Capítulo 1898: Qué vergüenza – GOURMET FOOD SUPPLIER – Novela Ligera en Español
Capítulo 1898: Qué vergüenza
No importa lo entusiasmados que estén los comensales, la hora del desayuno sigue siendo solo una hora, y lo más importante son solo cien porciones.
“Acabo de señalar a Boss Yuan. Siento que cuando Boss Yuan se va, el negocio de mi tienda no es tan bueno. No sé si es una ilusión”. El restaurante Xiaochao al lado decía.
“No es una ilusión, mi tienda de conveniencia es particularmente obvia”. Tienda de conveniencia familiar en diagonal.
Al final del desayuno, Yuanzhou planeaba escribir “Información con la Cocina Imperial”, pero anoche, Zhou Shijie y Zhang Yan llamaron para hacer una cita esta mañana, así que Yuanzhou había terminado. Para el desayuno, subí a lavarme y cambiarme de ropa.
Para el banquete de cuchillos del chef de cordero, un ex presidente de la cocina de Sichuan y un presidente de la federación de cocinas estaban muy ansiosos. No importa lo ocupado que estuviera al final del año, inmediatamente se tomó un descanso.
Desde un lado, se reflejó que aunque había poca gente en el banquete de cuchillos, era muy popular en el mundo de la cocina.
Yuan Zhou descubrió el té Mingqian, lo llevó a la mesa de piedra en el patio trasero y planeó hacer un poco de té. A Zhou Shijie y Zhang Yan también les gustaba beber té, y se sentían más cómodos hablando sobre el cuchillo. banquete mientras bebe té.
También hay muchos refrescos, bollos de piña crujientes y galletas de pollo.
Después de que todo estuvo preparado, Yuan Zhou se paró en la puerta de la tienda y planeó darle la bienvenida, esto es un respeto por los ancianos.
A medida que se acercaba la hora señalada, Zhou Shijie y Zhang Yan no dejaron que Yuan Zhou esperara más, y los dos aparecieron juntos.
“Xiao Yuan, ¿te retrasaste hoy?” Zhou Shijie estaba un poco avergonzado.
“Es cierto que los dos somos demasiado testarudos, pero el Chef Goat no ha aparecido en la cocina desde hace mucho tiempo. ¿La última vez que recuerdo fue la reunión de chef de la federación de cocinas hace cuatro años?” Dijo Zhang Yan.
“Hace cuatro años, solo aparecí como juez. Para hablar realmente, tenemos que avanzar dos años”, dijo Zhou Shijie.
Zhang Yan dijo: “Sí, realmente molesté a Xiao Yuan”.
“Está bien, esta vez el banquete de cuchillos ha ganado mucho, y resultó que tuve una conversación con el tío Zhang. y el tío Zhou. “Yuanzhou Road.
Yuan Zhou dijo esto, haciendo que Zhou Shijie y Zhang Yan se sintieran mucho mejor.
“Eso es bueno. Ven y habla primero, ¿qué hay de Fengdao Banquet y a qué chefs fuiste?”, preguntó Zhou Shijie rápidamente mientras seguía a Yuanzhou.
Al ver que Zhou Shijie ya había preguntado, Zhang Yan lo siguió y escuchó con los oídos erguidos.
Este es uno de los pocos años en los que Yuan Zhou ha estado muy ansioso por conocer al presidente Zhou Shijie.
“Esta vez, en el banquete de cuchillos, los otros tres herederos de la familia Chef Sheep vinieron a ver la ceremonia, así como el chef Wang Ying de la cocina de Zhejiang y Beiguoli de la cocina cantonesa”
Después Al final, todos los chefs en la escena intercambiaron información de contacto con Yuan Zhou. Beguo estaba en la cocina cantonesa y Song Ming quería llamar a sus mayores, que era equivalente al Sr. Wang de la cocina Su.
“Resulta que Lao Bei y Lao Geng están aquí, pero ¿por qué Wang Ying está aquí?” Zhang Yan encontró un nombre muy discordante.
Zhou Shijie pensó por un momento y dijo: “Si mal no recuerdo, Wang Ying había sido aprendiz con el padre de Ge Yuchu cuando era joven, y Wang Ying y los herederos de Yuchu eran muy cercanos. Esto debería ser la razón”.
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Zhang Yan se dio cuenta de repente, y luego dijo:” Es cierto que el banquete de cuchillos de Lao Yang solo puede ser asistido por generaciones muy respetadas “. Zhang Yan quedó desconcertado por esta alineación.
A excepción de Wang Ying, todos aquellos en el mundo culinario han estado básicamente en un estado de retirada, después de todo, son viejos.
Yuan · Chou guardó silencio un rato, cuando dijo esto, ¿se olvidó de quién?
“Tío Zhou, tío Zhang, vengan y siéntense, les diré lentamente”. Yuan Zhou volvió a sus sentidos, saludó a Zhang Yan y Zhou Shijie para que se sentaran, les sirvió una taza de té y dijo lentamente.
“Xiao Yuan es bien merecido por poder participar en este banquete de sellado de cuchillos. Con su destreza, se estima que Lao Yang y los demás se sorprenderán mucho, sin mencionar la cocina de Sichuan, cuál ¿De las otras cocinas no? Dijo que es de primera categoría, así que les pedí a los chefs de la cocina de Sichuan que aprendieran más de Xiao Yuan “. Zhang Yan dijo esto con sinceridad.
