Capítulo 188: Rocker Beef – RETURN TO THE VALLEY TO THE FARM – Novela Ligera en Español
Capítulo 188: Rocker Beef
Capítulo Ciento ochenta y nueve: Stilted Beef
Las tres chicas abrieron la boca: “¿Tan asombroso?”
Li Junge tomó las tres de ellos a un lado Buscando un lugar para comer mientras les contaban la historia de Lin Wangcai a las tres personas, las tres chicas suspiraron.
Li Junge dijo: “La esposa de Lin Wangcai se ha dispersado en esta vida, pero ahora es un nuevo comienzo. Si la gente no está obsesionada con la vida, creo en su artesanía. Tía esta semana, creo que en De hecho, no tengo sentimientos por Lin Wangcai. Solo temía que ella no fuera a Lijiagou si moría, ¡así que tomé a Ayin y me escapé!”
Xiaomei dijo con amargura” Ustedes, los hombres apestosos, no son nada ¡Hace sufrir a las mujeres contigo! ¡Si el cochinillo se atreve a hacer esto, no puedo vencerlo!”
No está claro razonar con las chicas en este momento, Li Junge. Solo puedo levantar rápidamente mis manos. para apoyar: “Así es, es demasiado vergonzoso. ¡Cuando llegue a Lijiagou, lo educaré! Por cierto, Ayin, la tía Zhou probablemente no me verá más. Aún tienes que hacer esto. Solo usa la celebridad femenina importa como excusa, y suavizarla lentamente, siempre que pueda ser engañada, oh no, convencerla de que se acerque a Lijiagou, y luego dejar que los expertos resuelvan el problema, después de todo, ¡que se reúnan con el espejo!”
Un signo de interrogación en la frente de Yinyi: “¿Experto? ¿Qué experto?”
Li Junge dijo: “¡Sr. Wang! ¡Li Jiagou es un experto emocional que se sienta firmemente en la silla dorada de Capítulo!”
Al ver que era casi la hora de cenar, Zhu Chaoan y Wang Congjun fueron convocados de nuevo, y varias personas encontraron una tienda de carne sobre pilotes para comer carne.
La carne de res con las piernas cruzadas también es un plato famoso en Shuzhou, al igual que el pollo Bobo, se originó en Jiazhou, el Buda gigante.
También hay una conocida alusión local sobre este plato.
Según la leyenda, a finales de la dinastía Qing, prevalecía la plaga popular en Shuzhou, y la gente común luchaba por vivir y sufría de pobreza y enfermedades.
Hay una ciudad de Suji en Jiazhou, que es similar a Laojiachuan, y también es una tierra de ríos. En ese momento, la capital de Shu y Yuzhou todavía estaban conectadas a vías fluviales. Suji era un importante ciudad en la vía fluvial Sichuan-Chongqing.
Hay un anciano médico chino, Luo, en la ciudad, que se especializa en hierbas medicinales chinas y es competente en el arte de la dinastía Ming. Con el corazón de salvar al mundo, colgó en una olla para cocinar medicinas. el río en la ciudad de Suji, Leshan, para aliviar a los peatones.
La sopa medicinal preparada por Luo Lao Chinese Medicine no solo puede prevenir enfermedades y calmar la sed, sino que también tiene un buen efecto sobre las enfermedades comunes de los viajeros como el resfriado, malestar en el bazo y el estómago, inflamación de las encías y dolor bienvenido.
Hay un pueblo llamado Zhouchang al lado de la ciudad de Suji. En ese momento, era un lugar donde se sacrificaba el ganado. También se le llamaba la “granja de ganado de matar”.
Mientras tanto, el médico de medicina tradicional china de Laos, Luo, vio que algunas familias numerosas arrojaban las vísceras de ganado vacuno y ovino al río y sintió que era una lástima.
Así que recogió los despojos, los lavó y los cocinó en una olla de sopa con hierbas chinas. Resulta que la sopa es muy fragante.
Entonces usé esta sopa de carne para alimentar a los pobres, porque sabe bien y tiene el efecto de prevenir y curar enfermedades. Por lo tanto, hay un flujo interminable de personas que vienen a tomar sopa especialmente, y se llena poco después de que se abre la puerta todos los días.
Debido a que está especialmente diseñado para los pobres, el salón de Luo Lao TCM es muy simple. Después de sentarse en algunos taburetes, no hay más asientos, por lo que algunos solo pueden estar de pie, algunos en cuclillas, la mayoría sentarse directamente en los escalones de piedra del muelle con las piernas de Erlang y un cuenco para comer.
Cuando los pasajeros bajaron del barco, lo primero que vieron fueron los comensales que se inclinaban mientras comían y charlaban. Con el tiempo, todos le dieron a este plato el sobrenombre de “ternera zancuda”. hasta el día de hoy.
