CASA DE LA MUJER FELIZ Capítulo 447: Suegra y nuera están ocupadas HOUSE OF THE HAPPY WIFE Novela Ligera en Español
Capítulo 447: Suegra y nuera están ocupadas
Capítulo447 : La suegra y la nuera están ocupadas 07-20 Capítulo447 : La suegra y la nuera están ocupadas
Qiao Xuan puede cavar brotes de bambú de invierno en todas partes.
¡Preguntar tiene que ver con la experiencia! ¡Porque tiene mucha experiencia!
Xiao Qi y Tao Tao estaban muy felices.
Después de medio día de arduo trabajo, llegaron al límite que cuatro personas podían cargar.
Sin Yang Xiaoni y Shao Sanlang, los cuatro podrían llevar cosas muy limitadas.
En cuanto a Qiao Xuan, como máximo puede llevar una canasta con siete u ocho brotes de bambú de invierno que no son demasiado grandes ni pequeños. Ven con Jin.
Así que los cuatro regresaron primero, luego regresaron por la tarde, cavando de 140 a 50 catties de brotes de bambú de invierno en un día.
Qiao Xuan no desenterró todos los brotes de bambú de invierno, pero dejó una cantidad adecuada para el látigo de bambú para que pudieran ser desenterrados el próximo año.
El Sr. Fang se sorprendió, pero no esperaba que regresaran con tanto a la vez, sonrió y dijo: “¡Este brote de bambú de invierno es algo bueno! Es incluso mejor que los brotes de bambú frescos. ¡Después de obtener tanto, tenemos que publicar algunos!”
Así que llamé a la Sra. Xu y algunas personas se pusieron a trabajar.
Hay un sótano en el patio, los brotes de bambú de invierno se llevan a casa, y algunos se seleccionan y almacenan en el sótano y se entierran en la arena. En tal temporada, no se echará a perder si se almacena durante 20 a 30 días.
Esta noche, debes tener una buena comida de lo más fresca. Quita las cáscaras de los brotes de bambú. Huele bien.
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Estos brotes de bambú de invierno frescos son deliciosos, ya sea salteados o fritos con varias carnes.
No es de extrañar que haya un dicho que dice que los brotes de bambú frescos son más caros que la carne.
Hoy, Yang Xiaoni y Shao Sanlang fueron a la ciudad a comprar carne. Por la noche, estaban haciendo cerdo salteado con brotes de bambú de invierno, costillas de cerdo guisadas con brotes de bambú de invierno. brotes de bambú salteados con champiñones y pescado desmenuzado y sopa de brotes de bambú.
Levántese temprano mañana, corte los brotes de bambú de invierno en cubos, agregue relleno de carne, ciruelas pasas y guisantes remojados, haga relleno, envuelva bollos, cocínelos al vapor en una vaporera y manténgalos deliciosos Lengua abajo.
Además de los que quedaron en el sótano, el Sr. Fang cortó los brotes de bambú de invierno en rodajas finas, los blanqueó en agua hirviendo, les agregó suficiente sal, los recogió y los puso en un recogedor para secar. es bueno hacer brotes de bambú secos.
La suegra y la nuera estaban ocupadas.
Era casi de noche cuando Shao Sanlang y Yang Xiaoni llegaron a casa.
El Sr. Fang no tiene que pensar en eso, estas dos personas deben tener suficiente comida en la ciudad antes de que estén dispuestos a regresar. La bendición de Xuan, también están pensando en ¡La artesanía de Qiao Xuan!
Los dos compraron media rebanada de cerdo y le pidieron al vendedor de carne que las cortara en trozos adecuados para hacer tocino. Compraron otras 40 libras de carne para hacer salchichas, así como el carcasas.
También compré lo que Qiao Xuan explicó: tres cabezas de cerdo, seis nudillos de cerdo, dos hígados de cerdo y tres estómagos de cerdo.
También compré unas costillitas y panceta para comer estos dos días.
También compré 12 patos gordos y grazné en el auto todo el camino
Los patos gordos llegaron demasiado tarde para lidiar con ellos hoy, así que los criaron en la parte de atrás del patio En la casa de los patos, el cerdo tiene que ser procesado a toda prisa.
Afortunadamente, hay muchas personas en la familia y estas tareas se pueden hacer muy rápidamente.
Qiao Xuan cocina, Tao Tao y Xiao Qi ayudan, nada que ver con ellos.
La Sra. Fang y sus dos nueras lavaron la carne, el codillo de cerdo, la cabeza de cerdo, etc. pieza por pieza, untaron uniformemente una capa de sal gruesa y luego pusieron Ponlas capa por capa en una vasija de barro. decapadas durante unos cuatro o cinco días, puedes sacarla y lavarla con agua tibia, ensartar la cuerda de paja, y colgarla encima de la estufa.
Las cocciones y cocciones diarias son ahumadas de forma natural, llegado el momento se convierte en un fragante tocino.
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El autor: Yilan Xi
Traducción: Artificial_Intelligence
