Capítulo 1526: primer aperitivo – WEIRD CHEF – Novela Ligera en Español
Capítulo 1526: primer aperitivo
Esta es la actuación normal de un chef. La llamada delicia es que la comida es deliciosa, y la otra es que se acompaña de métodos de cocción adecuados para hacer la comida más deliciosa. trabajo del chef, y también es Bailu ahora Cosas que hacer.
La actuación de Guaiyiguai fue demasiado asombrosa e hizo que la gente lo esperara con ansias. Por ejemplo, en Japón, cuando empanó albóndigas frente a una cámara, sus manos volaron realmente y los espectadores quedaron deslumbrados. Usando las líneas del libro de artes marciales, solo pudo ver las imágenes residuales.
Por supuesto que esto es una exageración, pero en ese momento, Bailu estaba en la estufa, y 18 estufas estaban en llamas al mismo tiempo, sirviendo a más de mil invitados, pero fue igual de fácil y relajado. Eso es cierto, cuando los invitados quieren ver la foto.
Y hoy, uno es que hay pocos clientes, y el otro es que el tiempo es largo. Debería ser mejor comportarse más como la piel de vacuno. ¿Cómo se puede cocinar poco a poco paso a paso? No es lo suficientemente emocionante.
No puedo decir decepcionado, solo puedo decir que lo estaba esperando, esperando la actuación más perfecta de Bailu, el banquete no ha terminado, la expectativa siempre está ahí.
Ahora, los invitados todavía están comiendo el primer plato, con vino blanco lechoso, el sabor es indescriptible.
Cómo debería decir esto, una verdura verde, pero es tierna y fragante, y acompañada de un pequeño sorbo de vino, se siente que la boca está llena de fragancia.
Este es un sentimiento directo, no necesitas preguntarle a los demás, puedes sentirlo de inmediato.
Restaurantes occidentales un poco mejores, se necesitan de dos a tres horas para comer. Es un conjunto completo de etiqueta de comida occidental, lo que hace que los clientes valgan su dinero. Está aquí para disfrutar. Por lo tanto, hay un intervalo de tiempo entre cada plato y cada plato, no se puede servir como una comida china.
Por lo tanto, aunque sea solo un pequeño plato cuadrado de vegetales verdes, aunque sean pequeños y pequeños, los extranjeros comen muy lentamente, especialmente aquellos expertos, cocineros y gourmets que tienen relación con la comida. ojos cerrados y cuidadosos, buen gusto, pero también poco a poco disfrutar.
Comen los alimentos en pequeños bocados, por lo que primero se debe tomar un pequeño trozo de frijoles tiernos y colocarlo en el plato frente a él, luego separarlo con un cuchillo, y una pequeña porción se toma con un tenedor y se coloca en la boca.
Estos muchachos consideran que comer es una ceremonia o un proceso de mostrar gracia. No solo lo hacen ellos, sino también las supermodelos, que callan y saborean la comida.
En este momento de comer, todo el mundo está en silencio, probando. Esperando a que comieran la comida, luego susurré unas palabras de cumplido a los invitados a mi alrededor, también para intercambiar sentimientos. Mira esa postura, no como comer, sino saborear obras de arte.
Mientras comían, Bailu en la pantalla grande estaba haciendo sopa de pescado.
Los cinco baldes de sopa muy limpios y muy grandes son del tipo que se ve comúnmente en la comida occidental. Abren la boca y exudan calor. Bai Lu camina frente a cada balde con una expresión seria, ocasionalmente revolviendo con una sopa cuchara una vez.
A pesar del seguimiento y el disparo de la cámara, nadie sabe qué ingredientes e ingredientes agregó Bailu, ni siquiera qué sopa están haciendo.
En la pantalla, el Chef Bai se ve muy serio, realmente con un poco de estilo.
Un solo héroe en la puerta de la cocina pone tazones de sopa.
La comida occidental usa un plato de sopa, que es un plato un poco más profundo, se pone la sopa y se bebe con una cuchara. Tienes que beber en silencio, para que puedas ser considerado calificado, solo aquellos que pueden comer comida occidental y aquellos que entienden la etiqueta en la comida.
Bailu lo reemplazó con un cuenco poco profundo con líneas finas de color verde claro, que tenía la sensación de un cuenco, era ancho y poco profundo, pero no más de cuatro centímetros de alto. Se dice que este tipo de cuenco es un poco simple y simple, pero se puede combinar con líneas finas de color verde claro, que es más espiritual.
