Capítulo 129: Abrir un restaurante – MY 1979 – Novela Ligera en Español
Capítulo 129: Abrir un restaurante
Li Sintió que los ojos de la gente en esta sala eran despectivos, parecía que un cocinero era un frijol mungo de sésamo a los ojos de estas personas. Hay una nueva sociedad en la boca, y todos somos iguales, pero en los huesos, todavía hay diferencias entre altos y bajos.
El anciano no se sintió avergonzado en absoluto, sintió que estaba justificado, al igual que regañó a Fatty Li, el dueño del restaurante, por sentado.
Li No mencionó haber visto la apariencia desolada del anciano ante las pocas personas en la casa, solo que se encontró por casualidad y lo invitó a ser cocinero.
Encontré ropa limpia para el anciano y le pedí que la restregara de nuevo.
Como el anciano quería mostrar sus habilidades culinarias, Li preguntó qué comprar. El anciano dijo: “Canela, clavo, cardamomo, pimienta, anís estrellado, cebollas verdes, aceite de sésamo, azúcar de roca, lo mismo no puede ser menos”.
Li Él tomó el lápiz y el papel, tomó notas una por una y dejó que Fu Xia fuera a comprarlo.
Como hay algo delicioso, ninguno de los monjes y el anciano Zhu están dispuestos a irse.
En la cocina, Fu Xia miró el fuego debajo de la estufa y He Fang puso las manos a su lado.
Mientras el anciano Shoushan y otros materiales estaban completos, comenzó a trabajar duro, Dolly, Dolly, Dolly
La artesanía rítmica del cuchillo revela un estado de ánimo indescriptible.
He Fang exclamó: “Maestro Shou, debe enseñarme en el futuro, es increíble.”
“El manejo de la espada es la habilidad básica de un chef, y puedes hacerlo de la misma manera que puedes con las habilidades de molienda de agua y la voluntad de ser paciente.”
Cuando todos los platos están sobre la mesa, Li mira la mesa llena de platos. Quiere comer incluso cuando la mira. Quiere comer incluso cuando la huele. Debe mostrar respeto al anciano.
Por ejemplo, el cerdo hervido más simple, finas rodajas de carne, adornadas con cilantro verde y salsa cristal, inmediatamente fragante.
Li Tomó una rebanada y se la comió en su boca, el jugo era espeso y sabroso. La entrada está caliente, es deliciosa.
El anciano Li dijo: “Shoushan, aún no has perdido tu destreza. Grasa pero no grasosa, delgada pero no madera; tierna pero no podrida, delgada y no rota.”
El monje señaló el pescado picante con vinagre de color simple y sopa cremosa y dijo:” El pescado es fresco y tierno, la sopa es rica en sabor y ligeramente picante y agria. Tienes esta esencia.”
Incluso He Fang, sosteniendo un tazón de fideos fritos en una mano y un pepino en la otra, dijo mientras comía:” Bueno, nunca pensé que un tazón de fideos fritos se podría hacer así. Bien. comer. Maestro Shou, aprenderemos más de usted en el futuro.”
El anciano Zhu, que ha estado en silencio durante mucho tiempo, también usaba perilla y seguía admirándolo,” No he comido un plato tan suave en muchos años, ni está mal, no está mal.”
“Shoushan cree que vale la pena el elogio de varios maestros. “El anciano Shoushan habló con modestia, pero aun así no pudo ocultar su orgullo.
Li No le gustó el pastel de las viudas y los niños de estos ancianos, y le dijo a Shoushan, que todavía estaba de pie: “Maestro Shou, siéntese y comamos, bebamos juntos”.
Shoushan arqueó sus manos hacia la mesa, se sentó en Yiyan, levantó su taza y dijo emocionado: “Nunca soñé que Shoushan todavía tuviera la oportunidad de sentarse a una mesa con algunos maestros para cenar. Esta copa de vino Shoushan es un respeto”.
Cuando se terminó el vino Shoushan, el anciano Li dijo:” Ahora es una nueva sociedad, ¿puedes hablar bien, amargo y podrido? No es suficiente para hacer reír a la gente”.
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Shoushan dijo: “Perdona, perdona. Te escucharé”.
Una mesa de personas sonrió impotente.
Li Quiere decir, todos ustedes son como este oso, entonces, ¿por qué necesitan ese poco de ejercicio?
Fu Xia, quien ha estado sentado en la esquina para cenar, nunca habla, de repente interrumpió: “La artesanía del Maestro Shou, si abre un restaurante, sería muy popular”.
