
Capítulo 123: 9 cuencos – RETURN TO THE VALLEY TO THE FARM – Novela Ligera en Español
Capítulo 123: 9 cuencos
Capítulo ciento veintitrés: Nueve cubos de tazones
Li Junge levantó el pulgar y elogió: “¡El hermano Liu es realmente un experto en alimentos y bebidas! de nuestro Lijiagou Los platos tienen sus propias características, principalmente frescos de río y manjares de montaña.”
“Mi hermano en el vestíbulo también tiene un restaurante en el condado de Jiachuan, que se especializa en todo tipo de platos de Lijiagou, todos desde el pueblo. Sabor.”
“Mi granja también ha abierto. No me atrevo a jactarme del sabor, pero los ingredientes son absolutamente auténticos, así que invitaré al hermano Liu a comentar.”
Yan Fang dijo: “Sí, la granja se basa principalmente en ingredientes auténticos para ganar. Este Río Rojo es la única cuenca hidrográfica en China que no está contaminada por agua. Hay innumerables bodegas junto al río. Tus ingredientes deben ser ingredientes auténticos.”
Li Junge dijo:” Estás aquí en el momento adecuado. Mañana la aldea tendrá un banquete de Jiudouwanba, que también es una característica de nuestro lugar. Definitivamente no estoy ocupada esta noche, solo la chica problemática quédate conmigo. Estás aquí y yo viviré en la granja por la noche”.
“Es hora de que los hongos bajen la montaña. Los niños buscan en la montaña todos los días y los venden para mí. También guardan muchos productos. Puedes conseguir una mesa del tradicional ‘Banquete Shigu’ aquí, y su artesanía también es buena”.
Varias personas son amantes de la comida de alto nivel y aplaudieron al unísono.
Después de la charla, fui con el Sr. Si nuevamente. El Sr. Si estaba acompañado por el Sr. Si Xingzhun y le presentó el estilo de Wuxi River. No era solo. Escuchar a su nieto crecer aquí , Sr. Si yo estaba secretamente encantado y asentía incesantemente.
Primero deja que todos los parientes de la familia Li bajen al pequeño muelle. Estas personas tienen parientes directos en el pueblo. Esta noche vivirán con sus parientes, por lo que no hay necesidad de ir a la granja.
Después de eso, Wuxi No.1 continuó avanzando y se detuvo en la playa del río debajo de Jiuchangju.
Mientras viví durante mucho tiempo, Ai Yulian se llevó a Li Yunqiu para vigilar, y Li Dongsheng y Liu Sanwa fueron al salón ancestral para ayudar.
Al ver que un grupo de personas se acerca, los dos salen a saludarlos.
Que todos elijan su propia habitación. Li Junge conducía una camioneta y llevó al Sr. Si, Si Xingzhun, Alice y Shirly al salón ancestral.
El guardia y el médico quisieron seguir, pero el Sr. Si lo detuvo y dijo: “Voy a ver a mi antiguo superior, ¿qué te pasa? Dame una buena estadía, y no necesito el almuerzo. No importa, aquí está Piwa, ¡así que no puedo tener hambre!”
Cuando llegué al salón ancestral, había cambiado un poco. La puerta de entrada de piedra está decorada con nudos rojos, y hay muchos cobertizos de lona afuera. Debajo de cada cobertizo hay una mesa redonda, pero el color es un poco diferente, algunos están pintados, algunos son troncos, algunos son nuevos y algunos son viejos, que parece elegante.
Liu Sangao estaba llamando cinco y seis comandos allí, y cuando vio a un grupo de personas que se acercaban, se apresuró a saludar.
Li Junge parecía preocupado y emocionado al ver al anciano Si y las dos chicas. Quería relajar la atmósfera primero, así que no entró primero en el salón ancestral, tiró de Liu Sangao y emitió un cigarrillo. y dijo: “Tío Liu, ya ves, la mesa no está limpia ni ordenada, esto va a aparecer en las noticias y hay mucha gente importante que viene, ¡así que tienes que darte una bofetada!”
Liu Sangao dijo: “Oh, de verdad, creo que a la gente de este pueblo no le importa esto. Está bien. Más tarde, dejaré que el aprendiz extienda el mantel. El agua es de un rojo brillante, festivo y ordenado”.
Li Junge dijo: “¡Está bien, entonces el efecto es definitivamente bueno!” Después de hablar, condujo a las cuatro personas al salón ancestral.
En la pared de la entrada, hay un poema de Zipai. Li Junge señaló la palabra “lluvia” y les dijo a Alice y Shirly: “Mira, tu Zipai está aquí”.
