Capítulo 712: La propia marca – REBIRTH AS A COOKING GOD – Novela Ligera en Español
Capítulo 712: La propia marca
“¿Barro de tofu?”
Todos miraron el barro blanco que se acumulaba en la encimera.
Debido a que el tofu suave está triturado, el barro de tofu se ve pegajoso, pero si miras de cerca, no es difícil encontrar que después de que el tofu húmedo fue triturado finamente, ¡no había rastro de agua filtrándose!
“Ah, ¿esto quita el agua?”
Detrás de
Tamagawa Misa se tapó la boca increíblemente.
Miyoko Hojo también parecía sorprendida, y realmente no podía entender el misterio de blandir un cuchillo para abofetear tofu.
Dojima Gin, Masato Kanbara y Ryoko Rina, los mejores chefs especiales que caminan hacia la puerta de Rin, son todos uniformes y solemnes.
“¡Esta familiaridad!”
Dojima Gin dijo lentamente: “Me recuerda su uso de” qi “para cocinar platos de alta gama.”
“¡La clave no está aquí!”
Andrea respiró hondo y vio a Xia Yu recoger esta pasta de tofu finamente triturada y ponerla en el recipiente de pre-acondicionamiento lleno de harina, y quedó inmediatamente atónita.
“La el frente es Se mezclan las heces de frijol y el puré de taro.”
“Ahora es una mezcla de harina y puré de tofu. ¿Es realmente un plato de tofu? !”
Hay una fuerte sospecha escrita entre sus cejas.
Lei Zhe dijo que estaba a punto de usar las habilidades de burla, pero una voz profunda de repente intervino:
“¡Vamos!”
Todos se dieron la vuelta.
Nagiri Senzaemon, quien dio un vigor de ligre, se quedó atrás con los brazos cruzados, y unos pasos más atrás, había una densa multitud de reporteros de los medios y comensales, atestada de gente.
Mirando hacia arriba desde el patio, el pabellón rodeado por un círculo, al lado de las rejas, también estaba lleno de gente, esa escena realmente hizo sudar a la gente en secreto. Si no fuera por la tienda, los artesanos deberían reparar y mantener cuidadosamente este edificio, Xia Yu podría estar preocupado por el colapso del accidente que se cocina accidentalmente en este momento.
“¡Oye!”
“¡Deja, deja, suelta, suelta!”
En este momento, la multitud desplazó a otra mujer que sostenía un poste de cámara.
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Se viste de una manera más refrescante, que es completamente diferente del estilo de vestir de invierno de las invitadas cercanas.
La aparición de la mujer causó una pequeña conmoción en la multitud. Muchos comensales reconocieron esto como un chef estrella y lo saludaron, pero Tang Yuqiong se apretó en la capa más interna hasta el mostrador de la cocina. Jadeando y de pie firma.
Tang Yuqiong llegó en el momento adecuado.
¡Boom boom boom!
Hubo un sonido sordo.
Abrió un poco los ojos y lo miró, de repente sorprendida.
En la cocina iluminada por la noche, una gran pila de masa blanca cambia de forma en el aire. Las manos de Xia Yu son muy flexibles, amasando y amasando, golpeando y acariciando.
El estilo de pintura de amasar masa es a veces rápido y áspero, ya veces toca la piel del amante, suave hasta el extremo.
Esta vez no usé la barra de pastelería.
Ambas manos son las herramientas más primitivas de Xia Yu para amasar fideos.
“¡La elasticidad de este lado da un poco de miedo!” Tang Yuqiong vio el secreto central, un par de hermosos ojos, no prestó atención a lo guay y guapo que se mueve Xia Yu, pero lo miró fijamente debajo su mano, como una nube, tiene una masa blanca de ultra alta plasticidad.
En cuanto a la sala de transmisión en vivo y el bombardeo, Tang Yuqiong miró con atención y lo había olvidado hace mucho tiempo. La audiencia que miraba torpemente en la sala de transmisión en vivo le rogó a OB que se explicara en varias poses, pero ella todavía estaba hablando consigo misma.
¡Boom!
La masa que fue batida repetidamente finalmente se depositó en la encimera.
“¿Está bien?”
Los espíritus de todos se renovaron.
Xia Yu lleva mucho tiempo inmerso en el mundo de la comida, disfrutando del proceso de restauración de recetas antiguas.
Pensó, el llamado “olor a hada de los mariscos” se puede explicar desde muchos ángulos, es un sentimiento local, o puede ser el calor de un puerto en los brazos de una madre.
No es difícil imaginar el “olor de un hada” de los hechos del hermano mayor Liu Subaru Xing.