La carne picada más temprana es una de dos tazones. Primero, quite las venas del repollo, que es el repollo. Las hojas no se pueden cortar. Solo se pueden cortar en pedazos a mano. Se arrojan en una pequeña canasta de bambú, se ponen en caldo de res y se hierven, y luego se colocan en el fondo del cuenco; Sangre, o despojos de ternera, ternera o albóndigas de ternera, también puede hacer una sopa de cada tipo, ponerla en una pequeña canasta de bambú, blanquearla y esparcirla sobre el repollo, y luego verter una cucharada de caldo y espolvorear Sirva apio picado, cilantro picado y cebolla verde picado, cubierto con kimchi hecho de venas de hojas de col, rábano rojo y arroz blanco Dos tazones pueden satisfacer un intestino generoso.
Más tarde, Jiazhou salió de un chef de apellido Yang, quien hizo varias comparaciones y mezclas de la sopa de carne, y luego desarrolló una “sopa esencial” con un sabor de sopa más fuerte.
Encontró un capítulo o texto faltante - infórmelo en los Comentarios... ¡Puedes mejorar el texto con el Editor!
La “sopa de esencia” está hecha de huesos de res, mantequilla, despojos de res, intestinos de res, látigo de res, etc. Se basa en la medicina tradicional china original con sabor a sopa de diecinueve sabores., Angélica, en Además de un sabor más rico, también tiende a ser más científico y nutritivo.
Durante los últimos 100 años, la carne de zanco se ha extendido fuera de Jiazhou y se ha convertido en una famosa comida local en Shuzhou.
El método de cocción también ha cambiado de un tazón pequeño a una olla de sopa grande. Los platos de carne siguen siendo los mismos, pero los platos vegetarianos han cambiado desde el primer repollo simple a zanahorias, palitos, lechuga, champiñones y otras verduras.
Tiene función de alimento medicinal para prevenir y curar enfermedades. El principio de la medicina tradicional china de “reponer las entrañas con entrañas” ha mejorado enormemente el sabor y la calidad de esta famosa comida local.
Si tiene que encontrar una descripción intuitiva, probablemente sea similar a poner el caldo de carne de ramen de Lanzhou en una olla de sopa para hervir la carne de despojos y luego agregar platos vegetarianos para engrasar después de comer.
A la gente de Shuzhou le gusta comer comida picante. Esta carne picada es una olla blanca clara, por lo que debe servirse con un plato seco preparado con pimienta, sal, sésamo y maní para disfrutarla.
El clima se volvió frío, y la gente de Shuzhou comenzó a tomar tónica, y el negocio de la tienda de carne sobre pilotes estaba hecho un desastre.
Li Junge finalmente tomó una mesa y saludó a todos para que se sentaran y dijeran: “¡Ven aquí, este clima es perfecto! Para aliviar el resfriado y la tos, nutrir la salud, embellecer tu rostro y mantener tu rostro después de comer. Sus labios son rojos y hermosos.”
Zhu Chaoan gritó directamente:” Mamá, no importa qué cazuela se coma, ¡quién no tiene las mejillas rosadas y los labios rojos! ” ¡No te pongas amargo y date prisa y sirve! ¡Todo esto tiene hambre!”
Esto no es razonable. Tan pronto como la olla subió, Li Junge inmediatamente le puso a hervir un gran trozo de rábano en su puño y lo puso en un tazón:” Sin cultivo, ¡vale la pena comer rábano! “”
Estaban todos llenos y las tres parejas se dispersaron. Li Junge le dijo a Ah Yin:” A Yin, ¿adónde vamos a dar un paseo? “”
Ayin dijo:” ¿Por qué no caminamos un rato por Binjiang Road? Escuché que se construyó una plaza Lixiang en los tramos superiores, pero aún no la he visto.”
Li Junge no tenía opinión en absoluto, por lo que los dos caminaron de la mano por Binjiang Road.
Binjiang Road se construyó en el terraplén alto, que fue inundado por la inundación de 923. El gobierno del condado de Jiachuan aprendió del dolor y decidió levantar el terraplén del río en la mitad pequeña de la ciudad de Jiachuan, por lo que le prometió al desarrollador que quien construya el terraplén, el área correspondiente detrás del terraplén se desarrollará después de la
Este movimiento enterró directamente la calle Laohe junto al río en el condado de Jiachuan y elevó el terraplén del río en varias decenas de metros. El gobierno del condado de Jiachuan retrocedió cientos de metros a lo largo de la orilla del río Yangtze, y reconstruyó Binjiang Road en él. El nivel de control de inundaciones de las casas con vistas al río ha aumentado de una vez cada 20 años a una vez cada 100 años.
Sin embargo, la milenaria calle Laohe con su pintoresca historia, al igual que las viejas historias que le sucedieron, nunca ha estado en el largo río de la historia.
Mientras Li Junge caminaba con Ah Yin, le contó la historia de la calle Laohe debajo de la calle Binjiang.