Cocinar sopa es una tarea que requiere mucho tiempo, por lo que Bailu revisa la sopa mientras prepara el siguiente plato.
De acuerdo con el proceso de comida occidental, a la sopa le sigue la guarnición, que se puede decir que es un complemento del plato principal, que enriquece los platos, y también se puede decir que continúa el papel de la sopa y seguir apeteciendo hasta probar el plato principal.
Las guarniciones no tienen requisitos estrictos en los platos. En muchos casos, se pueden combinar en el primer plato. Los tipos de alimentos son relativamente amplios, incluidos mariscos y ensaladas de verduras.
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Desde el punto de vista de la salud, para complementar las vitaminas, etc., es para complementar la nutrición de todos modos. El plato de acompañamiento son a menudo verduras.
El Sr. Bai Da, por supuesto, no hará esto. Aunque los platos se sirven de acuerdo con el proceso de comida occidental, los platos son todos chinos. Para mostrar la rica variedad de comida china, por supuesto, no se servirán más verduras.
Si puedes reconocer qué comida son los primeros cuatro platos, las guarniciones definitivamente te confundirán.
Mirando a Bailu desde la pantalla grande, todavía es fácil manejar los ingredientes. Toda la persona está relajada y natural, y los movimientos son tan hermosos como el agua que fluye. Parece que ha estado haciendo estas cosas por muchos años.
En el restaurante, los invitados no podían entender lo que Bailu estaba haciendo en la pantalla, los platos parecían un poco familiares. Pero en este momento, lo que deben hacer es disfrutar de la deliciosa comida, los primeros cuatro platos, diez minutos después de la inauguración, nadie está dispuesto a comerlo, incluidas varias personas de la embajada nacional.
Mientras comía, suspiré por la increíble delicia y me llenó de curiosidad el camino blanco en la pantalla.
En ese momento, Jennifer regresó a la puerta y tosió con el micrófono.
El restaurante está muy tranquilo al principio. Más de 700 personas se reunieron, pero no hicieron mucho ruido. Tengo que decir que aunque sea la apariencia de la escena, estos extranjeros también fingen ser realmente bueno y de calidad.
Al escuchar la tos de Jennifer, todos los invitados voltearon la cabeza y miraron. Jennifer se presentó primero, como si dijera en broma: “Jennifer, la traducción de hoy, hay algunas palabras que decir”.
Después de terminar esta oración, espere tres o dos segundos y continúe: “Debería estar Bai Lu parado aquí para hablar y decirles a todos qué es la comida china. Desafortunadamente, él está ocupado, así que tengo que hacerlo por ustedes., Entonces, ¿qué es la comida china?”
Después de hablar, se detuvo un momento y sonrió:” Todo el mundo ha comido comida china, pero ¿qué tipo de comida es comida china? Esta frase no debería ser Dime, dijo Bailu, él no debería decirlo, entonces, ¿quién debería decirlo?”
Jennifer se detuvo tres veces para escuchar una oración, y la última se detuvo, levantando la mano hacia las pantallas grandes a ambos lados. Continúe diciendo: “Esperen a todos un poco. Mientras Bailu nos prepara una comida deliciosa, miren el video producido por él, ¿de acuerdo?”
La respuesta debe ser sí, todos los banquetes deben tiene un tema, de lo contrario, un gran grupo de personas se reúnen para comer juntos, ¿qué te refieres a comer?
El tema de hoy es entender la comida china, así que empiece ahora.
Uno tras otro, los invitados sonrieron y señalaron, como si estuvieran viendo un video de bendición en la escena de la boda, todos los invitados en el restaurante miraron la pantalla grande de enfrente.
En la pantalla ahora, Bailu todavía está trabajando, está preparando guarniciones y cocinando sopa. Como si alguien le hubiera recordado, Bai Lu suspendió su trabajo, sonrió a la cámara y luego la cámara se congela.
En el momento siguiente, el sonriente Bailu desapareció, reemplazado por un breve video: Entendiendo la comida china.
Este es un gran tema, pero también es un tema muy pequeño. ¿Qué es la comida china? La comida que comemos todos los días es comida china. Este tema es muy grande, porque tiene miles de años de herencia, tiene la historia más antigua de la cultura de la restauración, que es enorme y complicada, por lo que ninguno de nosotros puede entender la comida china en detalle.
