Capítulo 49: Muelle de Baie – RETURN TO THE VALLEY TO THE FARM – Novela Ligera en Español
Capítulo 49: Muelle de Baie
Capítulo 49: En el muelle
Algunas personas hicieron una cita para comer pescado a la parrilla en la carretera de la ribera.
Como dice el refrán, depender de las montañas para comer montañas, depender del agua para sacar agua. El condado de Jiachuan, que nace frente al mar, es naturalmente bastante hábil en la producción de agua dulce.
El pescado a la parrilla de Jiachuan es muy distintivo. Generalmente, se utiliza pescado fresco de río de aproximadamente dos gatos. Primero, corte el pescado a través del abdomen, retire las branquias y los órganos internos y lávelos bien.
Sujete el pescado con pinzas y colóquelo en la parrilla con carbón qinggang, cepille los lados del pescado con aceite vegetal puro y luego espolvoree con sal para asar.
Mientras se asa el pescado, el material base se coloca al mismo tiempo, las características del pescado a la parrilla de Sichuan están justo por encima de este material base.
En la sartén poner por adelantado las raíces, las cebolletas y los puerros, también puedes añadir rodajas de pepino, setas enoki, etc. según tus preferencias, aunque el fondo de la sartén esté bien acolchado.
Cuando el pescado esté asado hasta que esté maduro, colóquelo en una sartén y luego espolvoree comino, pimienta y glutamato monosódico sobre el pescado asado.
Freír las coberturas con aceite vegetal, aceite rojo, pimiento, pimiento rojo, tempeh, esencia de pollo, ajo y otros condimentos y verterlo sobre el pescado.
Ponga el pescado a la parrilla en la estufa y cocine de tres a cinco minutos. Después de que la base de las raíces de las mazorcas o el puerro y las cebolletas estén cocidas, agregue maní, cilantro y cebollas verdes picadas. pídale al jefe que le ponga la tofu.
Agregue aceite de jengibre de madera y sirva, y el pescado a la parrilla de Jiachuan estará listo.
Pescado a la plancha con tofu, cuanto más cocido, más tierno.
Ponga el pescado en la estufa de alcohol, pida el alcohol de abajo y agregue fideos, fideos, papas, rodajas de raíz de loto, pepinos y otras verduras después de que el pescado a la parrilla esté terminado.
La pescadería a la parrilla está muy concurrida, y varias personas finalmente tienen su turno para sentarse en una mesa pequeña.
Les pedí a todos que se sentaran y Li Junge fue a elegir el pescado.
Hay una fila de grandes tanques de vidrio en la tienda, en los que se puede nadar con todo tipo de agua dulce.
Li Junge se rió cuando lo vio. Todo esto es una tontería. A primera vista, parece un pez en casa, pero lo dejó en una jaula en el río durante medio mes y su color de cuerpo cambiado a El color del cuerpo del pez de río no es más que eso. Los clientes habituales locales se rieron y llamaron a este pescado “transformación agrícola”.
Solo hay unas pocas olas claras, peces ejército y carpas de roca, que pueden considerarse peces de río serios.
Qingbo, también conocido como escamas negras, placa azul, nombre científico púa chino, es largo y plano, con una cabeza en forma de cono, hocico romo, boca subinferior, en forma de herradura, dos pares de bigotes, alcanzable hasta el final de la mandíbula y bigotes Borde posterior del diámetro del ojo.
A Qingbo le gusta vivir en grupos en el agua que fluye, donde la capa inferior es mayormente rocosa.
Hibernando en los pozos y cuevas profundas del arroyo principal y afluentes en invierno, es un pez omnívoro cuyo principal alimento son las plantas acuáticas superiores.
El pez militar también se conoce como pez liviano, palo verde, nombre científico, púa liviana, con un cuerpo ligeramente cilíndrico. El beso es contundente.
La apariencia es muy similar a la conocida carpa herbívora, pero con dos pares más de barbas.
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Jun Yuxi vive en ríos con corrientes rápidas, fondos de grava y aguas claras. Insectos omnívoros que se alimentan de agua, restos de plantas superiores, etc.
Estos dos tipos de peces se llaman “púas” porque tienen una púa que yace boca abajo antes del punto de partida de su aleta dorsal, que está enterrada debajo de la piel.
La carpa de roca, también conocida como carpa negra, Shuizi, es el nombre científico de la carpa de roca.
Parece una carpa. A primera vista, parece que la cabeza de una carpa pequeña está conectada al cuerpo de una carpa grande.
La cabeza y la parte posterior del cuerpo son de color negro oscuro o violeta oscuro, con un brillo púrpura azulado, y el abdomen es de color blanco plateado.
