Capítulo 262: Fiesta de caza y brotes de bambú – RETURN TO THE VALLEY TO THE FARM – Novela Ligera en Español
Capítulo 262: Fiesta de caza y brotes de bambú
Capítulo 263: Juego Banquete de brotes de bambú
“¡Faisán de cuello negro! ¡Ahahahaha lo encontré! ¡El faisán de cuello negro me tomó una foto! ¡Llegó! ¡Wow, ja, ja, ja!”
El tío Orion llegó en ese momento, se secó el sudor frío de la frente y le explicó a Li Junge: “Dios mío, desde que vi un faisán, esta chica se ha quedado atónita. Es así todo el tiempo”.
Ren Weiwei saltó como una aguja apuñalada: “¡No es un faisán! ¡Es un faisán de cuello negro y cola larga!”
Li Junge rápidamente consoló: “Sí, sí, es un cuello negro, entonces ¿qué es?”
Ren Weiwei agarró la ropa de Li Junge y sacudió:” ¡Por supuesto! ¡Jajaja! ¡Animales protegidos de nivel nacional uno! ¡Mil quinientas poblaciones salvajes en el mundo! en la provincia de Shuzhou! Ah, ja, ja, ja, ¿quién lo encontró? ¡Dígame quién lo encontró pronto!”
Li Junge dijo rápidamente:” ¡Wei! ¡Ren Weiwei!”
“Es ¡necesario! Jajajaja “Esto es lo que quería escuchar, y Ren Weiwei sonrió con arrogancia.
Li Junge sabe cómo salió el sudor frío en la cabeza del tío Orion, y el sudor frío de su frente está a punto de salir. Lo que es extasiado, hoy se considera una revelación.
Si Xingzhun interrumpió: “Regresemos pronto al campamento, Erpi, dejaste que algunos perros cuidaran la carne de gamuza, ¿por qué creo que no es confiable?”
Una frase sacó a Ren Weiwei de vuelta de las emociones maníacas: “¡Oh, en serio, regresemos ahora! Tengo que derramar las fotos y enviarlas rápidamente, pero no dejes que otros me digan el nombre de la persona que me encontró. ¡Cógelo!”
Li Junge tenía una línea negra en la frente y murmuró en su corazón: “¡Si no hablas de carne muntjac, no sé cuánto tiempo estarás loco!”
Los tres comenzaron a regresar por el camino por el que venían. Li Junge de repente se detuvo en medio del camino, miró un bambú, y luego levantó un dedo hacia el tío Bamboo Craftsman y dijo: “Tío Bamboo El artesano primero no dé consejos, espéreme. Rómpalo.”
Después de terminar de hablar, corrió hacia el borde del bambú, tomó la pala del ingeniero y gesticuló durante un rato, y luego caminó. en una dirección. Después de no dar unos pocos pasos, Li Junge tocó el suelo con sus pasos., Le dijo al tío Meijiang: “Aquí, ¿no?”
El tío Meijiang sonrió y le dio a Li Junge un pulgar y dijo: “¡Está bien! ¡La habilidad de correr la montaña no se ha perdido!”
Li Junge se echó a reír, agachándose y cavando.
Si Xingzhun y Ren Weiwei podían ver en la niebla, y le dijeron al tío Orion: “Tío Orion, ¿qué están haciendo?”
El tío Orion dijo: “Encuentra brotes de bambú El bambú de invierno los brotes están escondidos bajo el suelo. Se necesita mucho esfuerzo para encontrarlo. Los que entienden pueden cavar cientos de raíces al día. Los que no entienden, jaja”
El tío Bamboo Craftsman dijo:” Cava Los brotes de bambú de invierno son los más beneficiosos para los productores de bambú. En primer lugar, los brotes de bambú en este momento son los más gordos y tiernos y se pueden vender a precios elevados. En segundo lugar, la mayoría de los brotes de bambú de invierno no se pueden producir y se desperdiciarán si no excavan. Los brotes de bambú primaverales crecen mejor, similar al raleo de los árboles frutales”.
