Capítulo 261: Anguila de campo de arroz Panlong – RETURN TO THE VALLEY TO THE FARM – Novela Ligera en Español
Capítulo 261: Anguila de campo de arroz Panlong
Capítulo doscientos sesenta y dos:
Saca la bolsa de tela, echa en ella todos los despojos de muntjac y la cuece.
Saque la anguila, coloque una olla poco profunda, vierta el aceite y luego vierta la anguila en ella y revuelva para secar.
Cuando las anguilas se vertieron por primera vez, todavía estaban tercas, pero a medida que avanzaba el secado, gradualmente se enrollaron, como una espiral de mosquitos.
Cuando se fríe la anguila hasta que se quema la superficie, Li Junge escoge la anguila con palos de bambú, tritura unas patatas, las extiende en el fondo de una sartén y las fríe lentamente.
Espere hasta que se forme el bizcocho de papa y se dore el fondo, dé la vuelta al bizcocho de papa y continúe friendo hasta que el costado también se dore, y finalmente sáquelo. Todo el bizcocho de papa se convierte en un plato.
Pellizca un poco de sal y pretzel con los dedos, frótalo y espolvoréalo uniformemente sobre las tiras de papa.
Luego, agregue pasta de frijoles, pimienta y fideos de chile a la olla y saltee hasta que estén fragantes, luego vierta la anguila enrollada y saltee, luego espolvoree con jengibre silvestre, cebolla silvestre y ajo picado, luego espolvoree sal y sírvela, ponla sobre las patatas ralladas.
La gente en la tienda no podía acostarse más, Si Xingzhun salió por primera vez: “¿Qué es tan fragante?”
Ren Weiwei también le sacó una cabeza y dijo con el pelo esponjoso “¡Vaya! Dormir maravillosamente en el bosque, y luego ser despertado por el olor de la comida, ¡esta sensación es realmente maravillosa!”
Li Junge dijo: “Jajaja, date prisa y lávate, ¡es hora de cenar!”
En este momento, las entrañas de muntjac estaban cocidas, el tío Orion las sacó, escogió una parte y las cortó, las mezcló con el arroz frío de ayer y se las dio a Bai Da.
Li Junge sacó una botella de condimento con polvo de gorgona, roció el polvo de gorgona sobre la carne de gamuza de buen sabor, la puso en aceite frío, la calentó para esparcirla y la sacó de inmediato. después de que se le dio forma.
Corta un trozo de carne cortada en cubitos de grasa del tocino, coloca un trozo de carne de gamuza en una vara de bambú y ponlo y comienza a asarlo sobre fuego de carbón.
Cepille el aceite varias veces en el medio y luego espolvoree los fideos con chile, los fideos con pimienta, el comino en polvo y los granos de sal, y la carne de gamuza asada está lista.
El tío Sealer también se levantó y dijo: “¡Oh, la anguila de campo de arroz Panlong, como la carpa cruciana seca, es mi favorita!”
Después de hablar, tropezó: “Este plato debe conservar ¡tu vino para la noche!”
Li Junge sonrió:” ¡Las diez o más jaulas que se dejaron caer anoche aún no se han levantado! ¡No te preocupes, las habrá por la noche!”
Luego me fui feliz.
Li Junge fue a recoger las patatas y las batatas que se habían colgado anoche de la pila de cenizas y las amontonó alrededor de la anguila de arroz de Panlong, y puso un tazón de papilla de batata para cada persona, y dijo: “Vamos, empieza”.
Ren Weiwei es originario del noreste de China. Tiene un gusto especial por las brochetas, así que agarró un montón de carne de gamuza a la parrilla y empezó a decir: “¡Vaya! ¡Qué fragante! ¡Esto es carne fresca!”
Li Junge sonrió y dijo:” Esta es la carne de gamuza. Atraparon una gamuza grande en medio de la noche anoche. Han tenido una buena fortuna estos días!”
Ren Weiwei vaciló, y de nuevo fue un gran mordisco, y levantó la cabeza y murmuró:” Sé por qué te perdiste el muntjac ayer. ¡Resultó ser tan delicioso! Olvídalo, don No lo desperdicies desde que lo atrapaste. ¡Comémoslo! ¡Baja la montaña!”
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Si Xingzhun tomó una anguila panlong con las manos, se mordió la boca del lugar grueso y carnoso detrás de la cabeza de la anguila, y arrancó uno y dijo: “¡Vaya! ¡Esto también es delicioso!”
El tío Carpenter frunció la boca y dijo: “¡Eres un laico, mírame!”
Después de hablar, cogió uno con la mano, pellizcó la cabeza de la anguila y le quitó la anguila entera. Envolvió el pescado en su boca, lo metió con los dientes, sacó un hueso de anguila completo, se lo tiró a Bai Da, masticándolo, y dijo: “¡Ya lo veo, es suficiente para comer así!”
