Capítulo 947: Cocina de dioses y bestias – REBIRTH AS A COOKING GOD – Novela Ligera en Español
Capítulo 947: Cocina de dioses y bestias
¿Vinagre Wang?
Xia Yu sabía todo en su corazón.
No es de extrañar que la cara de Singh esté temblando por la victoria. Esta es la confianza más básica del chef tirano de la comida en los ‘ingredientes resonantes’, especialmente cuando el llamado “vinagre rey” sigue siendo un tabú dorado calidad.
¡Una lanza dorada y afilada!
“¡Vacío!”
Elimina los datos de condimentos en la retina, Xia Yu retrajo la mirada y negó con la cabeza, la comisura de su boca se curvó ligeramente.
No hubo turbulencias en su corazón cuando se comunicó con la alabarda. Hoy, solo está siguiendo los instintos del chef, descubriendo nuevos ingredientes, procesando nuevos ingredientes y creando recetas en torno a los nuevos ingredientes.
Pero ahora, Xia Yu de repente tuvo un pensamiento muy emocionado: ¿puede usar varios medios para formar otra lanza afilada, usando la ‘alpaca de roca’ como el dominio y la arena, jugar uno contra el otro y ver de quién es la lanza? es más grueso y afilado?
Retraiga la mirada y observe algunas piernas de cordero.
En su vista “en perspectiva”, estas patas de cordero parecen estar intactas en la superficie, pero los finos tendones del interior han sido cortados, e incluso la capa fibrosa de carne ha sido hidratada con su cuchillo silencioso. La técnica, molesto y molesto.
Pero
“¡No es suficiente!”
“¡La carne no está lo suficientemente tierna!”
Creo que el proceso de ‘esgrima’ ha sido perfecto ¡So Xia Yu encerrado de otra manera para hacer que la carne sea tierna y deliciosa marinada!
Previamente en escabeche con pimienta y sal, es solo la capa más superficial.
Y ahora Xia Yu debe hacer un cambio profundo. ¡En este paso, debe ponerse al día con la chef María!
En primer lugar, no tiene “vinagre rey”.
Marinado en vinagre, cualquier tipo de ingrediente cárnico se ablandará.
Para explicarlo científicamente, el vinagre tiene ácido acético y las sustancias ácidas pueden descomponer la fibra y la proteína en la carne.
Por supuesto, el vino tinto y el vino de frutas también se utilizan para marinar la carne. La razón es que el vino contiene ácido de frutas. Esta sustancia ácida puede tener el mismo efecto que el ácido acético. Al pensar en esto, la boca de Xia Yu floreció con una sonrisa sutil.
“Tú tienes vinagre rey, y yo tengo”
Date la vuelta y ve a la maleta, buscando Capítulo, dos artículos imprescindibles además del “Aceite Morse”.
Esta también es una botella, pero es una botella de vidrio blanco. La botella es de muy alta gama. Con solo sacarla, llamó la atención de muchos cazadores. Xia Yu colocó tranquilamente la botella en la encimera de la cocina y giró suavemente la tapa. Cuando la tapa se abrió con un plop, en un instante, ¡un arco iris de siete colores apareció de la boca de la botella!
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Cuando los cazadores se quedaron estupefactos, Xia Yu agarró la botella y roció el vino de frutas en las 4 grandes patas de cordero.
Desde la perspectiva ultra microscópica de la vista casi instrumental de Xia Yu, el vino se vertió e inmediatamente siguió el agujero que había perforado previamente con un pequeño cuchillo afilado, así como las marcas de cuchillo entrecruzadas que No podía ser observado a simple vista. Penetra profundamente hasta el hueso de la oveja.
Entonces, las piernas del cordero se bañaron profundamente en vino y agua.
“Esto es” Jin Tian estaba atónito.
¡Yukiotome! centro comercial. Algunos productos nuevos sin abrir se enumeraron en el sitio web de la subasta, y el precio promedio de transacción fue de alrededor de 200,000 yenes, que era muchas veces más alto que el precio original.
¿Yukiotome? Si se le pide a Xia Yu que responda, él negará con la cabeza con firmeza, este es un vino de frutas arcoíris sin diluir, de alta pureza y extremadamente auténtico, ¡no una copia de la línea de ensamblaje a la venta!
Al ver que Xia Yu puso 4 patas de cordero en la red de la parrilla, Jin Tianshun no pudo evitar aplaudir y decir: “¡Esto es una grieta, maravilloso!”
“El ácido Wang Zuzhi se puede disolver. las duras propiedades de la carne de alpaca!”
“Oye, el vino de frutas también tiene un efecto similar, y es una fruta milagrosa que se puede hervir y teñir en una piscina con una gota de jugo. puré puro, hasta sospecho de oveja ¡La carne de camello fue derretida por el ácido!”
