Capítulo 140: Fang Ge – RETURN TO THE VALLEY TO THE FARM – Novela Ligera en Español
Capítulo 140: Fang Ge
Capítulo Cien y Cuarenta: You Fang Ge
Ayin dijo: “¡Luego habrá noviazgo, amor, votos, despedida, y hay tantas canciones para cada uno!”
Li Junge dijo:” ¿Qué canción acabas de cantar?”
Ayin dijo:” Acabo de cantarla, te la cantaré de nuevo en chino”.
“
La mejor pareja, el mejor amigo,
Al encontrarse con cuatro patas, la luna se pone y se aleja,
como un nido de pájaro, Vuela a las cuatro direcciones,
La luna no puede seguir, no sigas a la luna,
La luna no puede seguir, no sigas a la luna
“
Espalda baja con tacto, gentil y encantador, el mal de amor inagotable es difícil de dejar.
Después de escuchar a Li Junge, no pudo evitar suspirar: “Parece que cuando presento el patrimonio cultural inmaterial, mis sugerencias para las canciones antiguas de Miao todavía son limitadas. Esta canción de gira cuadrada no es simple, tiene un sabor. ”
Ayin dijo:” ¿Dónde hay tal disciplina?”
Li Junge dijo:” Xun Ya pero no Xun Ya es una cuestión de traducción. Los llamados ‘Trescientos poemas, en una palabra, dijeron: pensar inocente’, y los llamados ‘, placer pero no lascivia. Dolor pero no dolor “, ¡esta es la verdadera naturaleza del Libro de los Cantares!”
Después de hablar, dijo:”
Un caballero, un caballero, un compañero tranquilo.
Poco a poco, la luna se acaba.
Las urracas secas abandonan el nido y los machos y las hembras se levantan.
Afortunadamente, Qingguang no lo prometió.
“
Luego sonrió a Ayin y dijo:” Ayin, ¿ya está Xunya?”
El corazón de Ayin está a punto de cambiar, su cuerpo es suave, y se inclinó contra Li Junge, murmuró:” Erpi, ¡puedes convertir esta canción así! ” ¡Es tan bueno, realmente me gusta!”
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Li Junge está secretamente orgulloso de sí mismo. ¡Aunque mi amigo no es bueno cantando, puede hacerlo! ¡El pulso es correcto y los elefantes tienen que acostarse!
¡Los dos abrazados de nuevo. Después de un largo rato, continúa avanzando.
Li Junge dijo: “Ayin, me has llevado por un largo tiempo. ¿Qué vas a hacer?”
Ayin dijo:” Busque un ingrediente, aquí, está aquí “.”
Después de eso, apunte hacia adelante. Hay un árbol enorme que crece frente a él. Las ramas son muy abiertas y cubren un área muy amplia. Tiene hojas duras ovaladas y está cubierta de largas. vainas de frijol.
Este Li Junge sabía: “Ja, ¿no es este el árbol de saponaria? No quiero estar muy familiarizado con esto, ¿estás equivocado? ¿No es esto para que laves tu ropa y ¿Cabello? ¿Todavía no estás seco?”
Ayin se rió y dijo:” Es justo ahora, estamos aquí para recoger arroz saponificado esta vez”.
Li Junge se sorprendió:” Eh “Esto realmente funciona. ¿Comer?”
Ayin dijo: “Sí, es solo una chica que se lo come. No sabes que es normal, piel de mono, es hora de que subas al árbol!”
Li Junge se rió a carcajadas.” El árbol es demasiado grande. Realmente no puedo subir sin una escalera. Vamos a golpearlo con una caña de bambú”.
Cortó un bambú poste del bosque junto a él, y entró bajo el árbol crepitante.
En poco tiempo, Ah Yin tomó una canasta y dijo repetidamente: “¡Ya es suficiente!”
Cuando llegó a casa, Ah Yin sacó algunos frascos.
Tiene un trozo de sustancia grumosa de color ámbar, que se puede mover al tacto.
Li Junge dijo: “Esto es chicle, ¿no? Hace unos años, cuando estaba haciendo cañas de pescar con el tío Bamboo Craftsman, no tuve muchos problemas”.
Ayin dijo: “Este es un melocotonero. La goma de melocotón que se extrae de la parte superior es rica en colágeno. También es un material medicinal, que puede nutrir el estómago y los intestinos. Al mismo tiempo, tiene efectos curativos sobre el acné , acné y manchas en el rostro.”
Li Junge escuchó con atención y dijo:” Entonces esta cosa es más valiosa que el oro en sus corazones “.”
Ayin puso los ojos en blanco y dijo:” Es la naturaleza de nuestras chicas amar la belleza, no como tus dos camisas y tus zapatos Jiefang todos los días “. ¡También orgulloso y exhausto!”
