Capítulo 2722: Otro año 3 – GOURMET FOOD SUPPLIER – Novela Ligera en Español
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Capítulo 2722: Otro año 3
Lei Ti es enérgico. Fue a la provincia de Anhui por esta doble corteza de arroz crujiente. Una tienda lo invitó especialmente a evaluarla.
Originalmente, Lei Ti no quería aceptar este trabajo, y faltará más de un mes para el Año Nuevo Chino. Él pensó en no ir a trabajar hace años, así que simplemente protegió al Dios de Tienda de cocina. He estado en una pequeña tienda y lo he pensado varias veces.
Pero el plato que quiero evaluar es la corteza de arroz doble crujiente, que es muy interesante. El favorito de Lei Ti son los diversos platos de corteza de arroz hechos en Yuanzhou, como la corteza de arroz en rodajas en la cocina de Sichuan, crujiente corteza de arroz, etc. Esperarlo es realmente pedir algunos platos cada dos días para comer.
Ahora, este plato también es un plato de arroz hervido, y de repente se volvió más interesante. Después de pensarlo, Lei Di decidió repasarlo.
Este viaje tomó más de medio mes más de lo esperado. Tomó un total de un mes, pero Lei Ti se sintió muy satisfecho, no solo conoció a Fang Yiming, Capítulo en el mundo culinario. Más aún porque obtuve una receta que podría ser útil en Yuanzhou.
Todo se debe al plato de corteza de arroz doblemente crujiente. Ahora este plato hecho en Yuanzhou está a punto de llegar frente a ustedes, así que la emoción en mi corazón está más allá de las palabras.
Dos tipos de vajilla, un plato y un tazón, hay muchos ingredientes flotando en el tazón, jamón rojo, mollejas de pato, etc., brotes de bambú blanco de invierno y hongos shiitake negros, que se cortan en pequeños trozos con un cuchillo. Como si florecieran pequeñas flores en la sopa de fideos, se ve muy hermosa.
El anciano admiró la belleza de la sopa por un momento, y sin ceremonias tomó el cuenco con la sopa y lo vertió en el cuenco de arroz dorado.
“Oye, oye”
La sopa caliente se encuentra con la corteza de arroz frito frito y crujiente, haciendo un sonido hermoso, un sonido nítido, ligero y pesado, profundo y picante mientras los aromas convergen entre sí, se vuelven más coloridos.
La corteza de arroz dorado se mezcla con varios ingredientes y la sopa espesa se tiñe con la corteza de arroz crujiente, lo que hace que la corteza de arroz no sea tan ligera y ágil como antes, es más estable y autosuficiente.
Antes de comer, escuché un hermoso bautismo sonoro, y acompañado de un sabor tan fragante, los tres Lei Ti recogieron los palillos al unísono y planearon secarlo, sin ningún saludo, la última canción Un alto es una orden, como un tambor en el campo de batalla, una vez que los soldados se detienen, deben ordenar una prohibición de inmediato.
“Swish Swish”
Los tres pares de palillos son extremadamente rápidos, y casi solo se puede ver la imagen residual. El objetivo es diferente, pero el destino es el mismo.
Fang Lao eligió la corteza de arroz de forma natural, la mitad estaba manchada con la sopa y la otra mitad era dorada, se sentía ligera y liviana, con una especie de temperamento Zhong Wuyan.
“Crack”
No hay ni la mitad de la sopa empapada, hace un sonido crujiente con un bocado y se rompe limpia y limpiamente. El arroz frito es perfecto, crujiente y seco No hay rastro de humedad en él, y el aroma del arroz proviene del aceite a alta temperatura, y tiene un aroma un poco más aceitoso, se siente como comerse una olla de un soplo y no se sentirá grasoso.
La mitad que está empapada en la sopa no solo es de color más oscuro, sino que el sonido de morder suena mucho más profundo. El exterior se ha empapado un poco suave, pero el interior sigue siendo crujiente y delicioso debido al tiempo., Muy raro.
Los dos tipos de sabor son opuestos y fusionados, y las capas son ricas, y la adición de sopa hace que la corteza de arroz crujiente brille con nueva vitalidad.
Las otras guarniciones son suaves, tiernas y crujientes. Debido a la inmersión de la sopa, el sabor es suave y natural, y la crujiente y fuerte fusión crean un delicioso torbellino en la boca, que es fascinante.
Mirando a Lei Ti lamiendo el último trozo de sopa limpia, el Sr. Fang repentinamente dijo en su mente que había circulado después de comer un plato de Capítulo: “Eres joven y tienes un gran apetito. Acabas de comértelo. Seguramente no es suficiente. Pidamos tres platos más, uno para cada persona. ¿Qué piensas?”
es el tono de pregunta, pero la afirmación en el tono de Fang Lao significa que no se puede ignorar, y Lei Ti y Guo Penghao ya están listos para pedir más, así que no es ninguna sorpresa.