Los platos antiguos no están tan completos como ahora, y faltan aún más los ingredientes: los pimientos, las patatas, el maíz y los tomates son alimentos extraños.
La formación de la cocina china moderna es en realidad similar al desarrollo de la cocina japonesa y coreana. Hereda la tradición nacional, absorbe e integra las ventajas de otros tipos de platos y continúa mejorando y desarrollándose. conviértase en lo que vemos ahora Llegó la comida china. E incluso hoy en día, la comida china todavía se está absorbiendo y desarrollando. Al igual que la comida occidental, también tiene las ventajas de absorber la comida china e integrarla en el desarrollo.
Tomemos como ejemplo un restaurante con estrella Michelin. Cualquier restaurante de la lista debe tener platos distintivos y animar al chef a innovar y desarrollar sobre la base de las recetas originales. ¿De dónde viene esta innovación? Puede pensarlo usted mismo o puede aprender de la comida de otras naciones y otros países.
Por ejemplo, los restaurantes chinos en Hong Kong y Macao que han ganado tres estrellas Michelin. Es difícil para un restaurante chino ganar este honor. El chef de este restaurante evolucionará la comida tradicional china a comida occidental, tanto como sea posible para absorber y aprender de las ventajas de la comida occidental., La formación de nuevos platos chinos, que entraron en los ojos de los gourmets Michelin.
La comida japonesa se prepara más a fondo en este punto. A partir del momento en que el buque de guerra estadounidense atravesó la frontera japonesa, el Japón de puertas cerradas comenzó a entrar en contacto con comida extranjera y se desarrolló lentamente.
En el pasado, la comida japonesa se acercó más a la comida china, porque la cultura también aprendió de China. En el sistema alimentario japonés actual, también hay un método de cocción similar al arroz chino de mesa redonda, es decir, muchos la gente se reúne alrededor de una mesa y hay mucha comida en la parte superior para que todos coman juntos.
Hoy en día, la comida japonesa se acerca más a la occidental, la cantidad es pequeña y refinada, y tiene buena pinta, por lo que será aceptada por los extranjeros más rápidamente.
De hecho, la forma en que Bailu hace los platos ahora es algo similar al estilo occidental. Por supuesto, también se puede decir que los antiguos aristócratas chinos comían así. Por ejemplo, el emperador dio un banquete, que era un mesa pequeña para cada persona, come la tuya.
El problema ahora es que no importa qué tipo de comida china les guste a los extranjeros, el formato no es importante. Lo importante es la calidad de los platos. Lo importante es remodelar la imagen de la comida china. debe informar a los extranjeros lo buena que es la comida china.
Siempre hay organizaciones extranjeras que hacen varias estadísticas. La cocina extranjera más popular, la cocina japonesa, siempre ha estado por delante de la cocina china. Lo que tiene que hacer Bailu es tener un buen desempeño primero. No podemos decir una palabra para que los extranjeros piensen que la comida china es la mejor, al menos no podemos pensar que la comida china es una cocina de baja calidad.
Es difícil para las personas cambiar de opinión. Bailu solo puede hacer un poco. En primer lugar, hagamos una breve introducción del video.
¿Qué es la comida china?
No hay una voz humana en el video, para ser precisos, no hay una introducción a la narración, solo el contenido del video. Al principio, eran las nubes y las montañas brumosas, y al instante se convirtió en un gran lago humeante. Y luego estaban los campos de arroz verdes e ilimitados Los colores en el pasillo.
En el momento siguiente, la cámara cambia. Es una granja, una calle urbana y una familia común. Los subtítulos en la parte inferior de la pantalla son en inglés para el desayuno.
Esto es lo que Bailu siempre ha querido hacer. Quiero dar una introducción completa a la comida china, comenzando con el desayuno, pero desafortunadamente no puedo.
Incluso para resaltar la emoción de esta cena, incluso en el video, el desayuno fue reemplazado rápidamente.
¿Qué hay para el desayuno? Gachas de arroz, encurtidos, bollos al vapor, pan al vapor, palitos de masa fritos, tofu, leche de soja, fideos de arroz son demasiados, nuestra gran nación, nuestra gran herencia gastronómica, nos da innumerables Todos tipos de comida deliciosa.
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El autor: Tian Ten
Traducción: Artificial_Intelligence
