Capítulo 746: Tambor de batalla – REBIRTH AS A COOKING GOD – Novela Ligera en Español
Capítulo 746: Tambor de batalla
“¿Cazuela?”
“Parece que sí, pero ¿cuál es la situación con los estomas en los oídos?”
“Un poco familiar, vamos pienso en ello”
Los titanes presentes aquí tienen diferentes miradas, pero un gran grupo de la familia Nagiri se está reprimiendo cuando hay algo que decir, y sus caras son bastante extrañas.
Incluso Senzaemon se sorprendió.
¿No es una cazuela humeante? ¡Los utensilios de cocina básicos de Mowang Ramen!
“¡Vaporizador!”
En la habitación lateral, Yan Qi se sorprendió, “¿Esto va a hacer sopa en una cazuela?”
Xia Yu respondió con acciones prácticas.
El camarón es un camarón tigre con una concha colorida que se asemeja a un gran tigre, de ahí el nombre.
No es necesario pelar las cáscaras, las tijeras hacen clic para cortar las colas de los camarones y las pistolas camaroneras, lavar el barro y la arena y ponerlas en una cazuela, dos o tres son suficientes.
Durante el almacenamiento se procesaron conchas, almejas y mejillones frescos. Xia Yu puede tirarlos directamente en una cazuela sin una manipulación complicada y colocarlos con camarones tigre.
¡Aletas de pescado!
¡Kelp!
¡Sepia!
Las algas son nudos de algas al vapor, que también se pueden poner directamente en la olla, mientras que la sepia es más sangrienta de tratar. Xia Yu sostiene el cuchillo y hace buches unas cuantas veces. Hay un trozo nuevo en la tabla de cortar que todavía está tratando de trepar. Sepia viva, varios tentáculos se partieron, crujiendo y retorciéndose.
Solo toma los tentáculos, en lugar de la carne de sepia más delicada, Xia Yu tiene motivos ocultos.
Mirando la cazuela, puedes ver una deslumbrante variedad de ingredientes de mariscos, pero todavía hay espacio dentro. Xia Yu puso las aletas que simplemente estaban en escabeche y fritas en el nivel superior.
Aún no ha terminado.
“¡Salsa de tomate, una lata!”
“¡Nata fresca, 2 cucharadas!”
“Sal, vino de cocción, pimienta negra”
tabla La las botellas y latas de arriba parecen estar mezcladas, pero los detalles de Xia Yu están muy organizados, sin levantar la cabeza, puede agarrar con precisión una botella de condimento deseado con una mano, e incluso sin usar tazas medidoras, es extremadamente fácil. de condimento es preciso para cada miligramo que necesita en su corazón.
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Al ver esto, el jurado escuchó una voz de admiración: “¡Corriendo y fluyendo!”
El abad Yizhen lo elogió.
“Sí, esta calma no se puede fingir. Él ya controla la cocina, y” el anfitrión de Yuchuan asintió, barrió para tomar el líquido del huevo, dejó el líquido del huevo a un lado y levantó la olla para hervir. Lei Zhe de Shui dijo: “¡No todos pueden enfrentar el poder opresivo del viejo gigante Lin, y aún pueden ejercer tanta calma!”
La diosa de las mil generaciones sonrió levemente y dijo: “Sé que tipo de olla, es una tradición china clásica Los utensilios de cocina utilizan principalmente la técnica de “cocer al vapor” para hervir lentamente una olla de sopa espesa.”
Entre los Cuatro Grandes, la cara de Senzaemon se está volviendo cada vez más extraña, y hay un indicio de conmoción y confusión.
Eso es todo para el vapor.
A Hace unos días, acaba de presenciar a Xia Yu usando este tipo de utensilios de cocina para cocinar Devil Ramen calificado.
Sepa que, no todos los ingredientes y recetas son adecuados para cocinar ollas al vapor como los principales utensilios de cocina, especialmente Senzaemon sintió un fuerte sentido de familiaridad de los ingredientes apilados en la cazuela, y no pudo evitar golpearse el muslo: “¡Esto es una locura!”
En la esquina de la habitación.
El director de Yuanyue, Shigeru Kawagami, y Kikuchi Musashi susurraron sorprendidos.
“¿Por qué parece ser la receta de Takashi Kaniya? ” “El anciano Kikuchi Musashi se apretó la barba y miró fijamente.
Las cejas de Kawakami se arquearon, “¡Definitivamente es la receta!”
Después de un rato, Kikuchi Musashi soltó una risa desagradable y apretó una palabra de su garganta: “Jaja, ¿es posible? ¿Tiene la intención de usar sopa de mariscos para hacer natillas? La receta de vida de Guan Gulong brilla en la combinación de “Kelp Mitarai” y “Pez espada”. Mira ahora, usa algas comunes y aletas de pescado comunes en su lugar, y abandona el flash. Punto, ¿qué el punto de usar esta receta? !”
“¡Ya ha perdido!”
“En una alabarda de comida tan importante, para usar recetas de la vida de otras personas, eh, después de todo, es demasiado joven, ¡sin antecedentes ni acumulación! “Kikuchi Musashi entrecerró los ojos, mostrando desprecio.