Si Xingzhun se sintió muy nuevo y dijo:” ¿Todavía no hay brotes de bambú que salgan?”
El tío Sealer dijo: “¿Qué tiene de extraño esto? El viejo refrán dice: ‘Los dos extremos son puntiagudos y el medio es curvo, y se pudrirán y se convertirán en pulpa en primavera; la cabeza superior es delgada, la cabeza inferior es gruesa y el manantial se convertirá en bambú ‘, y’ los brotes de las montañas altas no son buenos, los brotes de tierra plana se convierten en bambú, pendientes De la caña de pescar, un buen bambú sale de la pendiente. En esta área de Phyllostachys pubescens, hay muy pocos brotes debajo que puedan convertirse en bambúes, por lo que debemos desenterrarlos rápidamente. Cuando broten nuevos brotes en la próxima primavera, la probabilidad de convertirse en un material será mayor”.
Si Xingzhun asintió con la cabeza después de escuchar: “¡Así que hay un dicho, alimenta a Erpi, excava más! ¿Escuchaste lo que dijo el tío Bamboo Crafter? De todos modos, ¡no puedo hacer bambú!”
En ese momento, Li Junge había excavado los brotes de bambú y el fondo era muy delgado, exactamente lo mismo que acaba de decir el tío Zhujiang.
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Si Xingzhun estaba muy interesado y le dijo al tío Bamboo Craftsman: “¡Oh, esto es más divertido que cortar brotes de bambú! ¡Tío Craftsman, por favor enséñame!”
dijo el tío Craftsman “. En realidad, es muy simple. Mira este bosque de bambú. La rama Capítulo de Phyllostachys pubescens tiene una rama única y una rama opuesta. La rama única se llama bambú macho y la opuesta se llama bambú hembra. Los brotes crecen alrededor de la hembra. bambú. Es mucho más alto que el del bambú macho.”
“Busque hojas de bambú con hojas de color verde oscuro y amarillo en el bambú madre. Lo llamamos Yunhuang. Debe haber brotes alrededor de esos bambúes”.
Si Xing tiene ojos agudos, y cuando vuelve los ojos, encuentra un árbol. Corrió a acariciar el grueso tronco de bambú y dijo: “Jajaja, no es tan difícil. ¿Qué debería hacer el tío Meijiang a continuación?”
El tío Bamboo Carpenter preguntó: “¿En qué crecen los brotes de bambú?”
Si Xingzhun dijo: “¡Crece en las raíces de bambú! Oh, por cierto, las raíces de bambú también se llaman látigo de bambú. Solo encuentra a la madre. Con la dirección del látigo de bambú debajo del bambú, ¿puedes averiguar si los brotes de bambú son correctos?”
El tío, el artesano del bambú, sonrió y dijo:” Oh, los niños en el ¡La ciudad es tan inteligente! Busque la dirección de crecimiento de las ramas de bambú debajo. El bambú viejo mira hacia el sol y el bambú tierno mira hacia la sombra. Preste atención a la tierra suelta y abultada debajo de sus pies. La mayoría de los brotes de bambú son debajo.”
Si Xingzhun comenzó a elegir la posición y caminó hacia adelante en la dirección de las ramas de bambú. Después de no dar algunos pasos, descubrió que había algunas grietas radiales concentradas en el suelo, y felizmente gritó: “¡Me enteré, me enteré!” ¡Jajaja consigue nuevas habilidades! ¡En el futuro, no moriré buscando brotes de bambú por dinero!”
El tío Lecher se rió a carcajadas y no pudo evitar golpearlo:” ¿Dónde está esto? ” El truco que conoces ahora solo se puede usar en las montañas donde nadie viene. Si puedes encontrar y excavar al pie de la montaña, ¿dónde hay algo más para ti? ¡Es un verdadero esfuerzo encontrar los grandes brotes en el látigo de bambú bifurcado!”
