Capítulo 2660: 1 La última forma de aumentar – GOURMET FOOD SUPPLIER – Novela Ligera en Español
Capítulo 2660: 1 La última forma de aumentar
Por esta motivación, Paul Caskin definitivamente tuvo una conversación con Chu Xiao.
Yuan Zhou no se dio cuenta de esto. Mantuvo sus ojos en este hermoso pastel. Su apariencia como la luz de la capa también es muy llamativa. Aunque no es tan cambiante como la magia del universo. es sólo de este color. Coincidir con la idea también es muy agradable a la vista.
Tomando la cuchara plateada a juego junto a él, Yuan Zhou cavó suavemente un pequeño pastel y se lo puso en la boca. Era el lado más cercano al arroyo plateado, y una esquina estaba cubierta con un poco de agua. El bizcocho era suave y dulce, debería ser dulce y grasoso, pero tiene un sabor ligeramente ácido y salado, pero neutraliza eficazmente el sabor demasiado dulce y hace que el bizcocho sea más refrescante.
“Este debe ser el sabor del yogur turco, pero no es puro. Debe estar aromatizado con ciruelas ácidas y dátiles confitados, y también mezclado con un poco de jugo de aceituna para hacer el ácido. una buena combinación de lo agrio y salado del yogur en sí”, dijo Yuan Zhou.
Se puede decir que el origen del yogur está en Turquía, pero después de la evolución del tiempo y el espacio, el yogur de hoy es fundamentalmente diferente del yogur turco. Por ejemplo, el yogur turco no solo es ácido, sino que también tiene un toque de ligereza El sabor salado es completamente diferente al del yogur actualmente en el mercado.
Yuanzhou ha comido yogur turco local. Yuanzhou no fue a Turquía a probarlo él mismo. Aprovechó la oportunidad para seleccionar cinco tipos de ingredientes de la biblioteca de ingredientes del dios de la cocina cada mes para probar muchos. interesado en alimentos que no puede venir a probar en persona.
Con la acumulación de días y meses, uno puede decir sin ceremonias que no solo las habilidades culinarias de Yuanzhou son las mejores en el pasado y el presente, sino que también la acumulación de conocimientos es incomparable. los hombros de un gigante ya es posible lograr logros que la gente común difícilmente puede lograr. Además, Yuanzhou está sobre los hombros de miles de gigantes, y lo que puede lograr está absolutamente más allá de la imaginación de la gente.
Cuando Paul escuchó el comentario de Yuan Zhou, quedó inmediatamente impresionado y exclamó: “Como se esperaba del Chef Yuan, es solo un bocado saber que la fórmula central de mi Cape Light es realmente admirable”.
De hecho, las pocas cosas que Yuan Zhou dijo hace un momento son muy simples. Es lógico pensar que mientras un chef maestro pueda probarlo, el hecho es que Paul no lo sabía con Cape Light. En cuántos desafíos he participado, pero no todas las recetas se han revelado una vez, especialmente cuando Yuanzhou es así, simplemente me perdí la proporción de gramos específica o el orden de adición.
también es Paul suficiente ladrones de pollo. Aunque agregó estos ingredientes, no usaron los ingredientes originales. Se agregaron después de la mezcla, lo que no solo debilitó el sabor de los ingredientes, sino que también los hizo mejores. También hace que muchos chefs con lenguas muy sensibles no estén completamente seguros de qué ingredientes se agregan.
Tienes que saber que el sabor de muchos ingredientes es similar. Si no prestas atención, está a mil millas de distancia. No sabes en qué esquina has doblado.
Pero de esta manera, Yuan Zhou también dijo en una palabra, no funcionará si Paul no lo admira. La mirada en los ojos de Yuanzhou es casi la misma que cuando mira a Dios. Después confirmando sus ojos, sin duda es un fan de Yuanzhou.
Yuanzhou está tan tranquilo como siempre por los elogios de Paul. Después de todo, él no es el más exagerado entre las varias personas que lanzan pedos de arcoíris a Yuanzhou.