Hay una mancha oscura en la parte posterior de cada escala. Hay un borde negro en el borde posterior de la aleta caudal.
Debido a estas partes negras, la carpa de roca también se llama “carpa mo”.
Los tres tipos de pescado pertenecen a la familia de los ciprínidos. Tienen una carne tierna y un sabor delicioso. Todos son peces de agua dulce raros en el condado de Jiachuan.
Li Junge señaló la carpa de roca y le preguntó al jefe: “Jefe, ¿cuánto cuesta la carpa de roca por mafioso?”
El jefe es un hombre calvo de mediana edad con cejas escasas. No sé si lo es. No está asado todo el año, y él se acercó y dijo: “Este pescado cuesta trescientos cincuenta jin, pero no puedes comerlo hoy. Lo ordenó el cliente temprano por la mañana.”
Li Junge no es raro para estos peces. Ha comido mucho en el río Wuxi cuando era un niño, pero todavía está secretamente sorprendido por el precio.
No lo haré vuelve estos pocos años, río salvaje fresco ¡El precio realmente está subiendo!
negó con la cabeza y preguntó: “¿Qué pasa con el pez ejército? Tu pez ejército vino de un embalse.”
El jefe dijo:” Oye, buena vista, este pez ejército es más barato, ciento ochenta, y lo mismo es cierto para Qingbo de allí.”
Li Junge dijo:” Jefe, no está ganando menos “.”
El jefe se frotó las manos y dijo:” Jaja, estás bromeando, ¿cuántos peces salvajes de río hay ahora? ” Todas son especies raras, incluso si pueden conocerlas, es una bendición.”
“Fue una suerte que me subiera al tablero hoy, y solo recibí algunos de ellos. El precio de compra de este pez ejército y Qingbo es de solo ciento tres.”
Luego se dio una palmada en la boca y dijo:” La carpa que se ha convertido en una población no agrícola allá, quince a uno maliciosa, ¿por qué no vienes por eso? “”
La cabeza de Li Junge roncaba y roncaba. Comía pescado en Lijiagou cuando era un niño y se ensuciaba la boca. Después de dejar Lijiagou, se esconde cuando ve el pescado. Prefiere comer palitos blancos que Alimento. Grande.
No me atreví a recoger peces del ejército. Los reservorios actuales están rociados con fertilizantes químicos para promover que las algas crezcan carpa plateada. La calidad del agua es preocupante.
Él dijo: “Olvídalo, tomemos dos. Qingbo, elige la más grande, quítale las orejas y ponlas gruesas”. La próxima vez te llevaré el pescado directamente para que lo proceses. Este precio, colmillo colmillo”
El jefe es una persona amable, no enojada, y dijo:” Entonces atrévete a ser bueno, nuestras tarifas de procesamiento aquí son las sesenta y un placas.”
Pero estaba murmurando que este joven no era confiable. Si Wild Hexian pudiera obtenerse tan fácilmente, ¿aún podría venderlo a este precio?
De vuelta a la mesa, Li Junge le dijo a Wang Congjun y Zhu Chaoan dijo: “No he vuelto en algunos años, ¡el precio de este marisco fresco da un poco de miedo!”
Wang Congjun sonrió y dijo:” Así que recogiste el tesoro. Ahora los peces en el río Wuxi son todos tuyos. No necesitas revender la fruta tirando de algunas redes “.”
Gaodou y Ergou dijeron:” Erpi, ahora los peces y bastardos en Panao Creek han sido registrados, y no nos atrevemos a subir a Lijiagou. Si tienes ideas, lo haré. El tipo que trajo el pez eléctrico, consigamos un bote.”
Li Junge se golpeó la cabeza y dijo:” ¡Te odio, pez eléctrico! ” ¡Vuelve y tira a esos tipos por mí!”
“Qué buena agua tienes en Panao Creek, has acabado con los peces por completo. Por cierto, se puede considerar como mi contrato en este momento, ¡y todos los que vean el pez eléctrico en el futuro me saludarán con fiereza!”
Ergou dijo:” Bueno, regresemos y saludemos a la aldea. Si encontramos peces eléctricos, no lo dejaremos ir en el bote en el futuro. Tenemos que conducir la ciudad del condado ¡y déjalo ir solo a la montaña Bifeng! “”
En este momento, apareció el pescado a la parrilla, Li Junge pidió otra caja de cerveza y varias personas empezaron a beber.
Algunas personas estaban comiendo y bebiendo, y había otro hombre de 60 años en la tienda, que creció, un poco como el abuelo de Li Junge.
El anciano lleva una camisa de seda gruesa. Su cabello blanco como la nieve está cortado en la cabeza. Hay una cadena de estrellas marrones y un bodhi lunar colgando de su cuello. Hay una cadena de brazaletes rojos sureños en su muñeca, y está jugando con una en su palma: un par de nueces violetas.
