El papá más fuerte: ¡Firmó 100 millones en la salida! Capítulo 938: Hacer pasteles de frijoles rojos The Strongest Dad: Signed 100 Million at the Start! Novela Ligera en Español
Capítulo 938: Hacer pasteles de frijoles rojos
Después de un tiempo, la pasta de frijol rojo estará hervida. Esta olla de pasta de frijol rojo tiene azúcar, por lo que es muy dulce. Si le pones azúcar en este momento, el azúcar y la pasta de frijol rojo estarán todos mezclados, por lo que la pasta de frijoles rojos es dulce cuando se hornea el pastel de frijoles rojos.
Vierta la pasta de frijoles rojos hervida y colóquela en un recipiente de acero inoxidable, y luego use un palo especialmente diseñado para verter huevos en conserva para machacar todo el rojo. pasta de frijol Triturado y machacado en pasta de frijol rojo en el verdadero sentido.
Porque en este momento, los frijoles rojos todavía están uno por uno, pero están muy suaves, si lo viertes con este triturador, se convertirá en polvo Es pasta de frijol rojo.
El proceso de machacar la pasta de frijol rojo fue muy divertido, y el grupo junto a él quería acercarse y preguntarle a Su Chen si podía jugar.
Su Chen dijo que sí, luego Su Chen llevó el cuenco de acero inoxidable a la pequeña mesa cuadrada que Su Haoqian había llevado a Tuan Tuan.
Después de colocar el tazón de acero inoxidable en su lugar, Su Chen le entregó el palo triturador a Tuantuan para que lo machacara.
Tuantuan se hizo cargo del triturador, que Su Chen puede levantar con una mano, pero Tuantuan aún es una niña, por lo que necesita usar dos. pégalos con las manos y luego presiona firmemente para convertir los frijoles rojos de abajo en puré de frijoles rojos.
Sintió una sensación especial de logro, dijo: “Papá, esto es muy divertido, déjame hacer este tazón. todavía tienes mucho masa para extender, para que puedas estirar la masa, y yo seré responsable de hacer este puré de frijol rojo”.
Lele dijo: “También hay Yo, estoy aquí para ayudar a mi hermana también”.
Su Chen sonrió y dijo: “Está bien, entonces extiéndelo bien y aplástalo. en barro. envuélvelo en la masa así, tendrá un sabor delicioso”.
Tuantuan dijo: “Está bien, no hay problema, papá, no Preocúpate Bueno, dejaré esto a mi hermano ya mí.”
“Está bien. Su Chen asintió, porque ahora Tuantuan Lele está jugando con un tazón de acero inoxidable, y la varilla de trituración también es de acero inoxidable, por lo que incluso si Tuan Tuan Lele dejara caer accidentalmente el tazón de acero inoxidable o la varilla de trituración al suelo, no se rompería.
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Los niños a veces hacen las cosas a lo grande, es fácil tocar este lugar o romperlo, pero es muy fácil usar un recipiente de acero inoxidable para ellos Es conveniente, aunque se caiga, no se romperá. Si es un cuenco de porcelana, se romperá fácilmente.
Pon el puré rojo pasta de frijoles El asunto fue entregado a Tuantuan y Lele, y Su Chen comenzó a estirar la masa.
Lin Xiu ya había hecho los bollos al vapor, las albóndigas, y bollos al vapor. Se acercó y le preguntó a Su Chen si quería su ayuda.
Debido a que la masa producida en una máquina de cocina pesaba cuatro kilogramos, Su Chen hizo pastel de frijol rojo y frijol mungo Los pasteles se hacen con dos máquinas de cocina, por lo que hay un total de ocho libras de masa.
Se necesita mucho tiempo para enrolle los pasteles solo, y será un poco laborioso, así que después de que Su Chen terminó lo que estaba haciendo, vino a ayudar a Su Chen.
Su Chen dijo: “Está bien, mamá, te daré la masa para hacer el pastel de frijol mungo”.
“Está bien, pero mamá nunca ha hecho pasteles de frijoles rojos y pasteles de frijoles mungo antes, así que no es muy buena para enrollarlos. Veré cómo lo haces. Puedes hacer una muestra para Mamá primero”, dijo Lin Xiu.
