Capítulo 612: Empanadillas fritas – GOURMET FOOD SUPPLIER – Novela Ligera en Español
Capítulo 612: Empanadillas fritas
Shen Min vino a ayudar generalmente media hora antes del final de la cena. Es decir, la llegada de Shen Min marcó que la cena estaba a solo media hora, así que no tomó mucho para que termine la cena.
“Jefe, bienvenido de nuevo, yo me voy primero”. Zhou Jia se despidió de Yuanzhou con seriedad.
“Bueno, ten cuidado en el camino.” Yuan Zhou asintió.
“Adiós Jiajia”. Shen Min también se despidió de Zhou Jia.
“Adiós”. Zhou Jia agitó la mano y se alejó rápidamente. Las clases nocturnas comenzarán pronto.
La lluvia se detuvo inconscientemente,
“Jefe Yuan, fui a limpiar el segundo piso.” Shen Min miró a Yuan Zhou inquisitivamente.
“Bueno, vete”. La toalla que sacaba Yuan Zhou después del invierno siempre estaba caliente.
“Gracias, Jefe Yuan”. Shen Min tomó la toalla, asintió y corrió al segundo piso de la taberna rápidamente, preparándose para limpiar las sillas y mesas.
“Squeak” Yuan Zhou pensó por un momento y quiso abrir la partición directamente, salió de la cocina y se acercó a la puerta.
Está oscuro a principios de invierno en Rongcheng, y está oscuro por la mañana después de las ocho. En este momento, hay muchas calles pequeñas abiertas, pero si Yuanzhou abrió hoy para barbacoa, más tarde.
Porque la tienda de Yuanzhou abre, significa que hay negocios. Solo hay unos pocos pubs, pero las barbacoas son diferentes. Hay más gente que viene y otras tiendas se pueden dividir naturalmente en comensales.
“Está muy oscuro”. Yuan Zhou levantó los ojos y miró a su alrededor, luego murmuró para sí mismo.
Lo vi en persona y me di cuenta de que era más oscuro que la memoria de Yuanzhou. Solo había dos farolas en la intersección de toda la calle pequeña, y esta era la luz de la calle principal.
Verifiqué visualmente la distancia de la calle. La distancia de la calle es muy estrecha, y básicamente no hay forma de instalar luces de la calle.
Yuan Zhou dijo de nuevo: “Parece que es hora de que salga un hombre”.
“El jefe Yuan está esperando en la puerta en persona hoy. ¿Qué platos nuevos hay? “La voz de Chen Wei interrumpió la imaginación de Yuanzhou.
“No, el tiempo casi ha llegado”. Yuan Zhou convergió su expresión y dijo con una cara seria.
De esta manera, parece ver si han venido los comensales, y el motivo es muy legítimo.
“Oh, pensé que había un bocadillo nuevo” Chen Wei se tocó la cabeza con pesar.
“Por favor, entre”. Yuan Zhou abrió la puerta e invitó a Chen Wei a entrar.
Entonces, Shin Min, quien bajó las escaleras, comenzó a saludar, llevando a los comensales a prepararse para una bebida en el segundo piso del pub.
Yuan Zhou se sentó solo en una silla en la cocina y sacó su teléfono móvil.
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“Bueno, el pago se puede hacer el mismo día antes de las 11 de la mañana, esto es bueno”. Yuan Zhou miró al comerciante con la entrega más rápida y entró con decisión.
Para adaptarse al entorno de la tienda, Yuanzhou eligió un estilo simple, pero todavía tiene patrones de loto.
“Esto todavía refleja mi gusto.” Yuan Zhou miró la sencilla linterna y estaba muy satisfecho.
Después de terminar el trabajo, Yuan Zhou se preparó para el descanso y comenzó la práctica diaria.
Capítulo dos mañanas, después del desayuno en Yuanzhou Xiaodian, los comensales y Zhou Jia fueron despedidos, Yuanzhou volvió a salir para echar un vistazo.
“Aún no ha llegado, puede que sea por la tarde.” Yuan Zhou estaba en la puerta, y no hubo entrega urgente entre los peatones, por lo que no pudo evitar murmurar.
Por lo general, hay muchos puestos de desayuno en la entrada de Yuanzhou Xiaodian. Después de mucho tiempo, los puestos aquí incluso tienen sus propias posiciones fijas.
“Jefe Yuan, Jefe Yuan, hola”. Yuan Zhou, que estaba a punto de entrar en la casa, fue detenido por alguien.
El que detuvo a Yuanzhou era un joven vestido con una chaqueta negra de plumas, que parecía tener veintiséis años setenta y siete, sostenía un plato en la mano y el plato aún humeaba.
“¿Qué pasa?” Yuan Zhou se dio la vuelta y preguntó débilmente.
“Así es, me gustaría invitarte a probar mis albóndigas fritas, por favor.” Dijo esta persona de manera directa y cortésmente entregó el plato.
Hay cuatro albóndigas fritas blancas y grasosas en el plato. El fondo está dorado y humeante. También hay un par de palillos limpios en el plato.
“Por qué”, preguntó Yuan Zhou directamente.
“Es así, sabes que he estado aquí durante medio año. El negocio solía ser muy bueno, pero ahora es mucho peor. Fuiste a Japón y cerraste la tienda, pero vienes “Para verte todos los días. Todavía hay mucha gente, tu artesanía es muy buena, ¿podrías ayudarme a ver, por favor?”, dijo el joven, volvió a bajar la cabeza y dijo con sinceridad.
“Sí”. Yuan Zhou no se negó.
La razón por la que Yuanzhou estaría de acuerdo es muy simple. Una vez que esta persona fue muy educada, Yuanzhou simplemente no estaba dispuesto a socializar, y no es que no entendiera en absoluto. En este caso, no era bueno negarse.