Después de terminar de hablar, dio unos pasos al azar, pisó el suelo con sus pasos y dijo:” ¡Este es grande aquí, al menos tres gatos! ” ¡Saca esto y la cena es suficiente!”
El general de brigada Si Xing se mostró escéptico y miró a su alrededor. Aquellos que no eran confiables en los cuatro lados no sabían qué bambú se basaba en el juicio del tío Zhujiang.
Li Junge, general Si Xingzhun. El brote de bambú que encontró también emergió, y luego caminó hacia el tío Bamboo Craftsman y le dijo a Si Xingzhun: “El tío Bamboo Craftsman ha estado lidiando con el bambú durante toda su vida, así que no tienes que dudar en absoluto. Dijo que son más de tres gatos. ¡Más que un gato!”
Cuando planeo los brotes de bambú, hay uno más de tres gatos.
Li Junge sonrió y dijo: “¡Efectivamente, el jengibre todavía está caliente! Los brotes de bambú de invierno son buenos por su grasa y tiernos. Casi todos son comestibles. A diferencia de los brotes de bambú de primavera, que se extraen uno grande. De hecho, la mayor parte de la parte inferior es comestible. Ya es fibrótico, y solo se puede comer la mitad superior. ¡Jajaja, puedo desenterrar este y puedo terminarlo!”
Regrese al campamento felizmente, son más de las tres de la tarde, Li Junge tiene miedo de Weiwei Si Xingzhun no está acostumbrado a la vida de dos comidas al día. Que compren dos batatas asadas de la hoguera y las rellenen primero. Como resultado, los dos se dieron la mano como un molino de viento y dijeron que no tenían hambre ¡Voy a abrir una carne grande por la noche!
Li Junge se rió a carcajadas y no se molestó en preocuparse por ellos. Primero, los elogió por nada, cuidando la olla y babeando y no robándolos. ¡Este es un buen chico!
El buen chico debe ser recompensado. Li Junge cortó algunos de los órganos internos cocidos y primero levantó la boca hacia Bai Da.
Luego retire la quilla y la hilera grande que se había empapado en la olla temprano en la mañana, vierta el agua con sangre, reemplácela con agua limpia y hiérvala.
El olor de los animales salvajes proviene principalmente de los gases en sangre, después de este tratamiento, el muntjac solo tendrá la fragancia de la carne.
Echando jengibre, cebolla y ajo en la olla para continuar eliminando el olor, Li Junge comenzó a pelar los brotes de bambú.
Hervir otra olla con agua limpia, después de pelar los brotes de bambú, tirarlos y cocinarlos hasta que estén blandos y cocidos, luego retirarlos y cortarlos en trozos y enjuagarlos con agua fría.
Los brotes de bambú de invierno se pelan, se cortan parcialmente en trozos y se cortan parcialmente en rodajas, y también se hierven en agua hasta que estén completamente cocidos y luego se flotan en agua fría.
Los brotes de bambú frescos tienen un olor penetrante y adormecido, que debe eliminarse de esta manera.
Triturar el resto de los brotes de bambú de invierno. Calentar el wok sin agregar aceite. Poner los brotes de bambú crudos en la olla y asarlos hasta que estén completamente cocidos. Esta es otra forma de eliminar el entumecimiento. Camino, al mismo tiempo que elimina parte del agua.
Ha salido el aroma de los huesos guisados. Li Junge golpea la espuma y sigue guisando los huesos. Aquí empezamos a freír los ingredientes del cerdo braseado.
Freír la pasta de frijoles hasta que esté fragante. La bolsa de especias de cerdo estofado se abre y se espolvorea. Suele ser anís estrellado, hinojo, vainilla, canela y similares. Después de que salga el aroma, saque todo el huesos y sofreír, luego agregar el caldo, el azúcar, la sal y hervir a fuego lento.
Aquí comenzamos a cortar tocino, cebolla silvestre en trozos largos, brotes de ajo en rodajas de orejas de caballo, se desmenuzan algunas nalgas de muntjac y se remojan en agua con sangre y luego se agrega jengibre picado al gusto.