Esta forma de comer es novedosa, Ren Weiwei y Si Xingzhun también están bromeando y aprendiendo, y su fuerza es inútil, accidentalmente rota y gritando, las montañas y los bosques están llenos de sus risas y risas.
Después del desayuno, es hora de buscar bambú. Ren Weiwei y Si Xingzhun se negaron a levantarse, y uno de ellos sostenía un trozo de pastel de seda de papa con anguila de dragón y mordía: “De ninguna manera, un poco de apoyo. Tengo que digerirlo por un tiempo”.
Li Junge puso los ojos en blanco:” ¡Todavía estoy comiendo cuando lo sostengo! ¡No he oído hablar de él!”
Olvídalo. Se han ido, Li Junge simplemente fue al suelo embarrado para buscar la jaula.
Ayer, eso fue solo un pequeño desastre, pero hoy es una cosecha abundante.
Hay muchas variedades, como la anguila, la locha y algunos pequeños bagres, pequeños peces basura y similares Hay 10 o 20 en cada jaula de bambú.
Tire de la jaula hasta el arroyo claro debajo del campamento y déjela en el suelo, deje que la locha escupiera el barro y la arena adentro. Li Junge regresó al campamento y dijo: “¿Es casi esta hora?”
Los dos estiraron las manos perezosamente, pidiéndole a Li Junge que las levantara.
Li Junge los levantó, y el tío Orion y el tío Tanjiang ataron un soporte de bambú y colgaron la carne de gamuza, el cuero de gamuza y los órganos internos cocidos. Li Junge cortó las costillas y la quilla en trozos y las puso en una olla grande empapada en agua fría. Le ordenaron a Bai Da que fuera optimista y que no se le permitiera robar comida, y luego comenzaron a adentrarse en el bosque de bambú.
Li Junge sacó una pala de ingeniero de su bolso, aflojó el tornillo de la cabeza, dobló la cabeza de la pala hacia abajo noventa grados y volvió a apretar el tornillo, convirtiéndolo en una pequeña azada.
Weiwei dijo: “¿Eh? Erpi, ¿qué estás haciendo?”
Li Junge dijo: “¿No te dijiste que ayer hay otro tesoro de montaña? Deja que pruebes la frescura hoy.”
Ren Weiwei es un norteño, y no reaccionó por un tiempo. Si Xingzhun miró el bosque de bambú, que estaba fuera de la vista, pero de repente entendió:” ¡Jajaja! ¡Brotes de bambú!”
Li Junge sonrió y dijo: “¡Sí! Ahora es el momento en que los brotes de bambú de invierno están llenos. Ya que están todos aquí, debo dejarte comer los más frescos. Así que no te asustes ahora, esperaremos hasta que regresemos y excavemos de nuevo. ¡No se necesitan más de dos horas para llevarse los brotes de bambú a la boca!”
Aunque acababan de terminar una buena comida, Ren Weiwei y Si Xingzhun sintieron que su saliva comenzaba para drenar de nuevo.
Después de caminar por el bosque de bambú, encontrará un pequeño bosque de bambú, que incluye principalmente bambú de cola de fénix, amarillo de cabeza dura, bambú de agua y bambú Qing.
Estos lugares también son lugares donde a las gallinas les gusta pasar el rato. Ren Weiwei tomó la cámara de nuevo y estaba listo para disparar en cualquier momento.
Al ver que Li Junge también colocó la flecha de bambú, no pudo evitar poner los ojos en blanco.
El tío Bamboo Craftsman caminó todo el camino, golpeando el bambú con la parte posterior del hacha, identificando el contenido de agua y la densidad del bambú a través del sonido.
Si Xiangzhun lo siguió todo el camino con la cámara en la espalda, filmando todas las acciones del tío Zhujiang.
Al llegar a un pequeño valle a sotavento, el tío Mermaid finalmente se detuvo, apuntó con un hacha al bosque de bambú en frente y dijo: “Lo encontré”.
El bosque de bambú en frente no es el grueso y el grande tiene solo de tres a cinco centímetros de grosor, el pequeño solo tiene cinco milímetros de grosor y la altura es de solo tres a cuatro metros. Cada sección mide de treinta a cuarenta centímetros, que es exactamente un trozo de tallo de té bosque de bambú.
La fina nieve colgaba de las hojas de bambú, mostrando el verde y alto bosque de bambú.
El tío Orion y Weiwei rompieron con Li Junge aquí. El tío Orion la llevó a investigar las aves silvestres y los otros tres comenzaron a prepararse para la recolección de bambú.