La masa está hecha, que es diferente a los fideos normales. La masa mezclada con pasta de tofu es lo suficientemente flexible. Todos han visto a Xia Yu usar ramen para descomponer rápidamente los fideos blancos en fideos.
Deje los fideos resbaladizos a un lado por ahora.
Limpiar las manos de nuevo.
“¡Trae la otra mitad del tofu!”
Mientras ordenaba, Xia Yu giró la válvula de la estufa y, con un estallido, la feroz llama se extendió hasta el fondo de la plancha china. maceta.
Miyoko Hojo trajo medio plato de tofu suave.
¡Calienta la sartén, vamos a buscar aceite!
Al ver esto, Tang Yuqiong se sorprendió. Llegó con tanta prisa y, naturalmente, escuchó la noticia sobre el menú de tres tofu, “¿Qué pasa con la olla caliente? No saltee el chile para obtener el ¿Aceite rojo? ¿Será que no pienso seguir haciendo Mapo, pero de esta manera, por qué debería poner los platos picantes de tofu Mapo al frente?”
“¡No Mapo!”
Mira la olla caliente Xia Yu. Los chefs de alto nivel de los alrededores pueden ver los detalles del corte.
“¡Suspiro, en qué está pensando!” Qing Mu Zongtai estuvo muy de acuerdo con los comentarios de Tang Yuqiong, y asintió, “Sí, si los platos de tofu del Capítulo tres no son el mapo picante de Shuchuan, ¿por qué lo quieres? ¿Al final? ¡Este es un grave error en el orden de los platos servidos en el banquete!”
“Primero sirva el extremadamente picante tofu Mapo, y luego los platos de tofu suave. ¿Es esto un error, o ciegamente confiado ¿En tus propios platos? ¿Y la arrogancia?”
Andrea también se encendió los labios, frunciendo el ceño y dijo:” Razón muy simple, sabor débil, ¿cómo puedes despertar tu lengua que se ha caído por picante?”
“¡Jaja!”
Lei Zhe se rió allí.
“¡Hablemos de eso, el plato de ahora es el canto del cisne de los platos de tofu! ¡Eso creo!” para satisfacer el estómago de mi tirano de la comida, ¡pero ahora jeje!”
El gigante de Lin sin escrúpulos expresó su desdén y burla con dos jefes.
“¡Cállate!”
Una voz llegó con frialdad.
Lei Zhe se encontró con los fríos ojos de la heroína, repentinamente molesta.
“Wow–”
El movimiento repentino rompió la escena hostil.
¡Empieza a cocinar!
Sin embargo, cuando todo el tofu suave se vertió en una sartén de hierro chino y se frió, Xia Yu no estaba libre con su mano izquierda. Le pidió a Miyoko Hojo que lo ayudara y sirviera los fideos redondos que estaban esperando. usar.
¡Inclínate a izquierda y derecha!
Para Xia Yu, que ha dominado las diez ollas de palillos de plata, cocinar platos con dos ollas no debería ser demasiado fácil.
Los dos puntos de “fideos de tofu” y “espesamiento de tofu” en la receta se realizarán al mismo tiempo en este paso.
No hay dificultad en los fideos fritos.
Esto depende principalmente de las habilidades básicas de cocina.
En cuanto al “tofu espesante”, hay mucho que decir.
¡El punto clave es la salsa!
Xia Yu no escuchó la discusión cerca del mostrador de la cocina en este momento.
¿Mapo?
Lo siento, nunca es tofu Mapo, ni es un plato dominante que captura la lengua de los comensales con su sabor picante. Este es un plato que se toma de memoria, en las propias palabras de Xia Yu-
Es desgarrador, Lao Tie.
¿Por qué estás luchando? Una cosa es comer tofu, pero otra es emocionarse cuando los comensales lo prueban.
Para resumir, cierto, ¡tanto interno como externo!
El interior es Shiyi, el sabor del hada de las conchas, Xia Yu está tratando de recuperarse.
Externamente, se puede perfeccionar mediante la cocción.
En cuanto a la salsa, Xia Yu se esfuerza por ser perfecta. De hecho, la receta es vaga y no indica claramente con qué ingredientes debe combinar el chef y qué tipo de salsa preparar. Esto le da espacio al alumno para jugar todos a la vez.
“Además del aceite común, la sal, el azúcar, el jengibre, el vino para cocinar y otros ingredientes, también hay”
Los ojos de Xia Yu brillaron, balanceando su propia marca en el espacio en blanco de la salsa.
Este es el trío de tofu fluido de Xia, no el trío de tofu de Shao’an, y no es una copia de la receta original.
¡Haga clic!
El sonido de cerrar la válvula.
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El autor: Thousands of Turns
Traducción: Artificial_Intelligence
