Capítulo 597: La letalidad de una frase – GOURMET FOOD SUPPLIER – Novela Ligera en Español
Capítulo 597: La letalidad de una frase
Mientras Liu Tong elogiaba a Yuanzhou por sus habilidades para hacer pescado, los chefs caminaron lentamente hacia el lugar de intercambio.
El lugar de intercambio se encuentra en el salón de banquetes del Century Hyatt Hotel.
La distribución del salón de banquetes esta vez es completamente diferente, el centro del salón de banquetes está colocado en forma ovalada, separados por mesas de cocina una a una.
Detrás de los mostradores de cocina hay chefs con elegantes uniformes de chef nuevos, y hay una mesa frente a cada mostrador de cocina.
Los ingredientes están detrás de los chefs para que se pueda acceder a ellos fácilmente.
La mesa está hecha de madera maciza y el color es el color natural de la madera. Ahora hay elementos de degustación en ella.
Palillos, soportes para palillos, tazas de enjuague bucal, cinco platillos para mojar y una serie de utensilios La silla es la silla de madera a juego.
Este arreglo es obviamente conveniente para que los cocineros lo prueben.
Además de una mesa de vidrio ovalada y una mesa de comedor, también hay un círculo de sillas a su alrededor, que parece un lugar para que la gente descanse temporalmente.
“La pantalla es realmente ordenada”. Yuan Zhou tiene buena vista, y no puede evitar murmurar cuando mira la distancia entre la mesa y las sillas.
“Tsk, las mesas y sillas de este año deben estar preparadas para el trastorno obsesivo compulsivo. Siento que todas las mesas y sillas, excepto el chef, están copiadas y pegadas. Es realmente ordenado.”Wu Jun se tocó la barbilla y dijo con interés.
Sin embargo, sus palabras fueron directamente ignoradas. Afortunadamente, la persona a cargo de la recepción del lado japonés llegó en este momento. Esta vez fue la reunión de la Asociación de Cocina. Long.
“Hola a todos, todos han venido de lejos, por favor perdónenme. “El presidente japonés parece tener la misma edad que Zhou Shijie. Viste un kimono tradicional japonés con delicados estampados de ukiyoe bordados. Cuando habla, asiente levemente y se disculpa, con una apariencia muy sincera.
De Por supuesto, este presidente habla chino, pero no es tan estándar como Ichiro Narita, quien recoge el aeropuerto.
“El presidente Aso es cortés, el presidente Zhou me pidió que lo saludara en su nombre. “Este tipo de ocasión debe ser el gran aprendiz de Zhou Shijie, Li Minghui.
“El Sr. Li es realmente joven y prometedor. El presidente Zhou es cortés y espero aprender unos de otros la próxima vez que vaya a China. “El presidente japonés Aso dijo con una sonrisa.
“Por supuesto, sus pensamientos también son los pensamientos del presidente Zhou. “Li Minghui respondió naturalmente.
“Bueno, ya que el saludo terminó, no te molestaré más. Narita-kun te acompañará. “El presidente Aso logró su objetivo y dijo de inmediato.
“Está bien, problemas. “Li Minghui asintió en respuesta.
A continuación, hubo otro saludo, pero Yuan Zhou no quería verlo. Tenía curiosidad por las habilidades culinarias de estos chefs.
“No sé para qué son buenos estos chefs”. Yuan Zhou levantó el pie para dirigirse al chef.
Vio una pequeña cosa parecida a una tarjeta en cada mesa, y estaba a punto de comprobarlo.
“Señores, si han terminado la prueba, recuerden volver a la silla de allí para descansar”. Zhong Lili fue la primera en notar a Yuan Zhou y los demás.
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“Sí”. Yuan Zhou tarareó casualmente. En cuanto a los otros chefs a los que no les gusta comunicarse, ya han ido allí.
Sí, no solo a Yuanzhou no le gustan esos saludos, sino que a varios otros no les gusta, incluido el obstinado Wu Jun, y el hombre de mediana edad de pelo gris y gran temperamento.
Después de que Zhong Lili dijera esta frase, las personas aquí son Li Minghui, Liu Tong, Zhong Lili y representantes japoneses.
“Efectivamente, fue una introducción”. Yuan Zhou caminó hacia la mesa y recogió la tarjeta que estaba sobre la mesa, lo que confirmó sus pensamientos.
Solo se escriben cuatro tipos de información en la tarjeta pequeña, como la que está frente a Yuanzhou.
Nombre: Matsumoto Kiyoshi
Edad: 39
Edad para cocinar: 19
Bueno: cocinar pez globo
“Este chef También es realmente aterrador “, susurró Yuan Zhou.
