Capítulo 149: Konjac – RETURN TO THE VALLEY TO THE FARM – Novela Ligera en Español
Capítulo 149: Konjac
Capítulo 149: Konjac
La abuela se palmeó el pecho y dijo: “Oh, esta TV fantasma se acabó. ¿Dónde está esto? ¡Esto es absolutamente cierto! Mi querido nieto. Duerme con ¡Esta noche en una habitación! ¿Por qué pienso en esa melodía, mi corazón se siente confuso?”
Mi papá también parecía un poco preocupado:” Dijiste que el maestro Zhang tomó el viejo Tuanyu así, ¿verdad? ¿Los aldeanos? Tienes este pez viejo. Si los aldeanos no están contentos, Piva, eres un gato atrapando pasteles de arroz glutinoso, ¡no puedes quitarte las garras!”
Capítulo esperó a que Li Junge caminara el perro por dos días Cuando llegué a la era, encontré que había mucha gente y estaban discutiendo con entusiasmo, y el tema no se separó de la televisión de la noche anterior.
“¿Has visto el programa ayer?”
“Eso se puede perder. Oh, da mucho miedo.”
“Qué, era tan falso. estaba al lado en ese momento, ¡no es el caso en absoluto!”
“Vienes aquí menos, lo sé, volviste corriendo en estado de shock cuando escuchaste al antiguo grupo de Piva pescar el otro día, detrás de You don ¡No sé nada!”
“¡Vete! No tengo miedo, ¿por qué no vuelvo y te lo digo pronto?”
“¿Crees que esta película realmente lo es? ¿Por qué creo que es una superstición propagandística? Me confunde.”
“Eso es, dijiste que esta noche quemamos en secreto un poco de papel de lana, ¿se enojarán nuestros antepasados?”
“No, voy a transmitir el episodio dos de Capítulo esta noche. Voy a verlo. Hongguang estuvo en la televisión ayer. ¡Míralo!”
“¡Sí, sí, dijiste que este programa es tan lindo que asusta y preocupa a la gente!”
Al ver venir a Li Junge, los aldeanos se reunieron alrededor. La primera persona que se tomó la molestia fue el tío Mermaid:” ¡Piwa, estás haciendo las cosas de nuevo! ” ¡Llamaron a todas las estaciones de TV! ¡Al ver que Ryoko estaba tan asustado que ni siquiera se atrevió a venir a la era!”
Li Junge sonrió:” ¿Dónde es tan malvado, este programa es así, los primeros dos episodios de Yunshan Mistshade God hablan, te dan miedo y quieres verlo, y finalmente se anunciará la respuesta? ! ” Cuando salgan los resultados, todos descubrirán lo simple que es.”
El tío Merlín dijo:” ¿Por qué hay tantos giros y vueltas en tu estómago? ” Dime rápidamente lo que pasó al final, ¡volveré y se lo diré a Ryoko!”
Li Junge dijo:” ¿Dónde sé esto? ” ¡Todavía quiero saber sobre otros científicos!”
Luego dijo:” No te preocupes, todos definitivamente pondrán al viejo tío en el mal esta noche, la criada zorro de Shen Qing Gong o algo así, tal vez sea tan misterioso. La clave es pasado mañana, el día después del Festival del Medio Otoño, todos comen pasteles de luna en casa mientras ven la respuesta anunciada, ja, ja, ja, este arreglo es realmente bueno.”
“Piva, ¿qué le pasa al viejo tío? ” Lo vi en la cancha del pueblo. El chico sin cintura no lo sabía, ¡pero las raíces de este cabello realmente se volvieron negras!”
Li Junge escuchó que solo tocaba la batería en su corazón, por lo que solo podía tocarla de manera casual:” ¡Me pregunto sobre esto, y no lo entiendo! ” De todos modos, habrá una explicación científica en ese momento.”
Esa noche, como lo esperaba Li Junge, este episodio del tema de Lijiagou es aún más misterioso. El anciano Li reprodujo su actuación en el día del espíritu maligno. Luego hubo cuatro abuelos que llevaron al Maestro Zhang a Los datos, seguidos del pasaje del hada zorro adorando a Shenqinggong, y al final hay muchas entrevistas con los aldeanos, una a una, todas son vívidas, y de nada sirve escribir un libro sin ir al principio
En cambio, es el cinturón Li Junge. La sección donde Tuanyu se subió al auto no fue fácil de reproducir y no fue filmada. Solo fue tomada en la descripción de la transmisión en vivo del Maestro Zhang.
Capítulo tres días, la curiosidad de todo Lijiagou alcanzó el punto más alto, todos Esperando el anuncio de la respuesta.