En segundo lugar, este hombre parece joven pero muy obediente. Desde que colocó un letrero de que se llevaba la basura, limpiaba el piso cada vez que instalaba el puesto antes de irse, y algunas veces ayudaba vendo bollos al vapor con mi abuela.
Estos Yuanzhou están todos a la vista.
“Gracias, gracias, he molestado al Jefe Yuan”. El joven inmediatamente le agradeció con sorpresa en su rostro.
“Sí”. Yuan Zhou tomó sus palillos y tomó directamente una bola de masa frita.
Una bola de masa frita no mide más de un dedo y se comerán tres o dos bocados.
“¿Cómo está?” El joven miró a Yuanzhou con nerviosismo, esperando la evaluación de Yuanzhou.
“Usa esto para terminar las albóndigas fritas.” Yuan Zhou de repente le devolvió los palillos al joven.
“¿Eh?” El joven no reaccionó por un momento, su rostro estaba desconcertado.
“Come”, recordó Yuan Zhou.
“Está bien”. El joven tomó los palillos y también las albóndigas y comenzó a comer.
El joven solo empacó cuatro albóndigas fritas. Yuanzhou se comió una y solo quedaron tres. El joven se comió dos de una vez y no pudo soportarlo.
“Sra. Yuan, ¿quiere decir, déjeme comer las albóndigas fritas ahora, y luego pensar en las albóndigas fritas antes, para comparar?”, el joven levantó la cabeza y preguntó.
“Está terminado”, dijo Yuan Zhou, mirando la última bola de masa frita en el plato.
“Oh, está bien”. El joven tomó sus palillos de nuevo y se comió las albóndigas fritas de un bocado.
“Ya veo, ¿el jefe Yuan quiere que lo pruebe yo mismo?” El joven pareció tener una epifanía y entendió el propósito de Yuan Zhou al hacer esto.
dijo tímidamente: “Lo probé con cuidado, creo que no hay diferencia. Para decir la diferencia, antes empacaba menos carne, pero ahora tengo más carne y la compré. Buena carne, Siento que el negocio debería mejorar.”El joven se tragó las bolas de masa y no podía esperar para expresar sus pensamientos.
“No, te dejo comer, solo porque he desayunado y no puedo comer cuatro. “Yuan Zhou negó con la cabeza, diciendo que no lo decía en serio.
“Uh “El joven se atragantó y luego dijo:” De ninguna manera. La gente solía desayunar y olía el aroma de mi comida frita “. albóndigas. Come unas cuantas más. “El joven replicó casi inconscientemente.
“Entonces, ¿por qué no hay más ahora? ” Yuan Zhou asintió y preguntó sin rodeos.
“¿Por qué?” Sí, ¿por qué no vino? “El joven miró a Yuan Zhou con una mirada perpleja.
Mientras Yuan Zhou miraba su puesto, el joven siguió la mirada de Yuan Zhou.
Sus albóndigas fritas El puesto no es grande, una estufa, una sartén grande, una máquina amasadora a un lado, una picadora de carne y rellenos sin usar al lado.
Antes del comienzo, su puesto solo tenía una cacerola grande y una estufa, una amasadora y una picadora de carne. añadió más tarde, después de que el negocio mejorara.
Los dos se quedaron en silencio por un rato, y de repente el joven pareció reaccionar, sí. Inclinarse para agradecer a Yuan Zhou.
“Gracias, Jefe Yuan, lo entiendo. “El joven terminó de hablar y se volvió y se fue.
Ya entendía que no era la artesanía lo que tenía un problema, sino sus intenciones.
Acabo de montar una tienda antes. No tenía mucho dinero, por lo que la carne utilizada era normal. Aunque normal, fue al puesto de carne antes del amanecer para seleccionarla cuidadosamente. Siempre que la ciruela La carne no está disponible, lo estará En el mercado de verduras, debe comprar carne de ciruela.
La carne de ciruela es la más adecuada para hacer albóndigas fritas con carne picada, y también la harina. En el pasado, la harina era una bolsa pequeña ordinaria, pero amasaba la masa y ajustaba el relleno con gran energía cada día.
¿Pero ahora?
Hablar de este joven es una persona concienzuda, porque a medida que la tienda de Yuanzhou se vuelve más popular, el flujo de personas aumenta y su negocio es mejor, por lo que después de ganar más dinero, lo que usa Los materiales son todos un escalón.
Por ejemplo, cerdo. Antes compraba carne de ciruela corriente a un precio de unos 16 yuanes. Ahora compro “cerdos de cinco cereales” por unos 20 yuanes. La harina también se usa bien, y las ganancias han bajó mucho, pero pienso en pequeñas ganancias pero rápida rotación.
Para ganar dinero, la masa de amasado y el relleno se entregan a la máquina, que se ha convertido en una línea de montaje. Al comprar carne de cerdo, ya no solo compras carne de ciruela, sino que si no tienes una, puedes comprar una pieza. Después de todo, él la usa ahora. Carne preciosa.
Incluso si los materiales son mejores, a nadie le falta un desayuno tan común y sus bolas de masa fritas ya no son competitivas.
“De nada”. Yuan Zhou se dio la vuelta y regresó a la tienda.
Cocinar es demasiado justo. La actitud que adoptes solo probará lo que preparas.
Buena comida, no pierdas el tiempo.
PD: Hoy es el Día del Padre, Caimao le dio a papá las vacaciones, y hoy solo hay una actualización, pero es una actualización larga y espesa ~, Caimao también espera que todos los padres puedan estar saludables. Feliz todos los días ~
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El autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Traducción: Artificial_Intelligence
