ¿Es porque comencé a aprender a cocinar desde que tenía un año?” Bauer dijo que no podía entenderlo.
Bauer y Kumi y sus habilidades culinarias también han llegado a hoy paso a paso. Naturalmente, saben cuánto esfuerzo se debe hacer para alcanzar el nivel de Yuanzhou. Por lo tanto, para Yuanzhou, las dos personas realmente admiran y se maravillan de eso.
Kaman asintió y dijo: “Ahora creo profundamente que si un escultor conocido le da a la gente disfrute espiritual, entonces el chef puede lograr el disfrute espiritual y del apetito. Hoy es Yuan, déjeme entender esto”.
El trío regresó al hotel, Kaman regresó primero a la habitación, mientras que Bauer y Kumi sintieron que aún no estaban satisfechos, por lo que iniciaron un breve intercambio culinario.
Mientras que Kitchen God Store Yuanzhou todavía está trabajando duro, el sistema de repente completa la tarea del “Master 2”.
ps: ¡Debido a las recomendaciones, este gato quiere tres actualizaciones más! Este es el capítulo uno, jeje, ¡tres gatos del reloj están evolucionando de nuevo!
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El autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Traducción: Artificial_Intelligence