Li Junge se rió a carcajadas:” Ni siquiera me gusta lavarme la cara. ¡Los pescadores conservan más aceite facial y protector solar! “”
Ayin lo abofeteó:” ¡Eres tan repugnante! ” ¡No permitido en el futuro!”
Ignora a Li Junge, unta el chicle de melocotón con agua y luego haz hongos blancos, semillas de loto, bayas de loto y dátiles rojos.
Li Junge pela las saponinas junto a él y pone las semillas del interior. Sáquelo.
Después de terminar el trabajo en su mano, Ah Yin se acercó a buscar el arroz saponificado con Li Junge, y dijo mientras lo hacía: “El arroz saponificado también se llama loto de nieve semilla, que puede nutrir el corazón, aclarar el pulso y aclarar el hígado. Tiene los efectos de mejorar la vista, vigorizar el bazo y los riñones, hidratar la piel y embellecer la piel.”
Li Junge dijo:” No he oído hablar de esto.”
“Esta cosa se divide en vaina simple y vaina doble. La vaina simple se produce en Yunnan y la vaina doble se produce de nuestro lado.”
“Ambos son ricos en colágeno y son translúcidos cuando se cocinan, pero la vaina doble tiene un sabor más suave, la sopa es más espesa y masticable y la vaina única es más suave. Cada uno tiene sus ventajas.”
Li Junge dijo de repente:” Entonces es casi lo mismo que el ginkgo biloba, ¿no?”
Ayin dijo:” Erpi, cuando se trata de comer, realmente lo sabes todo. El uso del arroz saponaria es similar al del ginkgo. Puedes guisar pollo, estofar costillas, gachas y cuchara.”
“Pero al igual que las semillas de loto, es necesario quitarle el corazón. El núcleo del arroz saponificado daña los riñones y debe eliminarse.”
Los dos empezaron a pelar dos pedazos de semillas de saponaria y las descorazonaron.
Después de terminar el arroz de saponaria, Ayin aplaudió y dijo:” Bien, ahora ve por melocotones. “pegamento.”
Li Junge dijo de manera extraña:” ¿No se ha soltado el chicle de melocotón? “”
Ayin dijo:” Hay muchas impurezas, como polvo de corteza, en la goma de melocotón, que deben limpiarse una por una. Hay varios cambios de agua en el medio.”
Li Junge suspiró:” Para ser más hermosas, las chicas no son demasiado problemáticas.”
Menos de la mitad de su talento, Li Junge gritó:” Este trabajo es demasiado bueno, realmente no puedo hacerlo. Aún te arrancaré el hongo blanco y luego iré a ver a Mama Ni hacer pescado “.”
Después de arrancar el hongo blanco, me colé en la cocina y grité:” Madre Ni, ¿hay alguien que me ayude a cocinar? ” Oh, este pescado aún no ha sido cortado, o lo cortaré yo.”
La madre Ni estaba haciendo sopa agria en la palangana y dijo:” Entonces no te aceptaré como invitada. ¿Sé cómo cortarlo? “”
Li Junge dijo:” Claramente, cortas el pescado y los pesados salen de tu espalda “. ¿Estas bien?”
Madre Ni sonrió:” Sabes cómo comer cuando lo escuchas “.”
Li Junge volvió a decir:” Ayin dijo que va a preparar demasiado pescado ahumado y que bajará de la montaña de espaldas. ¿Lo voy a cortar todo? “”
La madre Ni dijo:” Esta niña también quiere comer pescado ahumado y se siente mareada. ¡Se necesitan siete días para encurtir el pescado! ” ¿Cómo podría ser demasiado tarde para llevar el pescado ahumado listo para usar en casa en ese momento? Guardemos algunos de estos y salmueremos lentamente.”
Li Junge dijo mientras pescaba la carpa para diseccionarla y lavarla:” ¿Por qué no me enseñas a hacer tocino cuando aprenda a hacer tocino este invierno? sube tan alto “.”
Madre Ni preguntó:” Erpi, ¿desde cuándo conoces a Ah Yin? “”
Li Junge dijo suavemente:” Me acabo de conocer, no, fue la última vez que fue a la aldea de Lijiagou para ser alcaldesa. La recogí en el camino. El tío Tiger vino a Xuantianzhai, y él debería haberlo visto en ese momento.”
El chico bueno casi dice que era calvo. Tuvo que ser juzgado por su novio y novia. ¿No se acaba de conocer?
Después de terminar de hablar, dijo con calma:” Pero nos recordamos a los dos cuando éramos jóvenes, es increíble.”
La madre Ni dijo:” Esta niña de nuestra familia es una niña de las montañas y está acostumbrada a ser salvaje cuando era joven. Deberías cuidarla más en el futuro “. Tiene buen temperamento y le agrada a todos en el pueblo. No nos preocupábamos por ser una niña. Aunque no entendíamos las cosas que hacía, se había mantenido vendiendo Fujiko y obteniendo becas todos los años cuando estaba en la universidad, y no era fácil enviar dinero a la universidad. familia.”