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Li Junge no salió este día, pero Shirly y Alice vinieron.
“¿Eh? Ustedes dos no son miembros del comité de la aldea, entonces, ¿qué están haciendo aquí?”
Shirly dijo: “Yuzu dijo que hoy es el Festival del Medio Otoño. Abuela Quinta Abuela, feliz cumpleaños”.
Li Junge tiene una línea negra en la frente:” ¡Felices vacaciones! Nueve cubos de tazones son adictos a comer, ¿verdad?”
Alice dijo:” Aún no te hemos pedido que salgas las cuentas, escucha. ¡Diciendo que volviste a correr montaña arriba y no nos llevaste!”
Li Junge dijo:” No es que no te lleve, pero realmente no puedes ir allí. Ahora hay yates en el parque acuático. Vamos a dar un paseo mañana. Yate”.
En ese momento, la abuela salió, sosteniendo el recogedor como aguja e hilo, y dijo con una sonrisa: “Dos queridas niñas, vengan, siéntense junto a la abuela Quinta Abuela, y continuaremos con la aguja y el hilo”.
“¿Eh?” La boca de Li Junge se ensanchó: “¿Vas a vigilar ¿Contra el cielo?”
Alice y Shirly se sentaron y exprimieron el hilo de algodón con cera amarilla, Alice dijo” La abuela de Wuzu dijo que las mujeres en Lijiagou no pueden ser mujeres, esa no es una mujer perfecta. Vemos La abuela de Wuzu sentada en la puerta haciendo bordados todos los días. Hay un sabor a envejecimiento suave, así que también venimos a aprender.”
Era cierto, y las agujas estaban expuestas. Resultó que los dos aprendí a acariciar el hilo de algodón y las puntadas eran tan difíciles de ver.
Li Junge no pudo soportar echar una mirada repentina, volvió la cabeza y dijo: “¿Dije que no son estudiantes universitarios? ¿Por qué no necesitan tomar créditos? ¿No significaba que American las universidades son liberales en la entrada y salida estricta, y las pruebas de asistencia se cuentan como créditos?”
Shirly puso los ojos en blanco y dijo:” ¿No sabes que somos tiranos? Cuando le dices a tu tutor que somos va a visitar China, el tutor accede. Siempre que le devuelva dos informes, habrá completado los créditos”.
Li Junge recordó el grado de libertad que tenía cuando estaba ayudando en el decano de Sun de la oficina de docencia e investigación durante sus estudios de pregrado. Mientras no asistiera al aula durante un semestre, se sentía aliviado. La basura privilegiada de un estudiante no es posible. Comprensible.
Alice estaba muy emocionada: “Todavía estábamos pensando en cómo engañar al tutor. Acabamos de traducir dos materiales del patrimonio cultural inmaterial preparados por la hermana Liang y la hermana Ayin, y el tutor nos pidió que nos quedáramos en Lijiagou”.
Li Junge tiene una línea negra en su rostro: “¡Ustedes están engañando otra vez! ¡Deberían llamarse tía! ¿Cómo es que su tutor es tan bueno para hablar? ¿Qué tipo de profesional es usted?”
Alice dijo: “Nuestra especialidad es el estudio de la cultura tradicional china”.
Li Junge Haha Avenue: “Hablando de esto, ¡el abuelo Cuatro está calificado para ser el mentor de tu mentor! dejarlos a los dos aquí. Eso es todo.”
En este momento, vi a Wang Xiaosong cargando un pato y dije:” ¡Garantía! El Festival del Medio Otoño está aquí, ¡mi papá me pidió que te trajera un pato!”
Li Junge se tocó la cabeza y dijo:” Tu padre es muy educado “. Espera un momento, el padrino también te hará un regalo.”
Mientras hablaba, sacó un pequeño cuchillo recto de la habitación trasera y dijo:” Bebé grande, te llevaré esto para que juegues. Solo puedo cortar y cortar, pero tú no se pueden cortar cosas. La hoja está abierta. ¡Para ser delgado, la piratería se va a derrumbar!”
Este es uno de los equipos de carrera de montaña que Li Junge y el chico del centro de CNC usaron trozos de acero en polvo para construir la última vez. Li Junge estaba equipado con una vaina de piel de vaca con mango de cuerno, que se consideró un regalo de mediados de otoño para Wang Xiaosong.
“Esto se puede jugar en casa, pero no se puede llevar a la escuela. ¡Cuando seas mayor, el padrino te llevará a la montaña!”
Wang Xiaosong saltó un metro de altura: ” Sí. ¡También puedo ser un artesano de la montaña! ¡Gracias padrino!”