Su Chen dijo: “Está bien, la masa para hacer el pastel de frijoles rojos y el pastel de frijoles mungo es la misma, usaré la masa en mi mano para hacer Solo mira cómo lo extiendes así”.
dijo Su Chen, extendiendo un trozo de masa en su mano con un rodillo Haga un pastel plano cuadrado y luego cepille una capa de hojaldre sobre este pastel plano. Después de cepillar el hojaldre, enróllelo desde un extremo del pastel plano, enrolle todo el pastel y luego use el corte El panel lo corta en pequeños trozos de masa.
Luego se aplana la masa y se ensancha con un rodillo, en ese momento se le puede colocar directamente la pasta de frijol colorado y luego es el igual que los bollos Envuélvelo y luego aplánalo En este caso, un pastel de frijoles rojos está listo.
Después de ver a Su Chen hacerlo, Lin Xiu dijo: “Bueno, parece bastante simple, básicamente lo recuerdo”.
“Pero si quieres usar este pastel, ¿tengo que hacer uno nuevo? ¿Cómo hago este pastel?”
Su Chen dijo: “Este pastel es muy simple, puedo prepararte uno ahora mismo”.
“Vierte aceite en el luego encienda el fuego para calentar el aceite, deje que se convierta en aceite caliente y apague el fuego.”
“Luego ponga harina en esta verdura tazón, luego vierta la masa en la harina y luego use palillos para equilibrarla, de modo que quede masa”.
Dijo Su Chen mientras lo hacía para Lin Xiu.
Después de leerlo, Lin Xiu dijo: “Resulta que así es como se hace el pastel, es realmente simple, pero requiere mucho aceite. Agregue harina y luego úntela en la masa, ¿estará aceitosa para entonces?”
Su Chen dijo: “Está bien, estamos aquí. Cuando lo apliques, trata de hacerlo lo más delgado posible, para que no quede mucho aceite en la masa y quede más deliciosa cuando esté horneada.”
Lin Xiu asintió y dijo: “Está bien, sé cómo hacerlo, entonces déjame la masa de este pastel de frijol mungo a mí. Todavía es de mañana, así que hemos hecho muchas cosas”. y hoy definitivamente podemos hacerlos todos. Los pasteles están listos”.
Su Chen dijo: “Bueno, sí, es solo un montón de hay que limpiar las cosas después de terminar, y eso es un poco complicado.”
Cada vez que hago pasteles, tengo que poner muchas cosas antes de hacer pasteles, y tengo que lavar muchas cosas después de hacer pasteles, así que Lin Xiu en casa Cuando solo hago algunas cosas simples como bollos al vapor, bollos al vapor y albóndigas, no necesito lavar muchas cosas.
Al hacer pasteles, pasteles de frijoles rojos, palitos de masa frita, etc., debe limpiar muchas cosas, como palillos, tazones, almohadillas para amasar. palos de amasar, tamiz de harina, etc.
Lin Xiu recordó el lavavajillas que su nuera dijo que compraría, y luego le preguntó a Su Chen: “Hijo, ¿puede llegar el lavavajillas hoy? Todavía lo necesito. ¿Qué tal mañana?”
“Si el lavavajillas llega hoy, terminemos estas cosas y tiremos todo en el lavavajillas, Solo libera tu manos”.
Su Chen dijo: “Esto no está muy claro, le preguntaré a Xue Er más tarde”.
“Está bien.”
Luego, todos trabajaron juntos y Su Chen extendió rápidamente toda la masa.
Los movimientos de Lin Xiu no eran tan rápidos como los de Su Chen, porque todavía estaba haciendo pasteles de frijol mungo en el Capítulo una vez, temerosa de dar los pasos equivocados y hacer los pasteles mal en ese momento Así que ella hizo cada paso muy despacio y con cuidado.
Después de que Su Chen enrolló la masa, Tuantuan y Lele también enrollaron todos los frijoles rojos que estaban a cargo en pasta de frijoles rojos.
Luego dejaron que Su Chen viera los resultados.
Su Chen tomó el tazón de acero inoxidable y luego usó palillos para frotar la pasta de frijol rojo dentro. Básicamente, todo se convirtió en arena y se le podía dar forma. en una bola pequeña. y luego póngalo en la masa para hacer un pastel de frijoles rojos.
(Capítulo 938: Elaboración de tortas de alubias rojas)
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El autor: Yaoyueye
Traducción: Artificial_Intelligence
