Capítulo 15: Comida que hace feliz a la gente – REBIRTH AS A COOKING GOD – Novela Ligera en Español
Capítulo 15: Comida que hace feliz a la gente
“Di”
En este momento, el horno se precalienta a 160 grados y el vino tinto y el agua en la olla de hierro fundido también se hierven. Xia Yu envolvió el olla con un paño, y Levante la sartén y métala en el horno.
Cierre la puerta del horno y establezca el tiempo en 30 minutos. Xia Yu se dio la vuelta y caminó hacia la encimera de la cocina, dejando atrás a dos ayudantes mirándose, y al Chef Kasumigaoka, quien no podía creer que mirara el horno. tiempo.
“¿Se horneará en 30 minutos?”
“¡Imposible! Lo que hicimos ahora fueron todos los pasos convencionales, y no le vi ningún procesamiento secreto de carne de res. ¿Cómo podría ¿Se horneará en 30 minutos? ¿Sí? Si es un horno ordinario, mucho menos espere una o dos horas”.
Al escuchar la conversación en voz baja de los dos chefs, el chef Kasumigaoka frunció el ceño profundamente.
¿Dónde están los diferentes enlaces?
Apoyó la barbilla en las manos, desde el comienzo de cortar la carne hasta los pasos finales del horno, pensando de un lado a otro, finalmente apareció en su mente y perdió la voz en su corazón”.
Independientemente de cómo piensan los forasteros juntos, Xia Yu les dio la espalda, ocupada.
Continúe friendo las rodajas de champiñones con mantequilla derretida.
De hecho, pasó media hora rápidamente, y el horno recordaba con un sonido ding. Xia Yu se dio la vuelta y sacó la olla de hierro fundido del horno, vertió toda la sopa en la sartén y quitó la espuma y la grasa de la superficie de la sopa con una cuchara.
Este es un paso para quitar grasa. Si el sabor es fuerte, puede continuar agregando sal y pimienta después de quitar la grasa.
La sopa vertida debe calentarse hasta que hierva y luego verterse nuevamente en la olla de hierro fundido, agregar las rodajas de champiñones fritos y continuar cocinando en la estufa de gas.
De hecho, muchos restaurantes occidentales cocinarán el guiso de vino tinto Burgundy Capítulo, se detendrán en este paso, pondrán la tapa en el refrigerador y se prepararán para mañana.
En otras palabras, significa guardar los platos que están por terminar hasta mañana, y cuando los invitados ordenen, se pueden servir en la mesa después de un poco de calentamiento.
Tenga en cuenta que si no hay un método de procesamiento especial, se tarda un promedio de 4 horas en cocinar un guiso de vino tinto Capítulo Borgoña ¿Qué restaurante tiene clientes esperando con tanta paciencia?
“Dong dong dong”
El cuchillo de cocina plateado brillante saltó sobre la tabla de cortar, Xia Yu finalmente agarró el perejil picado y lo espolvoreó sobre la superficie de cocción preparada, así El rojo borgoña Capítulo El vino estofado de ternera está completo.
“Sirvamos la comida…”
Xia Yu se quitó el delantal y el sombrero, y dio órdenes a los dos ayudantes.
El olor de la cocción se ha evaporado al extremo durante el proceso de colocación del plato, y toda la cocina emana un fuerte olor a carne.
Peristaltismo incontrolado de la nuez de Adán.
Los dos ayudantes de cocina olfatearon el aire y de repente se dieron cuenta de que tenían hambre y que el ácido de su estómago secretaba bruscamente.
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Vio a dos ayudantes babeantes que no podían caminar frente a la encimera de la cocina. Xia Yu se estaba lavando las manos y dijo divertida: “Todavía queda un poco en la olla y los platos no caben. Puedes probar mi oficio.”
“¿Puedes? “Los ojos de los dos ayudantes se iluminaron.
“Si no me quieres, lo comeré yo solo. Tengo un gran apetito. Nunca tendré demasiado.”
“¡No lo hagas!”
Un ayudante de cocina rápidamente encontró un tenedor y se lo dio a sus compañeros. Los dos se reunieron alrededor de la olla de hierro fundido en la encimera de la cocina, oliendo el olor a cocina que provenía de la olla a corta distancia, y su Los ojos eran verdes. Su mirada hambrienta.
“chi”
Un tenedor de plata ligeramente perforado penetró un trozo de carne.
Un pequeño trozo de carne se derrumbó en la superficie. Un caldo de sopa parecía haber encontrado una catarsis, y rápidamente se desbordó por el agujero perforado del tenedor.