Xia Yu estaba ocupado, y después de cargar los ingredientes, tomó la tapa y selló la cazuela herméticamente.
primero. Un estante de metal es se coloca en la olla, y la cazuela se coloca en el estante y se suspende del agua para que el agua no se filtre en la cazuela.
Protección impermeable, en el uso de ollas al vapor, sí Preste especial atención a un enlace.
Luego, cierre la tapa de la olla de sopa y coloque un paño húmedo firmemente a lo largo de las grietas de la olla. Posteriormente, esta capa de paño húmedo puede evitar que el vapor se escape. Esto es para acelerar el proceso de ebullición y ahorro de tiempo., no debe omitirse.
“¡Está bien!”
El fuego de carbón está en auge, y Xia Yu no trajo sus propios fuelles celestiales. Solo puedo pedir prestado el soplador en la casa de la anfitriona. Afortunadamente, tuve un mucha experiencia en el uso de sopladores en el pasado, y Xia Yu parecía tranquila.
Flotaba un aroma a tomate.
Mientras controlaba el fuego, Xia Yu lanzó una mirada atenta a Lei Zhe en el lado opuesto.
Hay una olla en la estufa, y en la olla hay dos grandes tomates anaranjados.
Solo un poco de agua, alrededor de 30 segundos, Lei Zhe sacó los tomates grandes en el agua hirviendo y los pegó suavemente a lo largo de las marcas cruzadas hechas por el cuchillo antes. En poco tiempo, el tomate entero la piel se despegó. Esta es una pequeña técnica para pelar el tomate, la piel sobrante afectará el sabor de la salsa de tomate.
Cuando el asistente trajo los ingredientes, también trajo la caja de cuchillos por cierto, haga clic, y Lei Zhe abrió la caja. Inesperadamente, el cuchillo era liviano. A primera vista, había al menos veinte tipos en la caja perfectamente arreglada. ¡Cuchilla de cocina!
Lei Zhe sacó un pequeño cuchillo que parecía un cuchillo de fruta con una hoja ondulada.
¡Boom boom boom!
Los tomates grandes se disecan y se convierten en trozos finos. Presta atención a la tabla de cortar. Casi no se derrama jugo de tomate. Toda la tabla está limpia. Esta es la encarnación de las habilidades con el cuchillo, llena de ¡detalles!
“¡Cuchillo de tomate!”
Dijo Xia Yu en secreto, con una pequeña conmoción en su corazón.
En comparación con los estilos chino y japonés, los cuchillos de cocina de estilo occidental tienen una división del trabajo más detallada. Incluso cortar tomates tiene cuchillos especiales, que es exactamente lo que usa Leizhe.
¡Mira la expresión y el comportamiento de Lei Zhe después de cocinar, y los cuchillos de cocina en esta caja, llena de rigor y seriedad!
Aunque despreciaba la moral de Lei Zhe, Xia Yu tuvo que admitir…
Este veterano Lin Chu tenía sus propias habilidades y no debería negarse.
Para obtener muchos tomates cortados en cubitos, Lei Zhe los cocinó en una olla, como una sopa, puso un poco de aceite, espolvoreó sal y azúcar, y los puso a fuego lento con una cantidad adecuada de agua tibia, tapado con una tapa, y estaba casi seco. Puede cesar el fuego.
¡Haga clic!
El sonido de la válvula cerrándose.
Lei Zhe, quien ha entrado en el estado, es vigorosa y resuelta. El líquido de huevo tomado antes, la clara de huevo y la yema de huevo se separan, y las dos se llenan en un bol, y la yema de huevo es mezclado con leche. Cuando Lei Zhe toma una botella sin etiqueta, cuando se derramó la loción blanca, la espesa fragancia lechosa golpeó repentinamente la casa como un tifón.
“¡Esta leche no es fácil!” Todos olieron el olor, con los ojos entrecerrados.
Con una inexplicable sonrisa en la comisura de la boca, Lei Zhe tomó otro limón cian del tamaño de un puño, lo cortó con un cuchillo especial, apuntó al cuenco de claras de huevo y exprimió mucho jugo de limón. en ello.
¡Entonces, otro torbellino refrescante zumbó!
Cuando las claras de huevo y el jugo de limón se mezclan y las claras de huevo se baten, los sabores salvajes y originales de la cúpula original forman una imagen fuerte y se difunden en la mente de todos.
El exuberante y original mar de flores, meciéndose en el viento, ola tras ola de fragancia floral fragante que sopla a la gente, la imagen es como volar desnudo en el mar de flores, flores y ramas florecientes. Palmada en la cara y el cuerpo, aliento salvaje.
“¿Eh?”
Xia Yu lo miró fijamente, de repente su expresión cambió.
En el cuenco de clara de huevo, un humo débil e invisible emergió gradualmente, como si la clara de huevo y el jugo de limón tuvieran alguna reacción desconocida.
Mira el tazón mixto de leche y yema de huevo.
“¡Hiss!”
No pude evitar respirar y me sorprendió lo que vieron mis ojos.
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El autor: Thousands of Turns
Traducción: Artificial_Intelligence