Li Heyi Escucha, mi corazón se conmovió, hay muchas cocinas privadas del llamado palacio real en el mercado. ¿Cómo se puede comparar este nivel profesional de Shoushan? ¿Qué tal abrir un restaurante?
Li Miró al Viejo Li y dijo: “Ni siquiera digas, Maestro Shou, es realmente bueno abrir un restaurante.”
El anciano Li entendió lo que Li He quería decir, y pensó que la vieja cosa Shoushan todavía necesita ser eliminada. Al ver la bondad de los jóvenes, puede pegarla sin rostro ni piel, por lo que dijo: “¿Qué tal si lo intentas? Dejemos que Xiao Li dé el dinero, y nuestras cosas viejas suprimirán la escena, y no hay nada malo.”
El viejo Yutou y el monje comen y beben gratis aquí todos los días. Me avergoncé hace mucho tiempo. También tienen el corazón para ayudar a Li He. El monje primero dijo:” No puedes entierra tu artesanía. Puedes probarlo. “prueba.”
Shoushan dijo:” Acabo de rehabilitar, ¿esta política? ¿Pasará algo?”
El anciano Yu dijo con frialdad:” Tienes una mala vida, medio enterrado en el suelo, que puede ser raro.”
Shoushan se sonrojó y no dijo nada.
El anciano Zhu le dio una palmada en el hombro a Shoushan y dijo:” No seas hipócrita, ¿quién no sabe quién? ” La familia de Bai es la cocina imperial. El anciano Bai y su hijo mayor acaban de abrir un restaurante en Jinyu Hutong. El negocio va muy bien. Incluso fui para una comida especial. Xiao Li es un buen bebé y no puede tratarte mal.”
Al ver a Shoushan, el anciano se retorció y dijo con tristeza:” No pretendas ser un oso, hablemos, si no te gusta decirlo directamente.”
Li Sabía que era hora de hacer el ridículo y dijo con una sonrisa:” Maestro Shou, ahora la política se ha liberalizado y se ha animado a hacer una fortuna “.¿Cuántos restaurantes hay en las calles y carriles? Ya conoces al Fatty Li a quien fuimos al mediodía. Mira cuántos años ha estado abierto en secreto su restaurante, y se ha hecho cada vez más grande. ¿Ahora ni siquiera el letrero se ha representado de manera justa? No se preocupe, si somos una sociedad, yo pagaré y usted será el jefe y yo no interferiré y, naturalmente, usted tendrá que pagar dividendos.”
“¿El jefe?”
He Fang dijo:” Tú mismo eres el comerciante. Tienes la última palabra y nosotros no interferimos. También te trae bonificación.”
Li Asintió en dirección a Shoushan y dijo:” Este restaurante está abierto, estás familiarizado con él. ¿Cómo lo entendemos? No podemos confiar en ti “.”
El anciano Li dijo:” De acuerdo con las reglas del comerciante del propietario anterior, el dividendo del comerciante es de un nivel y habrá recompensas al final del año. ¿Shoushan es la regla?”
Pensando en ello, Shoushan no puede ser peor de lo que es ahora, y apretó los dientes,” Ya que puedes verlo, lo tomaré “. ¿Pero tengo que suplicarte hermano pequeño?”
Li Dijo:” Dijiste, mientras sea posible, estaré de acuerdo “.”
“Me pregunto si puedo esperar hasta que el restaurante esté casi listo. Llevaré a mi hija para ayudar. No te preocupes, ella nunca comerá comidas gratis. Me ha seguido desde que era una niño y ella también cocina platos deliciosos. Siento pena por su sufrimiento en el campo.”
Li He dijo:” Creo que es un gran problema, tú eres el jefe en el futuro, tienes la última palabra.”
“Gracias, no te preocupes, haré lo mejor que pueda en el restaurante y la recogeré cuando gane dinero “.”
Ya que has decidido abrir un restaurante, tienes que discutir dónde encontrar un lugar para abrirlo.
El anciano Li dijo:” ¿Eres estúpido o algo así? ” ¿Cuántas casas posee y dónde sigue alquilando?”
Li Se palmeó el muslo, ¿cómo se olvidó de su casa y dijo:” Diez juegos, entonces, ¿dónde dices que es adecuado? “”
“Por supuesto que está en el Callejón Oeste de Qianliang Hutong. El área es lo suficientemente grande y la popularidad es lo suficientemente buena.”
Cuando Li He compró la casa, se muestra en la imagen. En el futuro, habrá una gran área de atracciones, restaurantes, hoteles, y es imposible demolerla. Ahora se utiliza. “Entonces, cómo decorar, escucharé.”
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El autor: Two Flower Hats
Traducción: Artificial_Intelligence