“Esta es la operación básica de un chef, nada más, pero me siento un poco cansado después de comer este pastel solo. El chef Paul puede intentar agregar un poco de néctar en lugar de fondant, y el azúcar granulada será más refrescante. “Yuanzhou es muy humilde.
Por supuesto que él realmente lo cree, pero Paul ha experimentado una montaña rusa gratis del cielo al infierno al cielo.
Es naturalmente muy feliz obtener la aprobación de Yuanzhou, pero cuando se trata de operaciones básicas, Paul siente que ni siquiera está calificado para ser chef. Yuanzhou finalmente lo señaló. Cuando lo pienso, se siente un poco incómodo por un instante, lo que naturalmente es muy refrescante.
“¡Gracias, Chef Yuan!”
Paul sostuvo una cara que parecía un poco de estreñimiento y le agradeció sinceramente. En términos de comprensión, puede irradiar muchas cosas, y definitivamente se beneficiará mucho.
De lo contrario, nadie diría que hablar con una persona inteligente es cómodo. No es necesario que lo explique y no es necesario que lo diga con mucha claridad. Una persona inteligente lo entenderá. Por supuesto, esto se refiere a una persona realmente inteligente en lugar de ser personas inteligentes.
Paul se giró de repente, vaciló por un momento y preguntó: “¿Qué ingredientes se usan para la superficie de la esfera que el Chef Yuan acaba de hacer, no sé dónde venderla?”
Después de dudar por un tiempo, Paul todavía pregunta si realmente cree que este ingrediente es muy bueno cuando se usa en las comidas diarias turcas. Es totalmente posible importar este ingrediente de China a Turquía para su uso. También es factible reemplazar la harina por en cierta medida.
Yuan Zhou no conocía los pensamientos complicados de Paul, y dijo directamente: “Es konjac. El Qiankun Jinxiu de hoy está hecho de konjac.”
“Resultó ser”
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Paul originalmente asintió condicionadamente para mostrar que entendía, pero a la mitad de la conversación, su cabeza asintió en el aire y de repente no podía hablar. ni podía detenerse.
“¿Una especie de ingrediente? !”
Se elevó la voz y Paul se sorprendió al decir el nivel de un cantante de tono alto.
“Sí, es el konjac. “Yuan Zhou dijo que sacó un konjac crudo sin pelar debajo de la estufa de cebollas verdes.
El konjac grande que Yuanzhou sacó era del tamaño de una pequeña calabaza, no solo una cabeza, pero la apariencia también es indistinguible, con un hueco en el medio y lados redondeados en ambos lados. Si no es por el color incorrecto, se puede decir que es una calabaza.
Pero Paul, quien originalmente estaba aturdido por la cosa real, estaba completamente atónito. No esperaba ser simplemente maravilloso. Los fideos fritos hechos de varios ingredientes con sus propios méritos en realidad están hechos por un konjac tan descarado.
Si no fuera por Yuanzhou, quien dijo Esto, Paul podría pelear con él directamente, pero no quería decir que está bien. Es demasiado para prevaricar con mentiras tan obvias.
Pero fueron las propias palabras de Yuan Zhou que Paul también fue increíble. Después todos, acababa de comer y recordaba cada ingrediente, no uno. Este tipo de konjac puede estar relacionado.
Tan pronto como Yuan Zhou vio la apariencia de Paul, adivinó sus pensamientos de siete a ocho puntos y dijo directamente: “El konjac se puede procesar en suspensión y objetos similares a la harina, y luego mediante un poco de química física. El método es hecho en tofu konjac, piel de tofu y carne picada, y luego frito y guisado para obtener el sabor y los ingredientes que necesita, así como así”.
Hice más tofu konjac, tofu konjac y fideos konjac y se los mostró a Pablo.
Estos son los ingredientes que Yuanzhou planea cocinar para Yin Ya esta noche.
En este momento, al verlo con sus propios ojos, Paul está completamente convencido de que el rico y delicioso sabor del plato anterior está hecho de konjac.
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El autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Traducción: Artificial_Intelligence