En este punto, Tulip también sonrió.
Singer no estaba seguro, y la chef María abrió los ojos levemente.
Xia Yu no prestó atención a la vista circundante. Puso los muslos de cordero en la red para asar uno por uno, e inmediatamente se sintió muy insatisfecho con la temperatura de la estufa. Asando los muslos de cordero con este fuego tibio Habría que asar hasta el año del mono.!
¿Frunciendo el ceño, soplador? No, la explosión cercana a la perfección ya se ha acercado a la fuente legendaria. Las herramientas de soplado e incluso los fuelles Tiangong no están disponibles. La eficiencia es demasiado baja. Xia Yu abrió la boca y le preguntó a Jintian por el material mágico: “¿Dónde está la botella? de grasa hace un momento? “”
“Aquí–”
Jin Tianshun inmediatamente lo ofreció con ambas manos.
Luego, antes de que tuviera tiempo de retirarse, Xia Yu tomó la botella de grasa y vertió el líquido dorado en la estufa de carbón rojo. En un instante, pareció como si hubiera pateado la guarida de Yanlong con un patada, y las llamas vinieron. De repente explotó, y las furiosas olas se tragaron a Jin Tianshun, que había sido evasivo, y se apresuró a protegerse la barba, y gritó: “¡El pelo y la barba están quemados!”
“¡Quema tu lana! “Xia Yu entrecerró los ojos.
¡Ah! Esta es una experiencia maravillosa, obviamente en el mar de llamas, pero las llamas no son muy calientes ni feroces.
Jin Tian miró la estufa en el centro de la llama y la pierna de cordero en el centro. Escuchó la hermosa melodía del asado, y luego olió el aroma fuerte y el vino. ¡Resulta que aquí es donde la temperatura es más alta!”
Esto es exactamente lo opuesto al núcleo de la llama de la vela, la llama interior y la llama exterior.
El núcleo de la llama de la vela casi no tiene temperatura, por el contrario, la llama exterior está en pleno contacto con el aire y la combustión es la más intensa, por lo que la temperatura también es la más alta.
“¡Opere este calor, lo tomaré!” Jin Tian parpadeó.
Después de media hora, las llamas convergieron de repente.
“Muy bien—”
Dijo una voz a la ligera.
Toma las pinzas, coloca una pierna de cordero grande que esté asada en un color marrón dorado en la parrilla y colócala en el plato. Xia Yu simplemente la sacude sin volver la cabeza hacia atrás. El plato es como un platillo volador, cayendo sobre Xin en una curva parabólica.
“Por favor pruébalo lentamente. Si crees que está bien, por favor dame un pulgar hacia arriba”.
Singh le estrechó la mano después de escuchar las palabras.
¡Esto es solo media hora!
No podía creer que mirara la pierna de cordero caliente en el plato, sin mencionar el uso de parrilla de carbón, incluso si se coloca en el horno, esta pierna de alpaca de roca es difícil de cocinar durante una o dos horas.
¡Muy irrazonable!
Sin embargo, al mirar el color marrón dorado del plato y estallidos de fragantes patas de cordero, la nuez de Singh se retorció y la delicadeza le provocó un cortocircuito. Tartamudeó y preguntó: “No, no necesitas para verter la salsa. ¿Lo es?”
“Ese tipo de cosas, superfluas. “El chico no miró hacia atrás.
“¿En serio?”
La nuez de Adán subió y bajó de nuevo, y Singer no pudo evitarlo. “Entonces comeré y comeré”. Él solo agarró la pierna de cordero, que sabía que se estaba tocando los dedos El momento en que la pierna de cordero quedó aturdida.
Puff.
El calor está a borbotones, y golpea la cara de Singh, sudando por toda su cara.
En el plato, una espléndida flor carnosa está floreciendo sobre los huesos de la oveja, es dorada y hermosa.
En un abrir y cerrar de ojos, la pierna de cordero de Singh en el plato ha desaparecido. La organización IGO la considera carne dura y no comestible. Llena de una fragancia que hizo que todos los cazadores se fueran corriendo.
Sus pupilas se encogieron, y Singh miró un pequeño puente de arco iris a través del plato y jadeó, “¿Por qué es colorido de nuevo? ¿Por qué florece la piedra? ¿Qué diablos es esto? ¡La habilidad del calor!”
No podía esperar a morder la pierna de cordero, sin la textura dura de morder una piedra, por el contrario, su boca parecía estar en estrecho contacto con el algodón.
Sizzle, un bocado de la carne de la pierna fue arrancado ferozmente, sostenido en su boca y masticado, Singer realmente estalló en lágrimas, “Es tan delicioso llorar”
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El autor: Thousands of Turns
Traducción: Artificial_Intelligence