El anciano entró en la tienda y le gritó al jefe: “Calvo, levanta mi carpa de piedra rápidamente”.
Al ver que el jefe se iba, asintió e hizo una reverencia al viejo. hombre.: “Oh, Lord Liu, estás aquí, esa carpa de roca todavía está viva”.
Mientras limpiaba las mesas y sillas ya limpias de nuevo, gritó a la trastienda: La carpa de roca del maestro Liu está aplastada.”
Luego sirvió una taza o dos de licor medicinal, se la llevó al anciano y dijo con cuidado:” El maestro Liu, la cuñada y la abuela le han explicado a los restaurantes de la calle. Ahora, a este vino sólo se le puede dar tanto, mira.”
El anciano hizo un gesto con la mano y dijo:” Olvídalo, el barro está enterrado en el cuello, entonces ¿por qué casarse con un antepasado vivo? ¡Sé que grito! ¡Está entumecido, sirve!”
Li Junge escuchó a un lado, calumniando en secreto, este anciano tiene un gran pescado y carne, y se ha casado con una esposa joven y le encanta beber. Esto es no es un régimen de salud.
Después de un rato, apareció el pescado a la parrilla del anciano. El anciano tomó un palillo y se lo puso en la boca para probar el sabor. Llamó al jefe y le dijo: “Tú eres la carpa de roca de Xiangshuituo en Fengqichang. ¿Verdad? No es tan bueno como el de Lijiagou, municipio de Pan’ao”.
El calvo estaba tan nervioso que su frente estaba sudando, y dijo:” Liu, tienes que estar Este Lijiagou no es accesible para barcos de pasajeros. Ha pasado medio año. Ni siquiera puedo ir a recogerlo. Los barcos de pesca normales no pueden llegar tan lejos”.
El anciano dijo: “Está bien. El negocio se retrasa. Recuerda notificarme cuando tengas pescado Lijiagou”.
El jefe calvo dijo rápidamente: “¡Eso es bueno, eso es bueno, comes despacio!”
Brindó al anciano con una copa de vino y dijo: “Maestro Liu, lo hice aquí, usted es libre”.
Luego me fui.
Aquí, Li Junge tomó la copa de vino y caminó con Zhu Chaoan, y preguntó: “Gusano, ¿sabes quién está cubriendo el muelle?”
Zhu Chaoan dijo: “Lo haré No estoy seguro, ¿cuál es el problema? ¿No es suficiente que su pequeño almacén tenga al Director Qin? ¿Todavía necesita adorar al muelle?”
Li Junge dijo:” Escuché lo que dijo el tío Orion. El coche de Chuanxian tira la proa, cavando arena y recogiendo piedras, y rebotando en la calle con tres ruedas no es algo en lo que la gente común pueda participar. Todos deben ser respetados primero.”
Zhu Chaoan dijo:” Lo que dijiste parece cierto. El cemento de arena de río de mi empresa de construcción fue importado por esas pocas empresas. Una vez escuché que una draga de arena venía del exterior. Cuánto tiempo estuvo hundida.”
Wang Congjun tiene algunos puntos clave de monitoreo en el condado D de Zhu Chaoan, y ahora todos están cambiando a casas de té abiertas, botes de grava y propiedades inmobiliarias. Puedes preguntarle a tu papá sobre esto. Debe ser claro sobre este asunto. No soy bueno participando”.
Zhu Chaoan se palmeó el pecho, su gordo cuerpo se balanceó y dijo:” Está bien, entonces iré a casa y le preguntaré al anciano”.
Li Junge dijo: “Yo también estaba tomando precauciones antes de que sucediera. ¿No ofendió esto a una piel muerta en el pueblo? Si vienes al condado para causarme problemas, tendrás que llorar”.
Luego les habló a los dos sobre Zheng Nancheng.
Wang Congjun sonrió a Li Junge: “No creo que deba preocuparme por esto. Aunque no sé cuáles son los antecedentes de Liang en la provincia, recuerdo que el magistrado del condado es muy cortés con ella, no es como Para la actitud general del jefe del municipio, definitivamente puede manejar esto”.
Li Junge dijo:” Este tipo de persona es problemática cuando se pega. Lai Liaobao está en la parte de atrás de su pies, y no puede morder a la gente, pero todavía puede ser repugnante. Ve. Es posible que Bai Dao no funcione bien. La mejor manera es hablarme sobre esas personas, es fácil para ellos lidiar con este tipo de cosas.”
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El autor: Er Zi Cong Zhou
Traducción: Artificial_Intelligence