Luego volvió a subir. Se refiere a, diciendo: “La mía está aquí, una generación más alta que tú, y tu padre Li Junlou es de la misma generación, y la palabra” pensar “es la siguiente. El nombre de tu abuelo es Li Siyuan, y el siguiente es la palabra “liang”. Su antepasado se llama Li Liangchu, y los nombres de esta familia están todos ordenados así”.
Los dos amigos internacionales se sintieron muy nuevos y gritó “Goose Meiziying” y “Pea Tofu.”
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Un grupo de niños no está pensando en ir a clase hoy, y la escuela está por comenzar, y la tarea se ha hecho temprano. El abuelo Cuarto acaba de conversar con ellos allí e hizo alusiones al azar.
Al escuchar un movimiento en la puerta, el abuelo Cuarto sacó a los niños.
Tan pronto como vieron al Abuelo Cuarto, Alice y Shirly inmediatamente arrojaron a Li Junge a un lado y las arrojaron a los brazos del anciano. Ge Ruan y Ge Ruanpa gritaron, llorando y riendo, uno de ellos protegió una mejilla. Ja ja, ja, ja, cariño.
Un grupo de niños mira de forma extraña.
“Estas dos hermanas son muy altas”.
“Bueno, si pudiera crecer así de alto en el futuro”.
“Entonces come más, dije mamá que puedes crecer más alto si comes más.”
“Eso no es necesariamente. Nuestro compañero de clase come mucho, pero sigue siendo un hombre bajo y gordo.”
“Sus narices son tan buenas, cuando sea grande, ¿serán tan hermosas?”
“Bueno, afortunadamente, el cabello y los ojos son negros. Empecé a preocuparme por dos personas de cabello amarillo y ojos verdes”.
“Aún no son todas personas. el pelo amarillo y los ojos verdes tienen? relación?”
“Cabello amarillo y ojos verdes, mi primo no puede decir nada”.
El cuarto abuelo está tan feliz que no puede ver sus cejas, diciendo: “Oh, dos chicas son largas. Debe ser tan hermoso, todas son chicas grandes, y está bien, no hagas problemas, todavía hay invitados aquí”. Soy”
El anciano Si avanzó emocionado, se puso firme con un chasquido y dio un saludo militar, gritando con voz ronca:” La compañía de guardias del regimiento nonagésimo séptimo de la trigésimo tercera división del Ejército 11. ¡Si Qinghu, saluda al comisario político del regimiento!”
El cuarto abuelo también se emocionó:” ¿Eres un pequeño tigre? ” ¡Jaja! ¡Eres el pequeño tigre que era travieso y no le gustaba aprender!”
El viejo Si se echó a llorar:” ¡Comisario político, soy yo, el tigrecito al que no le gustaba estudiar y desperdiciaba sus bollos! “”
Después de hablar, abracé al Abuelo Cuatro, llorando:” Viejo comisario político, te extraño mucho estos años, te extraño mucho, le dije a Dios, si puedo verte de nuevo, aunque Veo a Marx de inmediato, ¡puedo cerrar los ojos! Dios no me trata débilmente, ¡no me trata débilmente!”
Si Xingzhun se apresuró a dar un paso adelante con Li Junge para consolarlo, y el abuelo Cuatro también dijo:” Bueno, los hombres no se mueven cuando tienen lágrimas, los soldados sangran sin lágrimas, viniste con Xiaozhun, lo estás”.
Todavía tenía dos líneas de lágrimas en las esquinas de sus ojos, pero se rió a carcajadas: “Viejo comisario político, Xiao Zhun es mi nieto. ¡Has educado a dos generaciones de mi familia! ¡Qué es el destino, esto es el destino, esto es el destino!”
El cuarto abuelo también está muy feliz:” ¡Yo! Esto es realmente una coincidencia, Xiao Zhun es inteligente, inteligente, reflexivo, con autoestima y un buen chico.”
“Un niño así debe comprenderlo más profundamente, alabarlo más, alentarlo y obtendrá resultados impresionantes. Ha estado en Lijiagou durante unos meses, pero ha hecho muchas cosas.”
El anciano suspiró:” Sigue siendo tu antiguo método. Creo que ha cambiado mucho en los últimos meses. Este niño ha causado a sus padres un dolor de cabeza en casa.”
Li Junge y Si Xingzhun pusieron los ojos en blanco, pensando:” ¿Es tan bueno? ” “Un pensamiento:” ¿Soy tan malo? “”
Había algunas personas charlando sin mencionar, Li Junge salió a revisar los arreglos del banquete y, por cierto, preparó el almuerzo para algunas personas.
Vaya al lado de los ancestrales la sala primero. Hay muchas ollas grandes en el escenario, y una pila de cuencos grandes de porcelana gruesa de color amarillo terroso se apilan al lado. Este cuenco no es generalmente grande, casi equivalente a una olla pequeña. Este es el “cuenco” principal de este banquete.