El tío Mei Jian estaba golpeando la caña de bambú todo el camino, y la nieve blanca sobre la caña de bambú caía “con viento” y se amontonaba sobre la cabeza y los hombros de todos.
Caminando hasta las profundidades del bosque, el tío Meritor se detuvo y le dijo a Si Xingzhun: “Sólo los bambúes profundos están a sotavento y los bambúes de sotavento crecen de manera uniforme. No serán gruesos en un lado y delgado por el otro. Además, es mejor tener un fondo de piedra. El fondo de piedra no tiene suficientes nutrientes y el bambú crece lentamente. De esta manera, el bambú del mismo grosor crecerá más en el fondo de piedra y ser más denso. Por ejemplo, este es un buen bambú.”
Estiré el hacha y golpeé el bambú, luego miré a mi alrededor y luego comencé a cortar desde el fondo.
El bambú seleccionado era muy fuerte y se necesitaron dos cuchillos para cortarlo.
El tío artesano de bambú dijo de nuevo: “La rama debe quitarse de la raíz, de modo que las ramas de bambú cortadas no arrancan la piel de la caña de bambú. El bambú que se usa para las cañas de pescar se terminará si la piel está lastimada.”
Quita las ramas de bambú y corta los extremos con una densidad demasiado pobre. El tío Bamboo Craftsman los llevó a seguir buscando.
Fue una mañana entera que cuatro de ellos se usaron juntos.
El tío Bamboo Craftsman les dijo a los dos: “No, edad, tamaño y compacidad, teniendo en cuenta varios factores, este bosque es el único que se puede utilizar”.
Si Xingzhan Es difícil dar una bofetada: “¿Esta selección es demasiado estricta? Este pedazo de bosque de bambú no contiene mil raíces, ¿verdad? ¿Solo se seleccionan cuatro? ¡Una bofetada no es suficiente!”
Tío Zhujiang dijo: “Tengo suerte. Cuando tengo suerte, ¡no puedo elegir una después de correr cuatro o cinco colinas!”
Después de hablar, le dijo a Li Junge: “Piwa, es realmente aquí. ¡Los recursos de esta montaña son más que Las montañas detrás de nuestro Lijiagou son mucho mejores, y los materiales son mejores que los que están debajo de las montañas! ¡La suerte de hoy es tan buena!”
Si Xingzhun negó con la cabeza:” Esto es muy buena suerte”.
Después de que los cuatro bambúes fueron atados, los tres comenzaron a caminar fuera del pequeño bosque de bambú y llegaron bajo un pequeño bosque de bambú. Li Junge le dijo a Si Xingzhun:” Este brote de bambú es fácil de cavar y delicioso. ¡Vamos segundo, y déjalo en tus manos! ”
Después de terminar de hablar, pasó el hacha del tío Mei Jian.
Si Xingzhun lo tomó y dijo con gran interés: “Segunda piel, ¿cómo cavarla?”
El tío Meijiang sonrió: “¿Qué más se puede preguntar acerca de este brote de bambú? un chi Cuando alcance un pie de largo, ¡córtalo con un cuchillo!”
Li Junge sonrió y dijo:” Solo dos puntos, uno es alinearlo, no lastimes las raíces de bambú, y la otra es tomarlo desde abajo al levantarlo. No toques la parte peluda de la cáscara de bambú. Es incómodo perforarlo en tu mano.”
Este Secretario Xingzhun tiene una sensación de logro. Es fácil de encontrar y cavar. “A-Da” y “A-Da” gritaron como la parte superior del cuerpo de Bruce Lee, cambiando sus movimientos para saludar a los brotes de bambú, y en poco tiempo cortaron 20 o 30 brotes de bambú.
El tío Lei Jiang estaba cortando una canasta de ojos finos hecha de bambú tejido de bambú, y se quedó estupefacto cuando lo vio: “Jajaja, no es lo mismo hacer películas. Cortar algunos brotes de bambú puede ser tan muchos trucos.!”
La canasta está hecha, y Li Junge extendió algunas hojas de bambú en ella, puso los brotes de bambú Qing en ella y sonrió:” ‘El padre de la plántula de balas de paja sostiene a su hijo, y la madre de la canasta de bambú lleva el brote de bambú. ‘Eso es todo”.
Los tres dijeron y sonrieron y caminaron hacia el gran bosque de bambú.
Esperando un rato en el bosque, vi aparecer a Ren Weiwei y al tío Orion. Ren Wei solo corrió al verlos a los tres, sosteniendo la DSLR en la mano, corriendo y saltando mientras gritaba: “Black ¡Faisán de cuello largo! Faisán de cuello largo y cola larga”
“¿Qué? ¿Qué es? “A lo lejos, Li Junge no podía oírlo con claridad.
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El autor: Er Zi Cong Zhou
Traducción: Artificial_Intelligence