“¿No estás avergonzando a esos chefs de Sichuan? ¿Xiao Yuan puede aprender de esta manera? Nunca dejo que los chefs de Lu y Xiao Yuan aprendan, porque no pueden aprender”. Zhou Shijie abrió la boca.
“Sí, de hecho, no tiene por qué ser demasiado. Creo que incluso dos puntos son excelentes”. Zhang Yan lo pensó y asintió de acuerdo con Zhou Shijie.
“Hay más de dos puntos. Si la cocina Lu puede obtener un punto, creo que sería muy bueno tener algunos puntos más”. Zhou Shijie también es cierto.
Zhou Chu y Zhang Chu, la captura es solo un alarde. Aunque la piel gruesa de Yuanzhou no es vergonzosa, todavía tiene que ser discreto.
Por supuesto, la esencia es que Yuanzhou también es digno de ser elogiado así. Incluso Zhou Shijie no está calificado para ir al banquete del cuchillo. Yuanzhou fue a participar.
Continúe hablando sobre el banquete de Fengdao. Al principio, hablé de Fengdaotang, porque Yuanzhou nunca pensó que habría un Fengdaotang.
Después de hablar sobre sellar la sala de cuchillos, oficialmente son los platos del banquete.
“El plato Capítulo del Fengdao Banquet es la carne en salsa clara. La carne en salsa clara del chef de cordero es innovadora en la tradición, no solo en la forma de comer, sino también en adobo. hay dos platos de Capítulo.”
Yuan Zhou sabía que Zhou Shijie y Zhang Yan tenían curiosidad por todo lo relacionado con el banquete de cuchillos, así que empezaron con un plato de Capítulo, seguido de un plato de Capítulo dos y tres platos de Capítulo. Siempre que fueron los platos los que aparecieron en el banquete de Fengdao, Yuan Zhou los describió en detalle y, por cierto, contó su propia experiencia.
Después de escuchar la experiencia de Yuanzhou, Zhou Shijie y Zhang Yan también hablaron sobre sus pensamientos. Aunque no visitaron la escena en persona, sus décadas de experiencia culinaria no son falsas. Menos pensamientos.
“Después de que terminó el banquete de cuchillos, también hice una cabeza de ciervo. Para solucionar el dolor de la cabeza de ciervo, utilicé el método de Qiancai”. Yuan Zhou expresó lentamente su opinión.
“Lutou, esto rara vez se hace. Debería ser difícil cambiar la acidez con halógeno. ¿Cuál es tu enfoque, Xiao Yuan?” Zhou Shijie escuchó las palabras.
“Lo encontré una vez. Fue una coincidencia que obtuve un ciervo. La cabeza de ciervo fue asada por mí. La fragancia quemada puede resolver la acidez de la cabeza de ciervo”. Insertó Zhang Yan.
“El tío Zhang lo ha hecho antes, ¿puedes contármelo en detalle?”, preguntó Yuan Zhou.
De hecho, cuando Fengdaoyan estaba haciendo una cabeza de venado halógena antes, después de todo, era una receta temporal. A pesar de que ya se había probado, los maestros también la reconocieron, pero Yuanzhou todavía tenía curiosidad por escuchar otras cosas., Mantenga siempre una rica exploración de la comida.
Las siguientes tres personas hablaron sobre los platos del banquete Fengdao, un maestro de la cocina de Shandong, un maestro de la cocina de Sichuan y la existencia de un maestro trascendido que domina seis cocinas.
El tiempo pasó mientras algunas personas interactuaban entre sí, y pronto llegó la hora de almorzar en Yuanzhou. Tanto Zhou Shijie como Zhang Yan decidieron almorzar aquí antes de irse. Después de todo, era difícil volver. y adelante.
La comunicación fue muy exitosa, y los refrescos y el sabor del té eran buenos. Si no había accidentes, llegaría a una conclusión exitosa, pero hubo accidentes.
El accidente fue que Zhou Shijie y Zhang Yan se sorprendieron cuando escucharon otro incidente.
“Xiao Yuan, ¿quieres decir que Lao Yang, Lao Ge y Lao Mo se han unido a tu federación de chefs famosos?”
“¡¿Y es el trabajo real de director ejecutivo?!”
Los dos tuvieron que estar sorprendidos. Antes de que Yuanzhou pudiera invitar al Sr. Ma para servir como vicepresidente, ya estaba sorprendido.
Más tarde, sentí que el Sr. Ma podría haber considerado a Yuanzhou como un descendiente, así que era comprensible.
Pero ahora que los cuatro grandes herederos de los cocineros reales se han agotado de una sola vez, es demasiado exagerado.
Cuando Yuanzhou habló de ello, era natural que no pudiera decir cómo estaba, pero ahora Zhang Yan y el presidente Zhou también pueden imaginarse la actuación de Yuan Zhou en el banquete de cuchillos,
Zhang Yan dijo: “Solía querer que Xiao Yuan fuera el presidente de la cocina de Sichuan, pero ahora parece que, afortunadamente, no insistí en ello”.
“Xiao Yuan, su federación china de chefs famosos “La conclusión es superar al chef. Está conectado”. Zhou Shijie hizo una pausa y dijo en voz baja, ¿cómo esto lo hizo hablar y dejar que Yuan Zhou heredara el presidente de la federación de cocinas?
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El autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Traducción: Artificial_Intelligence