Entonces empieza a estofar arroz.
Cuando el arroz esté a punto de cocerse a fuego lento, la gamuza estofada está casi lista, vierta algunos trozos de brotes de bambú y brotes de bambú de invierno, saltee unas cuantas veces y recoja lentamente el jugo.
Aquí empezamos a sofreír verduras, Li Junge volvió a sacar una botella de vidrio de su bolsa, que estaba llena de manteca blanca.
El tío Orion tenía una línea negra en la frente: “¡Realmente te sirví, tengo que traer dos tipos de shanyou! ¡Demasiado especial, serás bendecido!”
Li Junge Hahada Riendo : “Los brotes de bambú de invierno no combinan con la manteca de cerdo. ¡No es un buen ingrediente para nada! ¡Lo pensé antes de partir!” Después de cocinar el sabor, saltee rápidamente en la olla, solo agregue el bambú de invierno brotes y gajos de cebolla silvestre, darle la vuelta un par de veces y agregar sal a la olla.
A continuación, agregue aceite nuevamente, revuelva las rodajas de tocino con la mitad de grasa en la sartén hasta que la grasa esté transparente y saltee los brotes de bambú de invierno unas cuantas veces, agregue ajo silvestre, espolvoree sal y revuelva bien, luego fuera de la olla, deje que las plántulas de ajo de vida media se cubran. Los brotes de bambú en rodajas de tocino están calientes.
Cebolla verde muerta y ajo vivo, esto también es un viejo dicho.
En este momento, el bistec de gamuza estofado es casi el mismo. Li Junge quitó la llama abierta y pidió a todos que se sentaran junto a la hoguera y comieran mientras estaba caliente.
Todos se reunieron alrededor, y Li Junge envió palillos a todos: “Vamos, brotes de bambú dobles, brotes de bambú, tocino y brotes de bambú de invierno, carne de cerdo dos veces cocida, brotes de bambú de invierno salteados, carne de cerdo desmenuzada y un poco de sangre sopa de verduras más tarde”.
Ren Weiwei tomó unos palillos y desmenuzó cerdo con brotes de bambú de invierno y se lo puso en la boca. El aroma fresco de la carne de gamuza, brotes de bambú de invierno y cebollas silvestres explotó inmediatamente en su lengua. La clave es que este plato no tiene otros condimentos sabrosos. Es enteramente del aliento de las montañas y los bosques. Ren Weiwei se estremeció y no pudo evitar murmurar: “Es demasiado corrupto y extravagante para comer así”.
Li Junge miró el teléfono y dijo: “Dije que no tomará más de dos horas desde que cavas los brotes de bambú hasta que te los lleves a la boca. ¿Qué tal? Este es el manjar más fresco de la montaña. Nunca puedes comer”. fuera.”
Ren Weiwei entrecerró los ojos y asintió:” Es tan delicioso, hace que la gente sospeche que no es algo en este mundo”.
Si Xingzhun sostuvo una quilla en su Con la mano, se mordió la boca llena de aceite y dijo: “¡De hecho! Erpi, ¿puedes levantar rápidamente el muntjac? ¡Ay, pensando que puedes tener un sacrificio de dientes cada tres o cinco, me siento tan hermosa en mi corazón!”
El tío Orion y el tío Mermaid tocaron sus tazas. El tío Orion dijo: “Puedo ver que después de correr dos veces con Piwa de regreso a la montaña, entiendo que este bebé es reacio a tratarse mal a sí mismo. Para poder comer bueno, prefiero llevar tantas cosas a la montaña, ¡no está demasiado cansado para entrar en pánico!”
Li Junge dijo con una sonrisa:” Tío Orion, solo pregúntale, ¿vale la pena?”
El tío se rió a carcajadas: “¡Vale la pena! ¡Vale la pena!”
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El autor: Er Zi Cong Zhou
Traducción: Artificial_Intelligence