Li Junge dijo:” Ve y dile a tu papá un feliz Festival del Medio Otoño. Toma el bote temprano hoy y come pasteles de sésamo para ¡Ve la luna por la noche!”
Wang Xiaosong se escapó, y Li Junge recordó una cosa y gritó:” ¡El cuchillo siempre se pone en aceite! ¡No te oxides!”
Wang Xiaosong se ha ido, Shirly preguntó: “Selva, ¿qué significa Baobao?”
Li Junge dijo: “Baobao, ese es el padrino. Nosotros, la gente de Shuzhou, creemos que no es suficiente que un niño tener un solo padre. Se necesitan otros. Un hombre que la cuide y la bendiga, así que tiene que sacar un garante y hacer parte de las responsabilidades de su padre para ayudar a que sus hijos crezcan de manera saludable”.
Alice parecía Recuerdo algo, saqué una naranja y me la quité. Me puse un pétalo en la boca y luego murmuré y dije en inglés: “No expreses tus ideales fácilmente y no les des a los demás la oportunidad de reírse de ti.”
Li Junge presionó su dedo en su mejilla, presionó los pétalos de naranja dentro de su boca y dijo atónita:” ¡Estás jugando al padrino, y nos llamamos Hermano Robe! “”
Cogiendo un azadón, les dijo a las hermanas:” Vayan, que vean un ingrediente mágico “.”
Llevando a las dos hermanas al lado de una planta al lado del estanque de peces, la planta tiene un tallo tierno de color verde claro con muchas manchas de lavanda, y las hojas quieren agrandarse muchas veces más que el baniano. Las hojas son más tiernas.
Lo más especial es que los tallos de las hojas largas están envueltos con un borde de hoja estrecho.
Li Junge dijo: “Esto es konjac. Puedes hacerlo después del procesamiento. Convertido en trozos de konjac, comeremos patos durante el Festival del Medio Otoño en Shuzhou. Este pato konjac asado es un plato famoso en Shuzhou.”
Después de terminar de hablar, comencé a cavar en el costado del konjac. Después de un tiempo, sacaré una bola marrón del tamaño de un tazón de la parte inferior del tallo del konjac.
Li Junge dijo: “Este es el konjac. No, no lo mires ahora, ¡puedes hacer media olla de konjac!””
Llevando a las dos hermanas de regreso a la cocina, Li Junge les dijo:” Solo mírenme hacerlo. Esto también pica, y el contacto directo les picará hasta la muerte “.”
Colocándose una bolsa de plástico en una mano, Li Junge lavó el konjac y le quitó la piel, lo cortó en tiras con un cuchillo de cocina y lo llevó al cobertizo junto al estanque de peces para batirlo con un batidor para hacer jarabe de konjac.
Luego, lo más importante es enjuagar la máquina con abundante agua, de lo contrario sería malo si piensa en comer leche de soja mañana por la mañana y se mezcla el resto del jarabe de konjac.
Llevando el jarabe de konjac a la cocina, Li Junge tomó un poco de polvo alcalino, lo hidrató y lo abrió a un lado, luego agregó suficiente agua al jarabe de konjac, y luego vertió el jarabe de konjac diluido en una olla grande y comenzó a hervir. la pasta de konjac.
La técnica clave es agitar rápidamente y constantemente.
Hierva la pasta de konjac hasta que se vuelva translúcida, y después de que la pasta haya formado una gran burbuja, comience a reducir el calor y luego agregue lentamente agua alcalina.
La mano que agita no puede detenerse, debe mantener la velocidad original.
El agua alcalina se vierte lentamente y la pala se agita rápidamente. Este es el truco, pero es simple.
Después de agitar uniformemente el agua alcalina, apague completamente la leña y deje que la pasta de konjac en la olla se enfríe y solidifique.
Espere hasta que la pasta de konjac se haya condensado por completo, vierta una cucharada de agua fría a lo largo del costado de la olla, luego córtela con un cuchillo de cocina y divida el konjac en cuadrados a lo largo del fondo de la olla.
El agua se convierte en un separador de los bloques de konjac, por lo que el konjac se separa pieza por pieza.
Usa una pala para bajar el fondo de la olla para separar completamente el konjac del fondo de la olla.
Agregue una olla grande de agua hirviendo y cocine los bloques de konjac durante unos minutos. Los bloques de konjac se volverán más resistentes y resistentes.
Ponlo en un balde grande de agua fría y remójalo, y el konjac estará listo.
Este konjac está listo para comer, córtelo en rodajas finas y cómelo directamente con el condimento. Es un plato vegetariano fragante.
Pero hoy Li Junge va a hacer pato asado konjac.
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El autor: Er Zi Cong Zhou
Traducción: Artificial_Intelligence