“¿Qué tiene esto de aterrador? Debes saber que los chefs que pueden ingresar a este lugar hoy son chefs de primer nivel en ambos países. Esta era de la cocina es solo promedio”. Wu Jun apareció detrás de Yuanzhou en una manera inquietante.
“Bueno, ve y pruébalo pronto”, respondió Yuan Zhou, ni salado ni salado.
“Lo sé, solo necesito que la evaluación sea breve”. Después de que Wu Jun terminó, esta vez no estaba molestando a Yuanzhou, sino que se fue directo a comer.
Yuanzhou no trató de comer al principio, y si no se sentaba, el chef no comenzaría a cocinar, porque el proceso de esta reunión de intercambio también necesita que el chef esté atento.
Caminando alrededor de la mesa ovalada, Yuan Zhou tomó todas las cartas y las miró.
El contenido de la tarjeta es similar. Uno de los chefs más viejos tiene 35 años, pero solo se le da bien un plato, que es Sanda Beef Cuisine.
Yuanzhou todavía sabe qué es esta carne Sanda, pero en realidad es carne de Kobe en el sentido común.
Sin embargo, Kobe es en realidad una ciudad y no cría ganado en absoluto. Ese ganado es del campo alrededor de Kobe. El mejor de ellos es el ganado Sanda.
La calidad del ganado aquí es un certificado, un certificado de registro.
En este documento, se rastrearán tres generaciones de ganado, incluidos los nombres y números de teléfono de sus criadores y sus insemadores artificiales.
Dicha vaca debe revisarse nuevamente entre catorce y veintinueve meses después de la emisión del certificado.
La asociación que emite el certificado de registro del ganado también realizará un concurso todos los años, de modo que el ganado que gane el primer premio recibirá decenas de miles de yenes por esperma.
“Tsk tsk, es realmente un destino diferente. Seré una vaca en mi próxima vida.” Esta fue la emoción de Yuan Zhou cuando supo por primera vez sobre esta vaca.
“En realidad hay ramen. ¿No es esto famoso por nuestro ramen de Lanzhou?” Yuan Zhou recogió la carta de la última mesa y se quejó.
Sí, el chef registrado en esta tarjeta es bueno en ramen.
Yuanzhou Capítulo probó no ramen, ni carne de res, sino anguila, anguila a la parrilla.
El chef que cocina es un hombre de mediana edad que ha sido cocinero durante 20 años y es bueno para sostener anguilas kabayaki.
“Hola, ¿qué estás comiendo?” El chef le preguntó inmediatamente a Yuan Zhou cuando vio a Yuan Zhou sentado. Su chino era muy incómodo, pero afortunadamente Yuan Zhou podía entenderlo.
“Esto, come esto”. Yuan Zhou tomó la tarjeta de presentación, señaló la anguila Kabayaki y dijo.
“Por favor, espere un momento”. Esta persona habló en japonés esta vez, pero Yuan Zhou entendió que debía esperar un poco y luego se sentó cómodamente.
Las cejas de Yuan Zhou se arrugaron y nunca se aflojaron desde que el chef comenzó a lidiar con eso.
La anguila no tiene escamas, y el cuerpo es resbaladizo y difícil de manejar. Esta persona limpia un cortador de pescado con un paño blanco limpio, luego agarra la anguila con la mano izquierda y la corta directamente.
Las anguilas que no son lisas y fáciles de manejar son como pepinos, son sacrificadas por otros y se mueven con suavidad y naturalidad.
Sin embargo, Yuan Zhou ha estado negando esta práctica en su corazón.
“Los utensilios de hierro destruyen el sabor del pescado, la acción es grosera y el cuchillo estaba torcido hace un momento”. Otros son suaves y naturales, como nubes y agua que fluye, pero a los ojos de Yuan Zhou, hay defectos. En todas partes.
Los cinco sentidos que son diferentes a los de la gente común le dan a Yuanzhou una dureza extrema.
Entonces, después de comer dos rebanadas de anguila Kabayaki preparadas por el chef, Yuan Zhou regresó directamente a la silla en el área de descanso.
En este momento, comencé a hablar sobre la comida que probé.
“¿Cómo se siente este caballero?” Narita Ichiro sonrió y le preguntó a Yuanzhou, que acababa de regresar.
Pregunte esto, Ichiro Narita en realidad está esperando un elogio, después de todo, ¡es una anguila a la parrilla profesional!
Yuan Zhou recordó lo que dijo Zhong Lili, no es que no pueda decir demasiado en casa, debería mantener un perfil bajo, así que Yuan Zhou resumió las deficiencias que acaba de descubrir, comenta:
Excepto que no es delicioso, todo lo demás es bastante bueno.”
ps: La experiencia personal de Caimao les dice a todos que en este tipo de clima, todos deben prestar atención a la temperatura al encender el aire acondicionado. p68>
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El autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Traducción: Artificial_Intelligence