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Para cuando todos comieron y bebieron y luego salieron de la tienda, ya era la mitad de la hora del almuerzo.
Fang Lao y Guo Penghao querían reunirse con Yuanzhou para comer, así que no salieron de la tienda, y Lei Ti se mantuvo descarado. Su cálculo fue que Fang Lao era el maestro entre los maestros respetados, conociéndolo con la personalidad de Yuanzhou definitivamente preparará pasteles y tés, y podrá quedarse y comer.
Una comida deliciosa y algunos dulces como pasteles. Esto no es más que un día de hadas.
Era una buena idea, pero Lei Ti no sabía que Fang siempre estaba haciendo ataques sorpresa, y ni siquiera se lo mencionó a Yuanzhou por adelantado.
Entonces, después de la reunión, habrá té y bocadillos, pero muy pocos. Esta es una cena preparada por Yuanzhou para Yin Ya. Solo hay unos pocos. Lei Ti no lo comió, pero hay algunos tés excelentes. Aún puedes hablar de ello si bebes.
El encuentro entre Yuanzhou y Fang Yiming es de importancia histórica. A partir de este momento, el sombrero de Capítulo, un chef chino, se puso en la cabeza de Yuanzhou de manera constante. Wang Shi merece su nombre, no solo por su cocina. habilidades, sino también para el reconocimiento oficial y privado.
En cuanto al Sr. Fang, que quiere convertir a Yuanzhou en el Sindicato de Cocina, cree que todo debe hacerse paso a paso, por lo que planea dejar de mirar el paisaje y quedarse en Rongcheng por un tiempo, hablando lentamente. estado dijo sobre esto.
El tiempo vuela. No he esperado la boda de Yuanzhou y Yin Ya, sino el año que viene.
“Cracking” “Boom”
Despierta temprano en la mañana, el primero en sentir la atmósfera del Año Nuevo debe ser el sonido de estos petardos y fuegos artificiales, que anuncian la llegada de los Año Nuevo.
Por supuesto, los fuegos artificiales y petardos no pueden ser detonados en el área urbana principal. Las ubicaciones especiales de exhibición están en los suburbios, pero el sonido aún se puede escuchar en Taoxi Road.
Hoy es el trigésimo año del año. Yuanzhou todavía está activo a la hora habitual. Hoy, como en años anteriores, abrirán tiendas.
Después de asegurarse de que Yin Ya no se despertara, Yuanzhou se lavó directamente y salió a correr. Las tiendas en Taoxi Road, que estaban en línea con Yuanzhou, también estaban abiertas hasta el mediodía y por la noche, al igual que En años anteriores. No está abierto. Solo la tienda Kitchen God de Yuanzhou estará abierta por la noche en Taoxi Road, y no está abierta, porque no hay necesidad de pagar, y Yuanzhou trata a los huéspedes.
Este tratamiento solo está disponible por treinta al año, por lo que incluso si es que Yuanzhou trata a los invitados, algunos invitados vendrán a la pequeña tienda para la cena de Nochevieja.
Como de costumbre, le grité dos veces al dueño de la tienda de fideos. Después de recordar los fideos que se usarían, corrí hacia adelante, me di la vuelta y llegué al callejón trasero.
“Arroz, sopa de arroz, fideos, es el último día del año viejo otra vez. Después de hoy, serás un año mayor. Espero que crezcas y seas más poderoso”.
Yuanzhou cree que las bendiciones deben ser bendiciones que no se pueden realizar en tiempos normales para representar los buenos deseos de la gente.
Él piensa que el mayor deseo de la sopa de arroz y los fideos debería ser romper la longitud y el peso de la sopa de fideos de su padre. Él debería simplemente dar esta bendición.
Por la mañana, a pesar de que son treinta, todavía hay que preparar cien desayunos. Los comensales ya están listos para ir. Para el buen sentido, el desayuno que Yuanzhou preparó son albóndigas de azúcar amarillo.
Sésamo, maní, azúcar morena, machacado en un mortero de piedra hasta convertirlo en barro, envuelto en una bola de arroz glutinoso, después de la cocción, el polvo es dulce y pegajoso, y todo el que lo come sonríe Él habla a menudo y obviamente está de buen humor.
Al mediodía, debido a que había más Yin Ya, Yuanzhou solo planeaba cocinar tres platos, esta vez se duplicó directamente y se volvió más animado para que dos personas comieran.
Por supuesto, el momento más ocupado es definitivamente por la noche.
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El autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Traducción: Artificial_Intelligence