Li Junge dijo:” Eso es todo, Ah Yin es capaz, e hizo un buen trabajo en la parte inferior. Comencé un sitio web para promover Lijiagou, lo que me ayudó mucho “. ¡Todos son sus propias hijas! Mi abuela, mis padres también la besaron.”
Después de hablar, estaba un poco perplejo, ¿qué vio Madre Ni?
Los dos balbucearon mucho, y Madre Ni ya había ajustado la sopa agria mientras hablaba.
Toda la cocina es agria y fragante.
La sopa agria de Miao es la misma que el kimchi de Yamashita Han. La sopa es lo mismo que el agua de kimchi. Es una cosa antigua que se ha transmitido a décadas.
El agua de kimchi de la familia de Li Junge es mayor que él, y el sabor de la sopa agria de la familia de Ayin huele en la nariz. Será más joven que ella.
Sopa ácida Miaojia se divide en dos tipos, sopa roja clara, sopa agria clara se hierve el agua de arroz, se vierte en un frasco, se agrega una cantidad adecuada de ‘madre e hijo’, que es la antigua sopa ácida clara, más cebollas silvestres, semillas de jengibre de madera infusión.
La nueva sopa debe fermentarse durante dos o tres días antes de usarse. Después de cada uso, se debe agregar agua nueva de arroz. La sopa vieja se puede usar 24 horas después de agregar agua de arroz. No es pegajosa como kimchi Aceite, de lo contrario tendrá mal sabor.
La vieja sopa clara y agria generalmente la trae la hija de su familia natal cuando se casa y se agrega después. La sopa clara y agria que se guarda en casa es también la preservación de la historia familiar.
La sopa agria roja está hecha de tomates de piel fina, preferiblemente silvestres alrededor de Laowuji. Lave y seque el agua, póngala en un frasco, agregue un poco de sal por cada diez tomates y encurtidos Tomar de quince a veinte días después del remojo.
A diferencia de la sopa agria clara, si la sopa agria roja se remoja durante demasiado tiempo, será demasiado agria.
Lo mismo es que, como la sopa agria clara, no debe mancharse con aceite, o se echará a perder.
La sopa ácida clara es fragante y refrescante, y la sopa ácida roja tiene un sabor suave. El pescado de Miao en sopa ácida generalmente se prepara con la mitad de las dos sopas.
Mama Ni sacó una olla de cobre, puso el pescado en la olla, sirvió la sopa agria ajustada, la puso al fuego y la puso a fuego lento.
Li Junge tampoco estaba inactivo. Recogió los pimientos verdes pequeños y los ensartó con alambre, los puso al fuego y luego puso los pimientos verdes pequeños cocidos en el nido para hacer una salsa. pimienta”.
Mama Ni asintió con la cabeza recta cuando miró a un lado. Parece que Piva no es ajena a la comida de Miao.
El pescado de sopa agria no es auténtico, y se pueden ver algunas cosas de un vistazo.
Verduras dulces, semillas de jengibre de madera, cilantro.
El taro es el tallo tierno del taro de agua. El taro crece en el agua y no produce taro debajo, pero los tallos son tiernos y deliciosos. Los tallos de taro de tierra pueden adormecer la garganta. Necesitas comer más. Envenenamiento, solo se puede convertir en repollo en escabeche Miaojia, panceta de cerdo salteada y similares.
Quite la piel exterior del tallo tierno del taro de agua y córtelo en rodajas.
El segundo es el cilantro, que es una especie de hierba similar a la perilla y la menta, con hojas rugosas en forma de corazón, pero el sabor es muy singular, algo similar al anís estrellado. Al igual que Mu Jiangzi arrancando las raíces de las orejas, los que amas están en los huesos y las personas que odias son demasiado repugnantes.
El jengibre de madera es una especie de Lauraceae. El fruto es una pequeña bola redonda. Las semillas en su interior son ricas en aceite. Cada fruto tiene un aroma específico y fuerte. También es una especie de medicina para las plántulas. Puede aliviar el dolor calentando el medio y promoviendo el qi.
Jiachuan se encuentra en el oeste de Guizhou, por lo que los dos condimentos de cilantro y jengibre de madera también se integran en los platos locales, todos ellos son condimentos opcionales para los clientes del arroz con cuajada de frijoles Jiachuan Liuhe.
Se hierve la sopa agria, la madre Ni bate la espuma, se agrega el rastrojo, algunos pimientos verdes pequeños partidos, rodajas de jengibre, semillas de jengibre de madera, se cuece durante cinco minutos, se agrega sal, glutamato monosódico y pimienta, Y finalmente puso el cilantro sin cortar y las cebollas silvestres, y sacó la sopa agria de pescado.
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El autor: Er Zi Cong Zhou
Traducción: Artificial_Intelligence