Ayin se detuvo, señaló el río Yangtze decenas de metros más abajo y dijo: “Erpi, creo que el enfoque del gobierno es correcto. Mire el terraplén del río actual, que está reforzado con barras de piedra y cemento. No importa cuán grande sea la inundación, Binjiang Road no llegará. La gente de Jiachuan ha sido afectada por la inundación durante miles de años. Ahora no hay más preocupaciones al respecto. ¡Esto es algo bueno con un inmenso mérito!”
Li Junge asintió. Dijo: “De hecho, es algo bueno, pero las coloridas historias del mercado en la calle Laohe, los nombres antiguos de North Gate, Nanguanshang, Majiezi y Dayancang solo se leerán en las crónicas del condado en el futuro. ¡Niños, solo saben que hay una carretera Binjiang en Jiachuan!”
Ayin se rió y dijo:” De hecho, este problema se puede resolver, rápidamente se puede convertir en un representante del Pueblo Nacional Congreso. Entonces puedes proponerle al gobierno. Los sitios originales de estos lugares están tallados con piedras como recuerdo, y las historias que han sucedido se escriben para que todos puedan leerlas cuando caminan por Binjiang Road. ¿Qué tan bueno es eso?”
Li Junge negó con la cabeza y dijo:” No lo hagas, uno. Ni siquiera puedo preocuparme por Lijiagou, lo acabo de decir”.
Los dos continuaron moviéndose río arriba. El río estaba claro y tranquilo a finales de otoño, la corriente no era amplia y la playa era enorme. Anzhi Tinglan, Yu Yuqingqing, mucha gente caminando en la playa del río, tomando fotografías, niños tirando piedras al río, construyendo castillos de arena, jugando, una escena alegre y relajada.
De vez en cuando, un pescador era arrojado por una piedra al agua por los niños, con un rugido, los niños gritaban y salían corriendo.
Los gritos de los niños dejaron atónitos a algunas garcetas, que volaron ligeramente hacia arriba y volaron río arriba.
Ven a Lixiang Square. Este es un diseño similar al antiguo anfiteatro griego. Cada escalón es también un asiento para que la gente se siente y descanse.
Hay varias esculturas de piedra en las cuatro esquinas, que son Feiqi yendo a Beijing, la doncella mirando hacia atrás, Huangmen ofreciendo fruta y la noble concubina sonriendo.
Li Junge se acercó a la estatua de la concubina imperial y le dijo a Ayin: “Todo el mundo sabe que” cabalga sobre la concubina roja ríe, nadie sabe que es lichi “. El registro es que durante el Tianbao Durante el período de la dinastía Tang, Fuzhou rindió homenaje al lichi. Historia. Pero pocas personas saben que ya en el período Yongyuan de la dinastía Han, había una historia sobre la familia real pidiendo a Jiaozhou que pagara tributo a los lichis. Dinastía Qing, hubo Guangzhou que tomó directamente todo el árbol de lichis con fruta para permitir que la emperatriz viuda Cixi comiera lichis frescos. El árbol se trasladó a la gran urna de porcelana para enviar la historia del capitalista. Realmente no hay nada nuevo bajo el sol.”
Ayin dijo:” Sé que Jiachuan se llamaba Fuyang en la antigüedad. ¿Cómo se convirtió en el tributo litchi de Fuzhou? “”
Li Junge dijo:” Fuzhou es el lugar donde ahora se producen tubérculos de mostaza en escabeche. En ese momento, era difícil salir de Shuzhou, por lo que solo podíamos enviar desde nosotros y aprovechar la inundación para diríjase hacia el este hasta Fuzhou a lo largo del río Yangtze y luego pase desde Fuzhou. Dazhou tomó la ruta a través de Xixiang y finalmente tomó la carretera Meridian hacia Chang’an. La longitud total es de más de 1,000 kilómetros, y tomó siete días. Esto es el “Litchi Road” registrado en los libros de historia.”
“En este antiguo camino se encuentra el condado de Pingchang. Aquí, el antiguo camino de litchi pasa por un barranco llamado ‘Zhutonggou’. Al escuchar este nombre, sabrá lo peligroso que es. Los registros históricos registran que el Equipos que transportaban litchi a menudo me robaban aquí debido a los feroces combates que tenían lugar en los bandidos. La gente construyó allí un templo Bodhisattva Lychee para bendecir a los lichis para que sean transportados de manera segura fuera de Zhutonggou. También hay una canción infantil en el área local: “Ve a la aldea de Jigong, si el litchi está allí o no; si ingresas al Zhutonggou, perderás el litchi; después del Huamiliang, Lychee está a salvo ‘.”
Ayin dijo enojado:” Entonces Xuanzong de la dinastía Tang era demasiado. Para complacer a su esposa, gastó tanto en construir más de mil kilómetros de carreteras, y las carreteras siguen siendo muy peligrosas a lo largo de el camino. ¿Por qué es este litchi y la concubina Yang?”
leer RETURN TO THE VALLEY TO THE FARM en Español – Capítulo 188: Rocker Beef
El autor: Er Zi Cong Zhou
Traducción: Artificial_Intelligence