En los viejos tiempos, las unidades de volumen de grano se dividían en piedras, cubos, litros y se combinaban, y estaban en decimales.
Pero los instrumentos de medición eran solo baldes y litros, y los baldes eran más grandes que los litros. En la antigüedad, eran un balde. Es igual a diez litros, por lo que el balde se ha convertido en sinónimo de grande, por lo que hay un dicho que dice que “la palabra con balde grande puede” t reconocer una canasta”.
En los viejos tiempos, el cuenco más grande se llamaba cuenco de alfileres, que generalmente se usaba para servir platos con sopa.
El segundo es el cubo. El cubo es utilizado en el banquete, lo que significa que hay más platos Los platos grandes no son tacaños.
El siguiente paso es abrochar los tazones. Los tres tazones se consideran tazones grandes.
Por lo tanto, los “Nueve Cuencos Dou” también se conocen como los Nueve Cuencos.
Por supuesto, “Nueve cubos” no significa que el banquete tenga solo nueve platos, y también hay otros salteados fríos en el medio.
El menú que Liu Sangao le llevó a Li Junge decía: “Piva, echemos un vistazo a los platos”.
Mirando la lista de resultados de Li Junge, el arreglo fue muy bueno.
Los platos secos incluyen:
Un plato de azúcar variado (una caja de cigarrillos, un paquete de toallas de papel), un plato de longan seco, un plato de semillas de melón, un plato de maní y un plato de maní Un plato de durazno longevidad, un plato de fruta aceitada con azúcar, un plato de costillas de cerdo crujientes, un plato de cecina de sésamo y un plato de bolas de camote.
Esto no solo se usa antes del banquete, sino después del banquete, también se empaqueta en una bolsa miscelánea con algunas verduras frías y verduras secas, y se lleva a casa de los invitados. Es similar a un recuerdo para un banquete en la ciudad, pero es generoso, muchos.
A continuación, platos fríos:
Un plato de ternera estofado, un plato de orejas de cerdo y colas de cerdo estofadas, un plato de pollo frío, un plato de pato frío, un plato de crucian frío, y un plato de salchicha de la granja, un plato de corazón, cintura y lengua de cerdo.
El siguiente es el plato principal, los tazones y tazones están todos dentro:
Un tazón con un tazón fijo, una olla para sopa con tortuga al vapor y huevo, un tazón con pollo y un plato de tiras de panceta de ajo, Un cuenco de pato hebilla, un cuenco pequeño de fideos longevidad por persona, un cuenco de tres sopas frescas, un cuenco de anguila estofada, un cuenco de carpa crujiente, un codo, un cuenco de manitas de cerdo guisadas con algas, un plato de dulce blanco estofado, Un plato de vino y arroz, un plato de sopa de hongos blancos, un plato de costillas picadas y un plato de blanco salado asado.
Esto aún no ha terminado, y hay platos de cola: hígado de cerdo salteado con cebolla de fuego, cerdo desmenuzado salteado con apio, rodajas de lechuga, cerdo dos veces cocido con brotes de ajo, tofu de pata de oso, un plato de sopa de verduras de temporada con sangre y un plato de raíz fría, un plato de tofu rojo, un plato de kimchi.
Li Junge lo miró y dijo: “¿Este pato con pollo es una ‘verdura empaquetada’?”
“Verduras empaquetadas” significa los platos enteros de pollo y pato, y un plato de platos es un pollo entero. El pato entero, llamado “paquete”
Liu Sangao dijo: “Tu tío dijo, que todos coman bien, pero no lo desperdicien. Los que no están empaquetados esta vez son todas las patas pequeñas recolectadas por los granjeros en el pueblo. Pollo sedoso y pato local. Hablé con Wang Heizi. Después de ser sacrificado y limpiado esta noche, cocine todo hasta que tenga ochenta años, retírelo y déjelo enfriar, córtelo en un dedo. tiras y colócalas ordenadamente en un recipiente con hebilla. Sostén el fondo del recipiente. Pon los brotes de bambú, los champiñones, las flores amarillas en el pollo y el rábano agrio en el pato, mézclalo con el caldo y cocínalo al vapor en la vaporera. hasta que esté demasiado maduro Al servir, voltear el bol en el bol y mezclar lo suficiente Preparar el caldo aromatizado y espolvorear la cebolla verde picada sobre la mesa.¿Lo quieres?”
Esta es también la característica de Jiudouwan. Debido a que hay tantos clientes, debe ser demasiado tarde para sofreír. Así que todos los platos al vapor se preparan con anticipación y se sirven como platos principales. Estamos agregando algunos platos recién fritos. Estilo, se puede hacer una mesa.
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El autor: Er Zi Cong Zhou
Traducción: Artificial_Intelligence