“Es tan suave, ¿por qué hay tanta sopa escondida en la carne, y esta carne ha sido cocido y cocido Horneado, ¿por qué la elasticidad es tan asombrosa?”
El chef Kasumigaoka está a su lado, con los ojos condensados.
La entrada de carne, las expresiones faciales de los dos chefs, desde el shock inicial hasta la deliciosa felicidad, y finalmente una especie de piedad como mirar hacia la montaña sagrada.
El apetito también ocupó mi corazón por un tiempo, Xia Zhiqiu encontró un cuchillo y un tenedor, cortó con cuidado una esquina de la carne y se la puso lentamente en la boca.
El rico olor a carne se extendió inmediatamente por la punta de la lengua.
Entonces, otro dulce olor a vino tinto se extendió por toda la boca.
El Capítulo en la entrada se siente increíble. El Chef Kasumigaoka lo probó cuidadosamente por un tiempo antes de morderlo suavemente. Masticó la carne en su boca. El sabor más fragante le hizo no saber por qué. La sopa en el la carne de res se ingiere con la carne.
Gurú.
En el momento en que tragó, el placer en el rostro del Chef Kasumigaoka de repente se convirtió en conmoción.
El cuerpo es cálido y suave, vibrante y celestial.
¿Por qué un pequeño bocado llena de felicidad los corazones de las personas?
Restaurante occidental giratorio Starlight.
Tres comensales gritaron impacientes en el lugar.
“Es casi una hora, ¿dónde está nuestro estofado de ternera al vino tinto de Borgoña Capítulo?” Espere tanto. ¿Es este el servicio de su restaurante? ¡Mala crítica!”
Dos damas chinas se sentaron no muy lejos en silencio.
“Los gángsters de la comida son repugnantes”.
La linda turista de cara redonda publicó un Tucao Weibo y en secreto tomó fotos y las subió, escribiendo: “Es realmente decepcionante. Ameyokocho de Neon Tokyo se conoció la legendaria comida deambulando. El chef del restaurante era demasiado tierno y casi atrapó la tapa, pero mi hermana y yo también conocimos a un hermanito interesante.”
Una cara sonriente se adjunta a Weibo al final.
“¡Está servido!”
La compañera le tiró de la manga de repente. La turista guardó apresuradamente su teléfono móvil, ahuecó su rostro redondo en sus manos, con una expresión muy expectante.
Para ayudar al chef y al camarero, se colocaron uno tras otro seis platos redondos de porcelana blanca rellenos de estofado de ternera, guarniciones y sopa en dos mesas, tres porciones de este lado y tres porciones del otro lado.
Tan pronto como la comida estuvo en la mesa, los ojos de las dos turistas se sintieron atraídos.
“¡La comida y el sabor están llenos!” La turista de cara redonda no podía esperar para tomar el cuchillo y el tenedor, cortar una esquina de la carne y llevársela a la boca. Después de solo un bocado de Capítulo, la boca de la turista no se pudo cerrar, sorprendida y encantada.
“¡Es tan suave, sabe delicioso! Nunca había comido una carne tan suave, ¿cómo lidiar con ella?”
Después de tragar la carne, la turista de cara redonda la volvió cabeza y se quedó mirando a los dos Ayuda a la cocina.
“Además, después de sofreír y guisar la carne, la carne no se convertía en basura. Al contrario, era muy delicada y resbaladiza. Se tragaba con la sopa. Esa sensación me hizo casi inmortal.”
La turista siguió hablando con una mirada de emoción, sus grandes ojos brillando, pero de repente recordó que este era el restaurante occidental de RB, y dos ayudantes que no podían entender el chino se quedaron de pie con torpeza.
Una joven ayudante de cocina habló lentamente en inglés con un fuerte acento: “Lo siento, señora, esto no es obra de nuestro chef Kasumigaoka”.
Dos Las turistas femeninas todos entienden.
“¿Ese es el hermano pequeño de ahora?” Ambos habían probado esta comida occidental, y se miraron con caras increíbles.
No hace mucho, probaron el estofado de ternera Capítulo Borgoña elaborado por el chef Kasumigaoka, el platillo es realmente bueno y se considera por encima de la media en muchos restaurantes occidentales.
He probado el guiso de ternera al vino tinto Borgoña Capítulo, cuando vuelvo y pienso en el sabor del plato anterior, es muy obvio cuál es mejor.
Para ser más cruel, el sabor de los dos no está al mismo nivel.
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El autor: Thousands of Turns
Traducción: Artificial_Intelligence
